পুনর্ব্যবহার একোসিস্টেম জলজ প্রাণী চাষের ৫টি উপকারিতা ras

জলজ প্রাণী চাষ, জলজ জীব চাষ পদ্ধতির অনুশীলন নতুন এক যুগে প্রবেশ করেছে যখন পুনর্চক্রক্রমে জলজ প্রাণী চাষ পদ্ধতি (RAS) এটি বিপ্লব ঘটিয়েছে। এই নতুন প্রযুক্তির স্যুট অর্থনৈতিকভাবে নির্ভরযোগ্য পথ প্রদান করে যা ঐক্যবদ্ধ ও বাজারযোগ্য (পরিবেশ-বান্ধব)—এবং ভালো পশুপালনের সাথে সংশ্লিষ্ট পরিবেশ ও সামাজিক-অর্থনৈতিক মানবিক বিষয় তুলে ধরে। যেহেতু বিশ্ব খাদ্য উৎপাদন অনুশীলনে বৃদ্ধি পেশাদার পরিবেশবান্ধবতার জন্য চাপ দিচ্ছে, RAS প্রযুক্তি আশার এক কিরণ হিসেবে জ্বলছে। এখানে RAS-এর ৫টি আকর্ষণীয় উপকারিতা রয়েছে যা আপনাকে মাছ চাষের এই পরিবর্তনের সাথে যোগদানের জন্য বোঝাতে পারে।

একটি উত্তর: RAS প্রযুক্তি

সমস্ত মৌলিক পরিবেশগত বিষয়াবলী জরুরি হওয়ার এক যুগে, RAS মাছ উৎপাদনের একটি - যদি না সবচেয়ে - পরিবেশবান্ধব উপায় হিসেবে দাঁড়িয়ে আছে। এই পদ্ধতিতে সমুদ্রের চালান খামারের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ মাছ উৎপাদন করা হয়, যা পরিবেশের উপর গুরুতর প্রভাব কমিয়ে আনে। খোলা জাল চালান ব্যবস্থা অপशিষ্ট খাদ্য ও অপশিষ্ট বিলিয়ে সমুদ্রকে দূষিত করে, যখন RAS একটি বন্ধ লুপে স্ব-নির্ভর ভাবে চালু থাকে। এর ফলে একটি স্থিতিশীল ইকো-সিস্টেম তৈরি হয় যা জল পুন:প্রয়োগ করে এবং অপশিষ্ট পানি হিসেবে বার করা যেতে পারে। অপশিষ্ট তৈরি করা হয় উদ্ভিদের জন্য ইনপুট হিসেবে বা অন্যান্য বাজারে উপ-চক্রে পরিণত হয়, যা একটি শূন্য অপশিষ্ট অর্থনীতি তৈরি করে। RAS মারিন এবং উপকূলীয় পরিবেশে দূষণ কমিয়ে দেয় (যেহেতু এটি ঐকিক প্রতিষ্ঠানের তুলনায় অনেক কম জল প্রয়োজন) এবং এই প্রোটিনের উন্নয়নের জন্য স্থায়ী হতে থাকে।

RAS সহ জলজ পালনে জল ব্যবস্থাপনা

কার্যকারিতা এই প্রযুক্তির মূলে অবস্থান করছে। এই সিস্টেমে পরিবেশের উপর উচ্চ মাত্রার নিয়ন্ত্রণ রয়েছে, যা আমাদের জলের গুণগত পরিমাপ (জলের তাপমাত্রা; pH; দিশা দেওয়া অক্সিজেনের মাত্রা) এবং নির্দিষ্ট শর্তাবলীতে মাছ বড় করতে দেয়। এটি তাদের দ্রুত বৃদ্ধির হার এবং সংক্ষিপ্ত উৎপাদন চক্রে পরিণত হয়, যা তাদের কেবল উচ্চ ফসলের উৎপাদন নয়, বরং লাভজনকও করে। RAS এছাড়াও বন্য মাছের রক্ত শ্রেণীতে রোগের ঝুঁকি কমায়, এবং খামারদারদের জল সিস্টেম বন্ধ করে তা আত্মনির্ভরশীল এবং অ্যান্টিবায়োটিক বা রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহৃত বাধ্যতামূলক মাছের বাণিজ্যে যা প্রাকৃতিক পরিবেশের দিকে বিনষ্ট হয়, তা বাদ দেয়। এই সহজ পরিচালনাও RAS-এর জন্য উৎপাদনশীলতা এবং উত্পাদনের গুণগত মান বাড়ায়।

এটি ফলে স্বাস্থ্যবান মাছ এবং বেশি ফসল উৎপাদন হবে।

RAS মাছ সুস্থভাবে বড় করতে অসাধারণ। এটি নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে সম্পন্ন হয়, শিকারীদের, পরজীবী এবং খোলা জলের ফার্মে সাধারণত পাওয়া রোগের থেকে নিরাপদ। প্রাকৃতিক ঝিরিপুকুরের তুলনায় বাসস্থানও আরও বেশি নিয়ন্ত্রিত যা মাছের জন্য কম চাপ, শক্তিশালী অনুরক্ষণ ব্যবস্থা নিশ্চিত করে। সুস্থ মাছ ভালোভাবে বড় হয় তাই তারা বড় হয় এবং বাজারে আরও বেশি গ্রহণযোগ্য। এছাড়াও, রোগের ফুটে উঠা কম থাকলে ভোক্তাদের কম ঔষধ প্রয়োজন - যা ভোক্তাদের পছন্দের বিষয়ে একটি ধনাত্মক বিষয় যখন শিল্প পরিষ্কার এবং রসায়নমুক্ত সামুদ্রিক খাদ্য প্রচার করে। এটি ব্যয়বাদ কমায় এবং নিশ্চিত করে যে পরিবেশ সচেতন ভোক্তা ভিত্তিতে ইউরেশিয়া RAS আরও ভালো চূড়ান্ত পণ্য প্রদান করতে পারে যা মাংস বাড়তি ব্যবহার থেকে বিরত হয়েছে কিন্তু একই সাথে সামুদ্রিক খাদ্যকে পরিষ্কার প্রোটিন হিসেবে আবিষ্কার করেছে।

