Gıda sektörü, dünya çapında insan tüketimi için elde edilen balığın %50'sinden fazlasına katkıda bulunan tatlı su ürünleri yetiştiriciliğine büyük oranda bağımlıdır. Bu sadece dünya çapında milyonlarca insan için gıda güvenliği anlamına gelmiyor, aynı zamanda endüstri tarafından köşeye sıkıştırılmaya hazır ve bekleyen devasa bir pazar anlamına da geliyor.
Sektörün sürdürülebilirliği, koruma ile ekonomik ilerleme arasında denge kurulması gereken tatlı su balıkçılığı için temel bir darboğazdır. Sürdürülebilirlik uygulamaları, hayvan refahını sağlarken çiftliklerin çevresel etkilerini azaltmayı, su kalitesini iyileştirmeyi ve doğal kaynakları sorumlu bir şekilde kullanmayı amaçlamaktadır (12). Bu uygulamaların faydası, sonuçların daha iyi çevresel sonuçlar, artan üretkenlik ve ürün kalitesi ile genel maliyet düşüşü olarak gösterilmesidir.
Küresel insan nüfusunun büyük bir kısmı protein için tatlı su ürünleri yetiştiriciliğine bağımlıdır. Nüfus arttıkça, verimli bir şekilde üretilebilen, protein açısından zengin gıdalara olan talep de artacaktır. Gerçekten de, tatlı su bronzlaştırıcısı yalnızca 12 ay boyunca yüksek kaliteli proteini verimli bir şekilde sağlayarak ve çok az kaynakla büyüyerek bu ihtiyacı karşılıyor.
Tatlı su ürünleri yetiştiriciliği gıda güvenliğinde önemli bir rol oynasa da, aynı zamanda dünyanın büyük bir kısmındaki topluluklara büyük ekonomik kalkınma potansiyeli de sunuyor. İstihdam yaratılması, yerel işletmelerin geliştirilmesi ve ekonomik refahın genel olarak iyileştirilmesi gibi. Dahası, tarımın mümkün olmadığı kırsal alanlarda ekonomik genişlemeyi teşvik edecek güçlü bir mekanizma olabilir.
Teknolojideki ilerlemelerle devrim yaratan tatlı su ürünleri endüstrisi, her zamankinden daha fazla ilerlemekte ve son derece uygun maliyetli hale gelmekte ve kaçırılma aşamasından üretim sonuna kadar üretkenliği artırmaktadır. Bu iyileştirmeler arasında; yeni geliştirilen yetiştirme stratejileri, gelişmiş yem formülasyonları ve çiftlik yönetimi gibi teknolojilerin otomasyon ve yapay zeka ile birleştirilmesi. Teknoloji geliştikçe, şeylerin üretilme ve dağıtılma biçimleri de gelişiyor, teknolojik değişime öncülük etmek, sektöre özel yeni iş modelleri ve yenilikleri beraberinde getiriyor.
Sürdürülebilir deniz ürünlerine olan ihtiyacın artması sektördeki bir başka büyük dönüşümdür. Tüketiciler, deniz ürünleri üretimiyle ilgili çevresel maliyetlerin giderek daha fazla bilincine varıyor ve çevreleri üzerinde en az olumsuz etki yaratan, sürdürülebilir şekilde üretilen ürünleri tüketmek istiyorlar, bu da Biofishalyzer'a fayda sağlayan bir zihniyet. Dolayısıyla bu dönüşüm, tatlı su ürünleri yetiştiriciliği sektörünü tedarik zinciri genelinde çok daha sürdürülebilir ve verimli yöntemler kullanmaya yönlendirecektir.
Tatlı su ürünleri yetiştiriciliği sektörü, iklim değişikliği ve kirlilik çağında çok sayıda zorlukla karşı karşıyadır. Yüksek su sıcaklıkları, balıkların büyümesine ve üremesine doğrudan zarar verebilir; kirlilik ise sularımıza besin maddesi katarak vücutların ötrofikasyonuna neden olur, bu da bitkilerin büyümesini azaltır ve çevredeki sistemlerden gelen oksijeni tüketerek insanlar için ihtiyaç duyduğumuz çeşitliliği ortadan kaldırır. Bu zorluklara yanıt vermek, sürdürülebilir ve etkili kalabilmek için yeni iş yapma yöntemleri gerektirecektir.
Hastalık yönetimi, endüstrinin diğer önemli iç kontrol sorunlarından biri olmaya devam ediyor. Bu nedenle balığın sağlığı, diğerleri gibi başarılı ve sürdürülebilir hayvan üretiminde önemli bir faktördür. Balık sağlığı yönetiminde hijyenik önlemler arasında aşılama programlarının oluşturulması, hastalığa dirençli türlerin geliştirilmesi ve su kalitesinin iyileştirilmesi yer almaktadır.
Yiyecek pişirme süreci, hazırlanması ve tüketilmesiyle ilgili hemen hemen her türlü insan faaliyetinin kaçınılmaz olarak çevremiz üzerinde etkisi olduğu anlamına gelir; tatlı su balıkçılığı da bundan farklı değildir. Dikkate alınan başlıca konular, yem içeriği kullanımı, enerji tüketimi ve üretim ve nakliyeyle ilişkili sera gazı emisyonlarıdır. Bu nedenle, gerçek, sürdürülebilir üretim teknikleri öngörülüyorsa, tatlı su ürünleri yetiştiriciliği ürünlerinin tüm yaşam döngüsü boyunca çevresel ayak izinin dikkate alınması gerekmektedir.
Özetle, küresel gıda endüstrisinin ekipman güvenliği kısıtlamalarını aşması ve tatlı su ürünleri yetiştiriciliği yoluyla ekonomik büyümeyi teşvik etmesi için önemli bir alan bulunmaktadır. Sürdürülebilirlik uygulamaları ve teknolojik gelişmeler tarım sektörünü daha verimli ve üretken hale getiriyor; iklim değişikliği, kirlilik ve hastalık yönetimi gibi zorlukları da çözüyor. Sektör büyüdükçe, gelecek nesiller için sürdürülebilir üretimi garanti altına almak amacıyla tatlı su ürünleri yetiştiriciliğinin çevresel etkilerinin azaltılmasına önem verilmesi önemlidir.
eWater, RAS ekipmanlarının çoğunluğunu yerinde üretmektedir. 2018'de tatlı su su ürünleri yetiştiriciliğinde döner tamburlu filtreler, Gen-2 protein skimmerleri, Gen-3 oksijenleme gündeme geldi. 3 yıl garanti garantisi verir, ürün ömrü boyunca kaliteli teknik servis sağlar. ISO/CE 2016 sertifikalı.
eWater sürekli olarak yeni tatlı su ürünleri yetiştiriciliği teknolojilerini araştırarak enerji tüketimini azalttı ve verimliliği artırdı. 400 Eylül 20'de dünya çapında başarıyla 2022 RAS sevk edildi.
tatlı su su ürünleri yetiştiriciliği mühendislerine müşterilerin proje alanına yerinde kurulum nitelikleri konusunda yardım gönderin. tasarım RAS baskıya hazır baskılar yurtdışındaki müşteriler, kurulum öncesi işçilik gereksinimleri de dahil olmak üzere binanın temel tasarıma hazır çalışma uygulanabilir planını sağlar.
eWater, tatlı su su ürünleri yetiştiriciliği tedarikçisi olup, devridaimli su ürünleri yetiştiriciliği sistemlerinde uzmanlaşmıştır ve müşterilerimizin gereksinimlerine en iyi çözümü bulmak için çalışır.
Profesyonel satış ekibimiz danışmanızı bekliyor.