Aquaterriculture : L'élevage de poissons, ou aquaculture, gagne en importance dans le monde entier en raison de la demande croissante de poisson. Cette demande a largement dépassé ce que les méthodes traditionnelles d'élevage de poissons ont pu fournir, et en conséquence, elles entraînent souvent un coût environnemental élevé qui les rend coûteuses. Plus récemment, le système d'aquaculture à recirculation (RAS) est devenu une solution pour résoudre ces problèmes.
L'utilisation du RAS en aquaculture est une innovation révolutionnaire qui joue également le rôle de pionnier dans la résolution des problèmes rencontrés par ce secteur. Dans le RAS, les agriculteurs peuvent élever du poisson dans un système autonome qui recycle l'eau, ce qui signifie moins de dégâts pour l'environnement et une meilleure efficacité. Il existe de nombreux avantages à l'utilisation d'eau recyclée pour l'élevage de poissons avec la technologie RAS, allant vers un développement durable, des résultats optimaux et des profits.
Le développement durable est devenu un thème majeur dans différents secteurs, et l'alimentation n'en fait pas exception. L'aquaculture durable des poissons contribue à cet effort. L'élevage de poissons en RAS, avec ses nombreux avantages, est nécessaire pour l'industrie agricole durable.
Un avantage clé de l'élevage de poissons en RAS est la faible utilisation d'eau et surtout le rejet limité de déchets dans l'environnement, ce qui reflète une ère moderne et respectueuse de l'environnement. Ces changements préservent finalement plus d'eau propre, protègent les animaux marins et soutiennent les études sur des solutions à long terme. De plus, l'empreinte carbone réduite entraîne une diminution de l'utilisation des ressources énergétiques, permettant ainsi leur conservation.
L'utilisation indiscriminée de produits chimiques pour contrôler les maladies et les parasites chez les poissons suscite de graves inquiétudes quant aux pratiques normales d'élevage piscicole. L'élevage de poisson en RAS résout ce problème car, dans l'exploitation, il y a un système réglementaire qui permet de prendre en charge tous les types de besoins vitaux pour la survie et la reproduction, dont la pureté de l'eau en est un. En conséquence, les poissons sont plus sains pour les consommateurs et les rendements des fermes sont plus élevés.
La technologie d'élevage en RAS a été développée pour optimiser le rendement et générer des profits pour les agriculteurs. Les fermes RAS nécessitent une utilisation réduite de l'eau et entraînent des taux de croissance plus élevés chez les poissons, ainsi que la capacité de gérer des taux de survie supérieurs à ceux de l'élevage traditionnel, améliorant ainsi les rendements.
L'une des caractéristiques clés qui distingue la technologie d'élevage RAS est sa capacité à contrôler et améliorer les paramètres environnementaux (par exemple, la température, le pH ou le DO). Avec ce niveau de contrôle et cette attention aux détails, les résultats sont des poissons qui grandissent plus vite et en meilleure santé, réduisant considérablement les taux de mortalité - l'entrée-sortie est également améliorée avec des temps de rotation des cultures réduits, ce qui génère des profits plus élevés.
eWater produit la majorité des équipements du système d'élevage de poissons RAS en interne. A créé les filtres rotatifs tambour Gen-3, les skimmers de protéines Gen-2 ainsi que les systèmes d'oxygénation Gen-3 en 2018. Offre une garantie de trois ans car nous sommes dédiés à fournir un produit de haute qualité et un support technique. Depuis 2016, nous avons une certification ISO/CE.
eWater continue d'explorer de nouvelles technologies RAS réduisant la consommation d'énergie et améliorant la productivité des systèmes d'aquaculture en circuit fermé. A livré avec succès 400 RAS dans le monde entier le 20 septembre 2022.
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