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Ras aquaculture

A aquicultura RAS é um método para cuidarmos do nosso planeta. Sua missão é ajudar a financiar esforços de conservação oceânica. Uma prática importante neste setor é a aquicultura, com sua subdisciplina de aquicultura RAS, que nos ajuda a reciclar e reutilizar sistemas de água para a criação de peixes de forma eficiente. Então, agora mergulhe conosco e vamos explorar quais vantagens ou inovações este método oferece para uma maneira saudável de comer diferentemente, além de usá-lo como uma ferramenta operacional para fornecer uma indústria muito melhor de produtos e serviços de frutos do mar.

Os benefícios da aquicultura RAS em comparação com a pesca tradicional de alto-mar: uma das principais vantagens é que a água flui e filtra continuamente no sistema de aquaponia, mantendo os peixes em um ambiente limpo e fresco, livre de doenças. Este ambiente controlado reduz significativamente o risco de doenças, proporcionando um espaço seguro para que os peixes amadureçam e se reproduzam. Além disso, o baixo consumo de água nesses sistemas não só é amigo do meio ambiente como também apoia a conservação de recursos.

Outra característica da aquacultura RAS é sua capacidade de alcançar um alto nível de controle sobre as condições ou parâmetros no ambiente. Isso pode permitir que peixes sejam cultivados de forma que a água tenha sido otimamente controlada em termos de temperatura, níveis de oxigênio ou tipo e quantidade de nutrientes (veja, por exemplo, Imhoff et al., Wasserbau-Praxis). Como resultado, somos capazes de cuidar dos peixes em um nível extra que ajuda na produção de tamanhos de crescimento mais rápidos e tecido muscular mais saudável para produtos de frutos do mar de alta classe que chegam ao consumidor.

Inovação em Piscicultura RAS

Diversos desenvolvimentos foram relatados na aquicultura RAS para melhorar o desempenho e a sustentabilidade dentro dos sistemas de piscicultura. A pesquisa atual visa melhorar as etapas de filtração e tratamento de água de acordo com os resíduos ambientais, novos sensores que nos darão uma compreensão melhor de como nosso alimento cresce para prevenir o mesmo nível de desperdício. Além disso, o uso de fontes de energia renovável - como energia solar e eólica - está sendo considerado por muitas operações de aquicultura RAS, o que poderia reduzir custos operacionais ou diminuir suas pegadas de carbono;

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