¿Alguna vez te has preguntado qué se necesita para que los peces, todas esas pequeñas criaturas de nuestro océano y mar, sean bienes vivos que se encuentran en tu plato? Una vía interesante, por ejemplo, es un proceso pionero conocido como cultivo RAS. Lo que distingue a este método revolucionario de la agricultura tradicional es que se produce en interiores, en tanques exclusivos (a diferencia de enormes estanques al aire libre). Cuanto más se analizan los beneficios que puede proporcionar la agricultura RAS, más claro queda:
Eficiencia espacial: una de las ventajas más obvias es que la agricultura RAS puede prosperar en un espacio muy pequeño, lo que la hace realmente adecuada para áreas urbanas donde la disponibilidad de tierra apenas es limitada.
Prevención de enfermedades: al originar y practicar actividades agrícolas dentro de instalaciones interiores, el cultivo RAS elimina el riesgo de que los peces se enfermen debido a parásitos y bacterias comunes del exterior.
Beneficio #1: Crece peces de manera constante Calidad constante: el cultivo RAS permite un seguimiento constante de la calidad y temperatura del agua, lo que permite que los peces crezcan de manera uniforme y saludable.
El futuro del cultivo RAS es una tecnología emergente con un gran potencial. Leer más: La acuaponía reinventa la agricultura: 9,000 lechugas al día La ciencia busca constantemente nuevas formas de mejorar la productividad y el desempeño ambiental con la acuicultura RAS. Por ejemplo, los investigadores de algunas zonas están explorando la posibilidad de utilizar algas u otras plantas como filtros biológicos para limpiar el agua que también podría alimentar a los peces. Además, existen experimentos para utilizar energía renovable como la solar o la eólica para operar sistemas RAS.
La sobrepesca es sin duda una de ellas, pero existen otras preocupaciones cuando se trata de tener piscifactorías, como el uso de antibióticos y productos químicos para mantener a los peces sanos. Este es un problema ambiental, pero el cultivo RAS lo logra filtrando y tratando continuamente el agua para que necesitemos menos productos químicos. Esto significa que los peces criados mediante cultivo RAS son generalmente más saludables para comer en comparación con los producidos con técnicas de acuicultura convencionales.
¡Desde delicioso sushi y crujiente pescado y papas fritas hasta un suculento filete a la parrilla de su marca favorita de mariscos cultivados en RAS! Otro aspecto del cultivo de RAS que se está aprovechando en operaciones a pequeña escala es la capacidad de numerosos empresarios de crear piscifactorías locales capaces de satisfacer directamente la demanda de los consumidores.
eWater fabrica la mayoría de los cultivos RAS ras. creado Filtros de tambor giratorio Gen-3 Desnatadores de proteínas Gen-2 Sistemas de oxigenación Gen-3 Gen-3 2018. Ofrecemos una garantía de 3 años y ofrecemos un servicio técnico de productos de calidad. Certificación ISO/CE concedida en 2016.
eWater, el principal proveedor de acuicultura, cultivo ras, especializado en sistemas de recirculación de acuicultura, trabaja con los clientes para determinar los mejores requisitos de solución.
eWater cultiva constantemente ras soluciones innovadoras de RAS que reducen el consumo de energía y mejoran la productividad. Pudo entregar con éxito más de 400 RAS en todo el mundo en septiembre de 2022.
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