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Acquacoltura RAS

L'acquacoltura RAS è un metodo per preservare il nostro pianeta. La sua missione è quella di aiutare a finanziare sforzi per la conservazione degli oceani. Un'importante pratica in questo settore è l'acquacoltura, con la sua sottodisciplina RAS aquacoltura che ci aiuta a riciclare e riutilizzare i sistemi idrici per l'allevamento del pesce in modo efficiente. Quindi, immergiti con me e scopriamo insieme quali vantaggi o innovazioni offre questo metodo per una via salutare che cambia il modo di mangiare, oltre a usarlo come strumento operativo per fornire industrie di prodotti e servizi ittici migliori.

I vantaggi dell'acquacoltura RAS rispetto alla pesca tradizionale in aperto oceano: uno dei principali vantaggi è che l'acqua scorre e filtra costantemente attraverso l'aquaponica, mantenendo i pesci in un ambiente fresco e pulito, libero da malattie. Questo ambiente controllato riduce significativamente il rischio di malattie, offrendo uno spazio sicuro per la crescita e la riproduzione dei pesci. Inoltre, il basso consumo di acqua in tali unità è non solo amichevole con l'ambiente, ma supporta anche la conservazione delle risorse.

Un ulteriore caratteristica dell'acquacoltura RAS è la sua capacità di raggiungere un alto livello di controllo sulle condizioni o sui parametri dell'ambiente. Consente di coltivare i pesci in modo tale che l'acqua venga ottimamente controllata in termini di temperatura, livelli di ossigeno o tipo e quantità di nutrienti (vedi ad esempio Imhoff et al., Wasserbau-Praxis). Di conseguenza, siamo in grado di nutrire i pesci a un livello extra che aiuta a produrre dimensioni di crescita più rapide e tessuti muscolari più sani per prodotti ittici di prima classe destinati ai consumatori.

Innovazione nell'Aquacoltura RAS

Sono stati segnalati numerosi sviluppi nell'acquacoltura RAS per migliorare le prestazioni e la sostenibilità all'interno dei sistemi di allevamento ittico. La ricerca attuale è volta a migliorare le fasi di filtrazione e trattamento dell'acqua in base ai rifiuti ambientali, nonché nuovi sensori che ci daranno una comprensione migliore di come cresce il nostro cibo al fine di prevenire lo spreco di una quantità equivalente. Inoltre, l'uso di fonti di energia rinnovabile - come energia solare e eolica - sta essere preso in considerazione da molte operazioni di acquacoltura RAS, il che potrebbe ridurre i costi operativi o diminuire le loro impronte di carbonio;

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