यह मछली पर्यावरण के अनुकूल और कम प्रभाव वाली है, लेकिन एक्वाकल्चर वाटर सिस्टम से उन्हें स्वादिष्ट भोजन की निरंतर आपूर्ति भी मिलती है।
जलीय कृषि पर्यावरण के प्रति जिम्मेदार और संधारणीय दोनों तरीकों से नवीनतम विधियों का उपयोग करके उच्च गुणवत्ता वाले समुद्री भोजन का उत्पादन करने का एक प्रबंधित, नियंत्रित तरीका है। ग्राउंड फिशिंग के विपरीत, जहाँ मछलियाँ समुद्र से पकड़ी जाती हैं, जलीय कृषि स्वच्छ और नियंत्रित जल वातावरण में समुद्री भोजन उगाने की एक प्रणाली है। ये व्यवस्थाएँ समुद्री भोजन की प्रचुर और बढ़ती आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक हैं जो गुणवत्ता के लिए उपभोक्ता अपेक्षाओं को पूरा करने वालों में सबसे ऊपर है। यह लेख उन कारणों को कवर करेगा कि जलीय कृषि एक अच्छी चीज क्यों है और इसकी प्रगति, रखरखाव सुरक्षा, उपयोग के मामले, जलीय ग्रिड में पानी की भूमिका के बारे में विस्तार से बताएगा।
जलीय कृषि के लिए जल प्रणालियाँ सरल मछली पकड़ने की प्रथा की तुलना में कहीं अधिक लाभदायक हैं और यहाँ बताया गया है कि क्यों। यह नियंत्रित वातावरण महत्वपूर्ण जल गुणवत्ता मापदंडों (कार्बन अवशोषण, तापमान और पोषक तत्व) के सावधानीपूर्वक प्रबंधन की अनुमति देता है जो जलीय प्रजातियों के लिए उत्पादक विकास की स्थिति को जन्म देता है जिसके परिणामस्वरूप शीर्ष ग्रेड समुद्री भोजन की उच्च अंत फसल होती है। इसके अलावा, उनके कारण प्राकृतिक मछली आबादी को संरक्षित किया जाता है ताकि अधिक मछली पकड़ने को रोका जा सके, जिससे भोजन में स्थायी उत्पादन हो सके। इसके अलावा, शहरों के पास जलीय कृषि जल प्रणालियों का भौगोलिक वितरण मछली परिवहन से जुड़े कार्बन प्रिंट में कमी की अनुमति देता है।
अपने इतिहास के दौरान, जलीय कृषि जल प्रणालियों में प्रगति ने कुछ वाकई आश्चर्यजनक नवाचार प्रदान किए हैं जो आज की प्रणालियों को पहले से कहीं अधिक कुशल और पर्यावरण के अनुकूल बनाते हैं। मछली पालन के पर्यावरणीय प्रभाव को संबोधित करने का एक तरीका पुनर्चक्रण जलीय कृषि प्रणाली (आरएएस) के माध्यम से है, जो अनिवार्य रूप से पानी को रीसायकल करता है, और प्रदूषकों को कुशलतापूर्वक फ़िल्टर कर सकता है। यह सुविधा बायोफ्लोक तकनीक का भी उपयोग करती है - एक क्रांतिकारी अवधारणा जो प्रत्येक टैंक में हाइड्रोडायनामिक्स और माइक्रोबायोम को सक्रिय करती है ताकि कार्बनिक अपशिष्ट को छोटे सूक्ष्म खाद्य कणों में परिवर्तित किया जा सके। ये नवाचार पानी की बर्बादी को कम करने और जलीय कृषि प्रणालियों में स्थिरता मानकों को बढ़ाने में मदद करते हैं।
इन जलीय कृषि जल प्रणालियों की सुरक्षा सर्वोपरि है। समुद्री जीवन की मौजूदगी के लिए गुणवत्तापूर्ण जल स्तर आवश्यक है, ताकि बर्तनों में पानी का प्रवेश हो सके, भ्रम का स्तर समुद्री भोजन खाने वाले लोगों को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे मानव स्वास्थ्य पर असर डालने वाले रसायन या पदार्थ उत्पन्न हो सकते हैं। जलीय कृषि किसानों को अपने समुद्री खाद्य उत्पादों की सुरक्षा और गुणवत्ता के लिए इन प्रणालियों को लागू करते समय सख्त दिशा-निर्देशों और विनियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है। ग्लोबल एक्वाकल्चर एलायंस जैसे तीसरे पक्ष के मान्यता कार्यक्रम यह सत्यापित करने के लिए महत्वपूर्ण प्रमाणन निकाय हैं कि जलीय कृषि जल प्रणालियाँ सख्त सुरक्षा कंपोजिट को पूरा करती हैं।
