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Ras acuicultura

La acuicultura RAS es un método para cuidar nuestro planeta. Su misión es ayudar a financiar esfuerzos de conservación oceánica. Una práctica importante en esta industria es la acuicultura, con su subdisciplina de acuicultura RAS, que nos ayuda a reciclar y reutilizar sistemas de agua para la cría de peces de manera eficiente. Así que, ahora sumérgete conmigo y exploremos qué ventajas o innovaciones ofrece este método para una forma saludable de comer diferente, además de usarlo como herramienta operativa para proporcionar una industria mucho mejor de productos y servicios de mariscos.

Los beneficios de la acuicultura Ras en comparación con la pesca tradicional en alta mar: una de las principales ventajas es que el agua fluye y se filtra constantemente a través del acuapónicos, lo que mantiene a los peces en un entorno fresco y limpio, libre de enfermedades. Este entorno controlado reduce significativamente el riesgo de enfermedades, proporcionando un espacio seguro para que los peces maduren y se reproduzcan. Además, el bajo consumo de agua en estas unidades no solo es amigable con el medio ambiente, sino que también apoya la conservación de recursos.

Otra característica de la acuicultura RAS es su capacidad para lograr un alto nivel de control sobre las condiciones o parámetros en el entorno. Permite cultivar peces de tal manera que el agua haya sido controlada óptimamente en términos de temperatura, niveles de oxígeno o tipo y cantidad de nutrientes (ver, por ejemplo, Imhoff et al., Wasserbau-Praxis). Como resultado, somos capaces de criar los peces a un nivel adicional que ayuda a producir tamaños de crecimiento más rápidos y tejido muscular más saludable para productos de mar de primera clase que llegan al consumidor.

Innovación en Acuicultura Ras

Se han reportado numerosos avances en la acuicultura RAS para mejorar el rendimiento y la sostenibilidad dentro de los sistemas de cultivo pesquero. La investigación actual está enfocada en mejorar los pasos de filtración y tratamiento de agua según los residuos ambientales, nuevos sensores que nos darán una mejor comprensión de cómo crece nuestro alimento para prevenir la misma cantidad de desperdicio. Además, el uso de fuentes de energía renovable, como la solar y la eólica, está siendo considerado por muchas operaciones de acuicultura RAS, lo cual podría reducir los costos operativos o disminuir sus huellas de carbono;

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