मछली पालन का एक नया तरीका
लेकिन फिर से चलने वाले जलीय कृषि के बारे में क्या? एक निश्चित आवास अवधारणा के अंदर अपने मांस के लिए मछली को व्यापक रूप से पाला जाता है। इस लेख में हम सक्षम प्रौद्योगिकियों और अनुप्रयोगों, नए तकनीकी विकासों की गहन जांच प्रदान करेंगे - कैसे आरएएस जैव-सुरक्षा उपायों के लिए एक ख़तरनाक गति से सुधार के साथ आगे बढ़ रहा है, साथ ही ईवाटर के उत्पाद जैसे रास पुनःपरिसंचरण जलीय कृषि प्रणाली. अधिक जानकारी के लिए पढ़ें।
कुल मिलाकर, पारंपरिक मछली पालन की तुलना में लगभग हर तरह से पुनर्चक्रण जलीय कृषि बेहतर है। सबसे बड़ा लाभ यह है कि किसान वस्तुतः प्रयोगशाला-शैली की सेटिंग में मछली पाल सकते हैं। इस नियंत्रण में विशिष्ट चीजें हैं जैसे पानी का तापमान, पीएच स्तर और मछली में सर्वोत्तम विकास के लिए क्या आवश्यक नहीं है।
इसके अलावा, इसकी स्थिरता पारंपरिक मछली पालन (RASFF; 2010) की तुलना में कहीं अधिक है, भूमि आधारित पुनःपरिसंचरण जलकृषि प्रणालियाँ ईवाटर द्वारा निर्मित।
एक ]नवाचार[ जो पुनःपरिसंचरण जलीयकृषि में हाइड्रोपोनिक्स के साथ साझा किया गया है, वह है बंद लूप प्रणाली का उपयोग, साथ ही ईवाटर का इनडोर मछली पालन उपकरणयह जल निस्पंदन प्रणाली लगातार पानी का पुनः उपयोग करती है और उसे मथती है, जिससे मीठे पानी की खपत कम हो जाती है, लेकिन साथ ही यह 10% कम ऊर्जा प्रदूषकों का उपयोग करती है ताकि कुछ नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभाव को नियंत्रित किया जा सके।
इसके अलावा, पुनर्चक्रण जलीय कृषि में वृद्धि के लिए प्रौद्योगिकियों की जटिलता महत्वपूर्ण है। स्वचालित फीडर और निगरानी प्रणाली मछली के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए काम करती है, जिससे आपकी मछलियों को उच्च जल गुणवत्ता के साथ उचित पोषण मिलता है।
जलीय कृषि लागत-प्रभावशीलता
पुनःपरिसंचरण जलकृषि का उपयोग करने का एक और प्रमुख लाभ यह है कि यह सुरक्षित होने पर जोर देता है, ठीक उसी तरह जैसे जलकृषि पूल ईवाटर द्वारा निर्मित। यह उन बीमारियों को रोक सकता है जो पारंपरिक खेती के तरीकों से पालने पर मछलियों में सबसे आम हैं। फसल चक्र के दौरान, इस बंद प्रणाली के साथ निश्चित रूप से पानी और पोषक तत्वों की कम हानि होती है और साथ ही अन्य मछली आबादी में कम बीमारी का संचरण देखा जाता है।
मछली की वे किस्में जिन्हें पुनःचक्रित जलकृषि के माध्यम से पाला जा सकता है, उनमें सैल्मन, ट्राउट और तिलापिया शामिल होनी चाहिए, जो ईवाटर के उत्पाद के समान हों। जलीय कृषि झींगायह सलाद, जड़ी-बूटियाँ आदि हरी जलीय सब्जियाँ उगाने में भी मदद कर सकता है।
शहरी पुनःपरिसंचरण जलीय कृषि के लिए यह बढ़िया है, है न? यह उपलब्धता उन स्थानों पर स्थानीय भोजन की पेशकश की संभावना को खोलती है जहाँ दूरी पर परिवहन और भंडारण का पर्यावरण पर बड़ा प्रभाव पड़ता है।
कैसे इस्तेमाल करे?
इसके लिए एक मछलीघर प्रक्रिया की आवश्यकता होती है जिसमें फ़िल्टरेशन के साथ मछली टैंक और किसानों के लिए जल प्रवाह प्रणाली शामिल हो सकती है ताकि वे पुनः परिसंचारी जलीय कृषि कर सकें। मछली के स्वास्थ्य के लिए पानी की गुणवत्ता और तापमान को नियंत्रित करना आवश्यक है - यह स्वचालित फीडर, निगरानी प्रणाली आदि जैसी इलेक्ट्रॉनिक तकनीक से किया जा सकता है।
सेवा और गुणवत्ता
रीसर्क्युलेटिंग से इस तरह की मछलियाँ इतनी अच्छी बनती हैं कि आपको लगेगा कि ये हाथ से बनाई गई हैं; आखिरकार प्रोसेस इंजीनियरिंग से बढ़िया मांस निकलता है। यह सब क्यों पृथ्वी पर उपलब्ध सबसे स्वस्थ, सबसे स्वादिष्ट मछली को दर्शाता है।
हालांकि, पुनःचक्रित जलकृषि अक्सर स्थानीय किसानों के लिए एक तरीका है, जिनकी पहुंच प्रीमियम तक नहीं होती (व्यक्तिगत रूप से या संबद्ध उत्पादकों के माध्यम से सीधे ग्राहकों को बेचते हुए), खेतों पर या रेस्तरां और किराने की दुकानों पर बिक्री होती है।
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