ခေါင်းစဉ်- ပုစွန်မွေးမြူရေး - သင့်အစားအစာအတွက် အရသာရှိပြီး အာဟာရရှိသော အစားထိုးရွေးချယ်မှု
ပုဇွန်သည် အရသာရှိပြီး အရသာရှိရုံသာမက ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ လူသန်းပေါင်းများစွာ အလိုရှိသော အာဟာရဓာတ်များ ပြည့်ဝစွာပါရှိပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ပုစွန်များနှင့်/သို့မဟုတ် တောရိုင်းဖမ်းမိသော ဤနာမည်ကြီးငါးများ၏ ရေရှည်တည်တံ့သော ဗားရှင်းများကို ရှာတွေ့ရန် ခက်ခဲနိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်သိပါသည်။ ဤအရသာရှိသော ပင်လယ်စာများကို ကျွန်ုပ်တို့ စဉ်ဆက်မပြတ် ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ရန် ပုစွန်မွေးမြူရေးခြံများ၏ အရေးပါမှု ဝင်လာပါသည်။
ပုစွန်မွေးမြူခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
ထိုကဲ့သို့ မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင် ပုစွန်မွေးမြူခြင်းသည် သက်ရှိများအဖြစ် အိမ်တွင်း၌ ပုစွန်များကို စိုက်ပျိုးသည့် အစိုးရများနှင့် လူ့အဖွဲ့အစည်းများနှင့် ဆက်ဆံသည်။ တောပုစွန်များသည် ငါးအလွန်အကျွံဖမ်းခြင်းနှင့် လေထုညစ်ညမ်းမှု၏ဆိုးကျိုးများကို ခံနိုင်ရည်ရှိနိုင်သော်လည်း မွေးမြူရေးပုစွန်များကို ညစ်ညမ်းစေသော သို့မဟုတ် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော အရာများမရှိသော သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် မွေးမြူကြသည်။ Shiok Meats သုတေသနပညာရှင်များ၏ ဓာတ်ခွဲခန်းတွင် သက်ရောက်မှုရှိရှိ ပြန်လည်ဖန်တီးလိုက်သောအခါ ယင်းသဘာဝဖြစ်ပျက်မှုသည် နောင်ထုတ်လုပ်ထားသော ပုစွန်များကို ပိုမိုစားသုံးရန် ဘေးကင်းပြီး လူတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်သာမက သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေမဖြစ်စေရန်လည်း အာမခံပါသည်။
ပုစွန်မွေးမြူခြင်းတွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများ
ပုစွန်မွေးမြူရေးနည်းပညာကို ခေတ်မီအဆင့်တွင် တပ်ဆင်ထားပြီး ရေရှည်တည်တံ့ရန် လွယ်ကူမှုနှင့်အတူ ၎င်း၏အရည်အသွေးကို မှန်းဆ၍မရသောအတိုင်းအတာအထိ မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ကောင်းစွာဖော်စပ်ထားသော အစာများ၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော မွေးမြူနည်းစနစ်များနှင့် ရေကန်များ စီမံခန့်ခွဲခြင်း အလေ့အကျင့်များကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ဓာတုကင်းစင်သော အရည်အသွေးကောင်း ပုစွန်များကို ထုတ်လုပ်နိုင်စေခဲ့သည်။
ထူးချွန်မှုနှင့် ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ ကတိကဝတ်
