अगर आप मछली उत्पादन के लिए कुछ नया अनुभव करना चाहते हैं? हाँ - बढ़िया! उदाहरण के लिए, एक शानदार भूमि-आधारित जलीय कृषि दुनिया में।
तो, भूमि आधारित जलीय कृषि आपके मछली फार्म से किस तरह अलग है? पहली चीज़ जो हम करते हैं वह है: पानी और तापमान को सही नियंत्रण में रखना, ताकि हमारी मछलियाँ स्वस्थ जीवन चक्र जी सकें और तेज़ी से बढ़ सकें। साथ ही, खुले पानी की प्रणालियों में मौसमी उत्पादन की तुलना में यह एक बड़ा अंतर है क्योंकि मछलियाँ सालों भर उपलब्ध रह सकती हैं। इसके अतिरिक्त, ये प्रणालियाँ अधिक टिकाऊ हैं क्योंकि वे पारंपरिक प्रक्रियाओं की तुलना में कम अपशिष्ट और अपवाह उत्पन्न करती हैं। इसके अलावा, मछली शमन और पलायन का पूरक मूल्य प्रदान करने के लिए खुले समुद्र आधारित टर्फ की तुलना में भूमि आधारित जलीय कृषि में भी कम संभावनाएँ हैं ताकि कोई भी मानव आबादी खतरे में न पड़े।
भूमि आधारित जलीय कृषि एक गतिशील उद्योग क्षेत्र है, जो स्वभाव से ही अभिनव है। उनमें से सबसे बड़ा - जो यकीनन उद्योग के लिए एक बड़ी छलांग का प्रतिनिधित्व करता है, वह पुनःपरिसंचरण जलीय कृषि (पानी को केवल ताजा भरने के बजाय पुनर्चक्रित करना) या 'आरएएस' का लाभ उठाने वाली प्रणालियों द्वारा संभव हुआ। साथ ही, किसान नई तकनीक का उपयोग कर रहे हैं जो उन्हें जानकारी देती है कि वे पानी के व्यवहार और मछली के पाचन की आदत पर नज़र रख सकते हैं, साथ ही साथ खाने की अच्छी आदतें भी।
भूमि आधारित जलकृषि - सुरक्षा और स्थिरता
इसलिए, यह माना गया है कि भूमि पर मछली पालन मछलियों के उत्पादन का कहीं अधिक सुरक्षित स्रोत है क्योंकि इससे बीमारी फैलने और परिणामस्वरूप प्रदूषण का जोखिम कम होता है। इसके अलावा, चूँकि वे ज़्यादातर शहरों के नज़दीक स्थित हैं, इसलिए समुद्री मछली फार्मों की तुलना में उन्हें कम परिवहन की आवश्यकता होती है, जिससे परिवहन के कार्बन पदचिह्नों की बचत होती है।
भूमि-आधारित जलीय कृषि प्रणालियों को सैल्मन और तिलापिया जैसी कई प्रजातियों को समायोजित करने के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है। इसके अलावा, एक विधि का उपयोग कई प्रकार के अनुप्रयोगों (मानव उपभोग से लेकर जंगली मछली प्रजातियों के स्टॉक संवर्धन तक) के लिए किया जा सकता है। एक हद तक मानवीय लाभ भी हैं।
भूमि-आधारित जलीय कृषि को शुरू करने के लिए एक आधिकारिक सुविधा-निर्माण प्रक्रिया की आवश्यकता होती है। वे आमतौर पर जिस पुनरावर्ती प्रणाली का उपयोग करते हैं, उसका मतलब है कि सिस्टम में वापस लौटने के लिए पानी को फ़िल्टर किया जाता है। पानी की गुणवत्ता + माध्यम के तापमान की दैनिक निगरानी की आवश्यकता होती है क्योंकि कोई भी परिवर्तन खराब विकास का कारण बन सकता है, साथ ही यह अन्य बीमारियों को आकर्षित कर सकता है। इसके अलावा, एक एक्वाफार्मर को किसी भी समुद्री भोजन के लिए सही आहार व्यवस्था और खाद्य कार्यक्रम तैयार करना चाहिए।
जलीय कृषि भूमि आधारित, गुणवत्ता और सेवा।
हालांकि, भूमि आधारित जलीय कृषि एक नियंत्रित वातावरण प्रदान करती है जो उत्पादकों को उच्चतम गुणवत्ता वाली मछली के लिए अंडे से लेकर कटाई तक उत्पादन की कुशलतापूर्वक निगरानी और नियंत्रण करने में सक्षम बनाती है। साथ ही ये खेत शहरों के पास स्थित हैं जिसका मतलब है कि हम सब्ज़ियाँ जल्दी वितरित कर सकते हैं।
जलीय कृषि पर भूमि-आधारित स्रोतों का प्रभाव
कहने का तात्पर्य यह है कि उत्पादन और उपभोग के लिहाज से एस्ट्रोजेनिक मछली के उत्पादन का अधिक टिकाऊ विकल्प देने के लिए भूमि आधारित जलीय कृषि में इस व्यवसाय का चेहरा बदलने की क्षमता है। तकनीकी सफलताएं और नवाचार यह गारंटी देंगे कि इस प्रकार की मछली उत्पादन पद्धति आगे बढ़ती रहे, और एक अधिक उन्नत प्रणाली में लगातार विकसित होती रहे। यह भूमि आधारित जलीय कृषि में और अधिक निवेश का समर्थन करके दुनिया को टिकाऊ और नैतिक समुद्री भोजन की आपूर्ति करने में भूमिका निभा सकता है।
निष्कर्ष में, वर्तमान फिनफिश फार्मिंग विधियों की तुलना में भूमि-आधारित जलीय कृषि संभावित लाभों का खजाना प्रदान करती है जो समुद्री भोजन के प्रति हमारे दृष्टिकोण को हमेशा के लिए बदल सकती है। चल रहे नवाचार और प्रौद्योगिकी में आगे बढ़ने के कारण, मछली उत्पादन का वह रूप केवल बेहतर होने जा रहा है। आप समर्थन करते हैं और भूमि आधारित जलीय कृषि में आते हैं ताकि हम समुद्री भोजन को टिकाऊ, नैतिक रूप से उत्पादित कर सकें।
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