Der Lebensmittelsektor ist stark von der Süßwasseraquakultur abhängig, die über 50 % des weltweiten Fischfangs für den menschlichen Verzehr beisteuert. Dies bedeutet nicht nur die Ernährungssicherheit für Millionen von Menschen weltweit, sondern auch einen riesigen Markt, der nur darauf wartet, von der Industrie erobert zu werden.
Die Nachhaltigkeit des Sektors ist ein Hauptengpass für die Süßwasseraquakultur, die ein Gleichgewicht zwischen Erhaltung und wirtschaftlichem Fortschritt finden muss. Nachhaltigkeitspraktiken zielen darauf ab, die Umweltauswirkungen der Betriebe zu verringern, die Wasserqualität zu verbessern und natürliche Ressourcen verantwortungsvoll zu nutzen, während gleichzeitig das Wohlergehen der Tiere gewährleistet wird (12). Der Nutzen dieser Praktiken besteht darin, dass sie sich in besseren Umweltauswirkungen, gesteigerter Produktivität und Produktqualität bei insgesamt geringeren Kosten niederschlagen.
Große Teile der Weltbevölkerung sind für ihre Proteinversorgung auf Süßwasseraquakultur angewiesen. Mit dem Bevölkerungswachstum steigt auch die Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln, die effizient produziert werden können. Süßwasserbronder deckt diesen Bedarf, indem es nur 12 Monate lang effizient hochwertiges Protein liefert und mit sehr geringen Ressourcen auskommt.
Während die Süßwasseraquakultur eine wichtige Rolle bei der Nahrungsmittelsicherheit spielt, bietet sie auch das Potenzial für eine bedeutende wirtschaftliche Entwicklung in weiten Teilen der Erde. Zum Beispiel durch die Schaffung von Arbeitsplätzen, die Entwicklung lokaler Unternehmen und eine allgemeine Verbesserung des wirtschaftlichen Wohlstands. Darüber hinaus kann sie ein wirksamer Mechanismus zur Förderung des wirtschaftlichen Wachstums in ländlichen Gebieten sein, in denen Landwirtschaft, wie wir sie kennen, nicht möglich ist.
Die Süßwasseraquakulturindustrie – die durch technologische Fortschritte revolutioniert wird – ist fortschrittlicher denn je, was zu überaus erschwinglichen Preisen führt und die Produktivität von der Entnahme bis zum Ende der Produktion steigert. Zu diesen Verbesserungen gehören neu entwickelte Zuchtstrategien, verbesserte Futterformulierungen und die Einbeziehung von Technologien wie Farmmanagement mit Automatisierung und künstlicher Intelligenz. Mit der Weiterentwicklung der Technologie ändern sich auch die Art und Weise, wie Dinge produziert und vertrieben werden, was zu technologischen Veränderungen führt, die neue sektorspezifische Geschäftsmodelle und Innovationen mit sich bringen.
Der steigende Bedarf an nachhaltigen Meeresfrüchten ist ein weiterer großer Wandel in der Branche. Die Verbraucher sind sich zunehmend der Umweltkosten bewusst, die mit der Produktion von Meeresfrüchten verbunden sind, und möchten Produkte konsumieren, die nachhaltig produziert wurden und dabei so wenig negative Auswirkungen auf ihre Umwelt haben, eine Einstellung, die Biofishalyzer zugutekommt. Daher wird dieser Wandel den Süßwasseraquakultursektor dazu bringen, in seiner gesamten Lieferkette viel nachhaltigere und effizientere Methoden anzuwenden.
Der Süßwasseraquakultursektor steht im Zeitalter des Klimawandels und der Umweltverschmutzung vor zahlreichen Herausforderungen. Erhöhte Wassertemperaturen können das Wachstum und die Fortpflanzung von Fischen direkt beeinträchtigen, während die Verschmutzung unseren Gewässern Nährstoffe zuführt, was zur Eutrophierung der Gewässer führt, was das Pflanzenwachstum reduziert und den Sauerstoff aus den umgebenden Systemen raubt und die für den Menschen notwendige Vielfalt einschränkt. Um auf diese Herausforderungen zu reagieren, sind neue Geschäftsmethoden erforderlich, um nachhaltig und effektiv zu bleiben.
Das Krankheitsmanagement bleibt eines der anderen großen Probleme der Branche. Die Gesundheit der Fische ist daher wie jeder andere Faktor ein Schlüsselfaktor für eine erfolgreiche und nachhaltige Tierproduktion. Zu den hygienischen Maßnahmen im Fischgesundheitsmanagement gehören die Einführung von Impfprogrammen, die Entwicklung krankheitsresistenter Stämme und die Verbesserung der Wasserqualität.
Beim Kochen von Lebensmitteln haben fast alle menschlichen Aktivitäten, die mit der Zubereitung und dem Verzehr zusammenhängen, zwangsläufig Auswirkungen auf unsere Umwelt. In der Süßwasseraquakultur ist das nicht anders. Die wichtigsten Themen sind die Verwendung von Futterzutaten, der Energieverbrauch und die Treibhausgasemissionen im Zusammenhang mit der Produktion und dem Transport. Aus diesem Grund muss der ökologische Fußabdruck von Süßwasseraquakulturprodukten über ihren gesamten Lebenszyklus hinweg berücksichtigt werden, wenn wirklich nachhaltige Produktionstechniken angestrebt werden sollen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die globale Lebensmittelindustrie durch Süßwasseraquakultur erhebliche Möglichkeiten hat, Sicherheitsbeschränkungen bei der Ausrüstung zu überwinden und das Wirtschaftswachstum zu fördern. Nachhaltigkeitspraktiken und technologische Fortschritte machen den Agrarsektor effizienter und produktiver und lösen auch Herausforderungen wie Klimawandel, Umweltverschmutzung sowie Krankheitsmanagement. Mit dem Wachstum des Sektors ist es wichtig, den Schwerpunkt auf die Verringerung der Umweltauswirkungen von Süßwasseraquakulturprodukten zu legen, um eine nachhaltige Produktion für kommende Generationen zu gewährleisten.
eWater stellt die meisten RAS-Geräte vor Ort her. 2018 wurden Rotationstrommelfilter für Süßwasseraquakulturen, Eiweißabschäumer der 2. Generation und Sauerstoffanreicherung der 3. Generation entwickelt. 3 Jahre Garantie und technischer Service über die gesamte Produktlebensdauer. ISO/CE-zertifiziert 2016.
eWater ist ständig auf der Suche nach neuen Technologien für die Süßwasser-Aquakultur, reduziert den Energieverbrauch und steigert die Produktivität. Am 400. September 20 wurden weltweit erfolgreich 2022 RAS ausgeliefert.
Schicken Sie Süßwasser-Aquakultur-Ingenieure zum Projektbereich der Kunden, helfen Sie ihnen bei der Installationsqualifikation vor Ort. Entwerfen Sie druckfertige RAS-Drucke für Kunden im Ausland und stellen Sie sicher, dass die grundlegende Konstruktion des Gebäudes fertig ist und ein umsetzbarer Plan einschließlich Zeitplan und Arbeitsanforderungen vor der Installation vorliegt.
eWater ist ein Süßwasser-Aquakultur-Lieferant, der sich auf Kreislaufsysteme für die Aquakultur spezialisiert hat und mit seinen Kunden zusammenarbeitet, um die beste Lösung für ihre Anforderungen zu finden.
Unser professionelles Verkaufsteam wartet auf Ihre Beratung.
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