ပုစွန်မွေးမြူရေးခြံများသည် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့်ပတ်သက်၍ အလေးအနက်ထားပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသောလုပ်သားများသည် ပုစွန်များ၏ကျန်းမာရေးကို ဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ပြီး ဤလုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက် ၎င်းတို့၏ကြီးထွားမှုကို အနီးကပ်ထိန်းညှိပေးပါသည်။ ပုစွန်၏ အစားအစာများကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းမှ ရေအရည်အသွေးအထိ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းညှိခြင်း- ကဏ္ဍတိုင်းကို စေ့စေ့စပ်စပ် စစ်ဆေးပြီး ပုစွန်များ၏ ကျန်းမာရေးကို ချောမွေ့စေသည်။
ပုစွန်မွေးမြူရေးခြံများသည် မည်သည့်အမျိုးအစားမဆို လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိသော ပုစွန်များကို ပို့ဆောင်ရန် လိုအပ်သော နောက်ခံကားချပ်များဖြစ်သည် - crustacean.com မှ အကြံပြုထားသည့်အတိုင်း ၎င်းတို့သည် စူပါမားကက်များတွင် ရောင်းချသော ရောင်းသူအားလုံး သို့မဟုတ် စားသောက်ဆိုင်တွင်ပင် ဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ယခုအခါ လယ်ယာများစွာသည် သင့်အိမ်သို့ တိုက်ရိုက်ပို့ဆောင်နေပြီဖြစ်သောကြောင့် ဤကျန်းမာသော ပင်လယ်စာများကို စားရန် ဘယ်သောအခါမှ မလွယ်ကူခဲ့ပါ။ အိမ်တွင် ချက်ပြုတ်သူများအတွက် ပုစွန်သည် ချက်ပြုတ်သူမှ တိုက်ရိုက် ချက်ထားစဉ်တွင် ဟင်းချက်စဉ်တွင် ကင်မှသည် မွှေကြော်ခြင်း သို့မဟုတ် ပြုတ်ခြင်းအထိ အရာအားလုံးတွင် အသုံးပြုနိုင်သော ဗလာစိတ်ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ပုစွန်ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ခြင်း။
ပုဇွန်သည် အရသာရှိပြီး လုပ်ထုံးလုပ်နည်းမှာ အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အိမ်မှာ အလွယ်တကူ ဒီဟင်းချက်နည်းကို စမ်းကြည့်ပါ။
ပုစွန်အခွံနှင့် Devein 500 ဂရမ်
2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
ငရုတ်သီးအနှစ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်း
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
သံပုရာသီး ၁ လုံး (ပါးပါးလှီး)
သင့်မီးဖိုကို 200°C ဖြင့်အပူပေးပါ။
ပုစွန်၊ သံလွင်ဆီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ငရုတ်သီးအစေ့များကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ပါပရီကာ/ဆားတို့နှင့်အတူ ရောမွှေပါ။
ဟင်းခတ်ထားသောပုဇွန်များကို မုန့်ဖုတ်ဗန်းထဲတွင် ထည့်ပြီး အပေါ်မှ သံပုရာသီးလှီးထည့်ပါ။
၎င်းတို့ကို 10-12 မိနစ်ကြာ မီးဖိုတွင်ထည့်ပါ သို့မဟုတ် အပြည့်အဝ ချက်ပြုတ်ပြီး ချစ်စရာကောင်းသည့်အထိ + ပန်းရောင်။
ပူပူနွေးနွေး ကိုယ်နှစ်သက်ရာ အရံဟင်းဖြင့် ကျွေးပါ။
ပုစွန်မွေးမြူခြင်း ဝန်ဆောင်မှုများ
ပုစွန်မွေးမြူရေးသမားများသည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးအပေါ် အပြည့်အဝထိန်းချုပ်ထားပြီး ဖြန့်ဖြူးရေးဝန်ဆောင်မှုများကို ဖောက်သည်ပံ့ပိုးမှုနှင့်အတူ ပံ့ပိုးပေးနိုင်ရန် ကောင်းမွန်သောအနေအထားရှိသည်။ ခြံအများအပြားတွင် မွေးမြူရေးပုစွန်များ၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ၎င်းတို့၏ စားသောက်မှုအစီအစဉ်များတွင် ၎င်းကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်စွာ ထည့်သွင်းနိုင်ပုံတို့ကို စားသုံးသူများအား ပညာပေးရန်အတွက်လည်း အချက်အလက်များ ပေးပါသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ပုစွန်မွေးမြူရေးခြံများသည် အရသာကောင်းမွန်ပြီး ဘေးကင်းပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော ပင်လယ်ပရိုတင်းကို လိုချင်ပါက ပုစွန်မွေးမြူရေးခြံများသို့ သွားရန်အတွက် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ မွေးမြူရေးပုစွန်များသည် မွေးမြူရေးအလေ့အကျင့်များ၊ နည်းပညာများ တိုးတက်လာခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသည့် အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းမှုအတွက် ပရီမီယံစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ ပုဇွန်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ ရွေးချယ်စရာတွေ အများကြီးရှိတာကြောင့် အဲဒါတွေကို သင့်အစားအစာထဲမှာ ပေါင်းထည့်ဖို့ လွယ်ကူပြီး ပျော်စရာကောင်းစေပါတယ်။ ဒါကြောင့် နောက်တစ်ကြိမ် ပင်လယ်စာအရသာကို လိုချင်ရင် မွေးမြူရေးပုစွန်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ - မင်းရဲ့အာခေါင်နဲ့ ကျန်းမာရေးက သင့်ကို ကျေးဇူးတင်မှာ သေချာပါတယ်။
eWater သည် RAS စက်အများစုကို ထုတ်လုပ်သည်။ 2018၊ တီထွင်ထုတ်လုပ်ထားသော Gen-3 rotary drum filters၊ ပုဇွန်မွေးမြူရေးပရိုတင်းများ skimmers၊ Gen-3 အောက်ဆီဂျင်ထုတ်ပေးခြင်း။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုတ်ကုန်-ဘဝအရည်အသွေးဆိုင်ရာ နည်းပညာပံ့ပိုးမှုပေးသည့် ကတိကဝတ် ၃ နှစ်အာမခံကို ပေးဆောင်ပါသည်။ 3 မှစတင်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် ISO/CE လက်မှတ်ရရှိထားပါသည်။
eWater သည် ပုစွန်မွေးမြူရေးနည်းပညာအသစ်များကို အဆက်မပြတ်ရှာဖွေနေပြီး စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချပြီး ကုန်ထုတ်စွမ်းအားတိုးစေသည်။ စက်တင်ဘာလ 400 ရက် 20 တွင် တစ်ကမ္ဘာလုံးသို့ RAS 2022 ကို အောင်မြင်စွာ တင်ပို့နိုင်ခဲ့သည်။
eWater ၏ အဓိက ပေးသွင်းသူ ငါးပုစွန်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းသည် ပြန်လည်လည်ပတ်မှုစနစ်များကို အသုံးပြုကာ ငါးပုစွန်မွေးမြူခြင်းကို အထူးပြုပြီး အသင့်တော်ဆုံး ပုစွန်မွေးမြူရေးလိုအပ်ချက်များကို ရှာဖွေပေးသည့် ဝယ်ယူသူများကို အလုပ်ပေးသည်။
အင်ဂျင်နီယာများ ဖောက်သည်များ၏ ပုစွန်မွေးမြူရေးခြံတွင် တပ်ဆင်မှု ထောက်ခံချက် လွယ်ကူချောမွေ့စေရန် အင်ဂျင်နီယာများထံ ပေးပို့သည်။ RAS ပရင့်ပြင်ဆင်ပြီးသော ပရင့်များကို နိုင်ငံရပ်ခြားမှ ဖောက်သည်များက ဖန်တီးပြီး အခြေခံအဆောက်အအုံအမှာစာအတွက် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အချိန်ဇယားများဖြစ်သည့် အချိန်ဇယားလိုအပ်ချက်များကို ကြိုတင်ထည့်သွင်းရန် ကြိုးစားအားထုတ်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အရောင်းအဖွဲ့သည် သင်၏ အကြံဉာဏ်ကို စောင့်မျှော်နေပါသည်။