जलीय कृषि जल प्रणालियों का उपयोग कई तरह के उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जिनमें वाणिज्यिक समुद्री खाद्य उत्पादन, अनुसंधान और विकास के साथ-साथ सजावटी मछली पालन शामिल है, लेकिन यह इन्हीं तक सीमित नहीं है। व्यावसायिक स्तर पर, इन प्रणालियों का उपयोग सैल्मन (वैश्विक प्रोटीन जलीय कृषि का 70-75%), ट्राउट (12.5%), तिलापिया (6.5%), कैटफ़िश और झींगा/झींगा के साथ-साथ अन्य प्रजातियों की खेती के लिए किया जाता है, जिसमें हाइब्रिड धारीदार बास, पीला पर्च और मसल्स आदि शामिल हैं। अनुसंधान निवेश सैल्मन खेती से प्रमुख कर्मियों की भर्ती जलीय कृषि क्षेत्र में अनुसंधान निवेश को बढ़ावा देने में भी मदद करती है, जो समुद्री खाद्य उत्पादन के भीतर नवाचार और स्थिरता को बढ़ाने और हासिल करने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, जलीय कृषि जल प्रणालियाँ तब होती हैं जब पालतू व्यापार के लिए सजावटी मछली का उत्पादन किया जाता है।
अपने एक्वाकल्चर जल प्रणालियों से अधिकतम लाभ कैसे प्राप्त करें
हालांकि, हमेशा याद रखें कि एक्वाकल्चर जल प्रणाली में सफल उत्पादन बारीक विवरणों पर निर्भर करता है; विशेष रूप से (लेकिन सीमित नहीं), यह समझना कि प्रत्येक मछली क्या खाएगी और उन्हें अपना पानी कैसा पसंद है। टिकाऊ जलीय कृषि प्रथाओं को साकार करने के लिए तापमान, पीएच, घुलित ऑक्सीजन, पोषक तत्व आदि जैसे जल गुणवत्ता मापदंडों का रखरखाव, निगरानी और नियंत्रण करना आवश्यक है। कॉपीराइट: किसान प्रत्येक प्रजाति की अनूठी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सिस्टम को और अधिक अनुकूलित कर सकते हैं, जिसमें उच्च प्रीमियम समुद्री भोजन की पैदावार और पूरे उद्योग में टिकाऊ अभ्यास शामिल हैं।
जलकृषि जल प्रणालियों का महत्व।ऑब्जेक्ट मेटा का उद्देश्य प्रविष्टियां प्राप्त करना हैnoopener27 अगस्त, 2011 को प्रकाशित | व्यवस्थापक द्वारागुणवत्ता और महत्वपूर्ण सुनिश्चित करना।
जलीय कृषि के लिए जल प्रणालियों की गुणवत्ता न केवल पशुधन को प्रभावित करती है, बल्कि पर्यावरण पर भी एक निश्चित प्रभाव छोड़ती है। इसलिए यह आवश्यक है कि स्थिरता और पर्यावरणीय जवाबदेही उनके डिजाइन का अभिन्न अंग हो और साथ ही इन प्रणालियों के संचालन में भी इसे उजागर किया जाए। रीसर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस) और बायोफ्लोक सिस्टम जैसे मॉडलों को शामिल करने से पानी की खपत, अपशिष्ट उत्पादन, ऊर्जा व्यय को कम किया जा सकता है, जिससे समुद्री खाद्य वैश्विक उत्पादन में स्थिरता को काफी हद तक बढ़ाया जा सकता है। जलीय कृषि जल प्रणालियाँ यह सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण रही हैं कि हम भविष्य में सभी को सुरक्षित और टिकाऊ समुद्री भोजन खिला सकें। यह निरंतर नवाचार, निवेश, जलीय पारिस्थितिकी प्रणालियों के भीतर जीव विज्ञान की बढ़ी हुई समझ के माध्यम से आर्थिक व्यवहार्यता को पर्यावरणीय प्रबंधन के साथ जोड़कर जलीय कृषि के लिए एक नई सुबह का निर्माण कर रहा है।
कुल मिलाकर, जलीय कृषि जल प्रबंधन समुद्री खाद्य उत्पादन को बढ़ाने और इस बढ़ते उद्योग की स्थिरता में सुधार करने के लिए एक स्थायी समाधान है। सभी लाभ, नवीनतम तकनीकें, सुरक्षा उपाय, जलीय संस्कृति में जल प्रणालियों के विभिन्न उपयोग, इसका अधिकतम उपयोग कैसे किया जाता है और वैश्विक महत्व सहित गुणवत्ता मानक यह साबित करते हैं कि जिस पानी पर वे काम कर रहे हैं वह उपलब्ध होना चाहिए यदि हम अच्छा समुद्री भोजन पैदा करना चाहते हैं। हालाँकि इसे कुछ चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, जलीय कृषि का भविष्य बहुत संभावना रखता है और यह शोध सुनिश्चित करता है कि टिकाऊ समुद्री खाद्य संसाधन आने वाली कई पीढ़ियों तक बना रहेगा।
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