RAS সমস্ত মৌসুমের জন্য ফার্মিং

RAS এর ভিত্তি হল একটি রূপান্তরণশীল বৈশিষ্ট্য: তাদের সালভর কৃষি করার ক্ষমতা। কারণ এগুলি যেকোনো জায়গায় প্রতিষ্ঠিত করা যেতে পারে, শহুরে ছাদে থেকে কোথাও নির্দিষ্ট মাইল দূরের একটি জায়গায়, RAS এর স্বাভাবিক সীমাবদ্ধতা থাকে না যা অধিকাংশ সাধারণ মৎস্য চাষের বিকল্প নিয়ে ভাবতে হয় আমাদের গ্লোবের বিভিন্ন অংশে মৌসুমী অক্ষাংশের কারণে এবং সম্পূর্ণ বছর জুড়ে সরবরাহ করার জন্য প্রয়োজনীয় সম্পদ না থাকায় যা প্রকৃতিকে খুব বেশি ব্যাঘাত না দেয়। যদি এটি এমন ক্ষমতা থাকে, তাহলে বাজার সারা বছর মাছ পেতে পারে এবং তাই বাজার দাম স্থিতিশীল হতে পারে এবং মৌসুম-নির্ভর ফসল তাদের উপর প্রভাব ফেলতে পারে না। নিয়মিত ফসলের সময় যা কৃষককে একটি নির্দিষ্ট কৃষি চক্রের সীমায় সীমাবদ্ধ করে না বরং তাকে সারা বছর খাদ্য এবং কৃষি গতিবিধি করতে দেয়, এটি স্থানীয় বাজার-দামের সামান্য ফসলের অভাবের বিপরীতে জাতীয় মাত্রায় চাহিদা বিরোধের সুরক্ষা নিয়ন্ত্রণ করে।

RAS স্বাস্থ্য ঝুঁকি কমায়

কারণ RAS একটি বন্ধ সিস্টেম, তাই রোগ সেই পরিবেশের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকে এবং ফার্মসাইটের বড় মাছের দলে ছড়িয়ে না পড়ে। আমি ধরে নিচ্ছি এটি জনস্বাস্থ্যের উদ্বেগ এবং ছোট উৎপাদকদের (অবশ্যি কেজ ফার্মিং অপারেশনের মতো নয়) চিন্তা দূর করে। যদি তা ছড়িয়ে পড়ত, তবে ওপেন-নেট পেনের থেকে পথোজেন এবং দূষক সহজেই পরিবেশের জলে স্থানান্তরিত হতে পারে, অন্য সমুদ্রী জীবের ক্ষতি ঘটাতে পারে এবং সহস্রাব্দেরও বেশি সময় ধরে পুরো পরিবেশের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। রোগের ভিত্তিতে, যা শেষ উत্পাদনের দূষণের মতো, একদিকে এবং অন্যদিকে RAS সীমান্ত দেওয়ালের দ্বারা বাধা দেওয়া জন্য জঙ্গলি জনসংখ্যা। এই উচ্চ মাত্রার জৈব নিরাপত্তা জোনোটিক রোগ রোধ করতে এবং সমস্ত মাছের খাবারের নিরাপত্তা নিয়মাবলীর সঙ্গে মেলে যাওয়ার জন্য অত্যাবশ্যক। এটি অর্থ করে যে গ্রাহকরা বিশ্বাস করে যে RAS মাছের সমুদ্রজনিত খাদ্য কিনতে পারেন, এটি সবই পরিষ্কার এবং নিয়ন্ত্রিত।

অंতত:, রিসার্কুলেটিং অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেম আধুনিক ব্যবস্থাপনা ভিত্তিক মাছ চাষের সমস্ত দিককে অন্তর্ভুক্ত করে। এই সমস্ত বৈশিষ্ট্য - নিম্ন পরিবেশগত প্রভাব, ফলে এগুলি প্রক্রিয়া কার্যকরভাবে চালু রাখা এবং গ্রহণযোগ্য উৎপাদনের মাধ্যমে বাধা অতিক্রম করতে সক্ষম; এটি তাদের জলীয় প্রणালীতে পরিবর্তনযোগ্য অংশ হিসেবে পরিণত হওয়ার জন্য আদর্শ করে তোলে; সমস্ত ঋতুতে উৎপাদনের ক্ষমতা যা সীমিত সময়ের ফসল থেকে পরিবেশ ও স্বাস্থ্যের সীমান্ত সমস্যার মাধ্যমে মানব-স্বাস্থ্য ফলাফলে প্রভাব ফেলে না। এটি অর্থনৈতিক বিকল্প নির্বাচনের আরও গভীরে ঢুকে যায় এবং বাইরের প্রভাব মানবজাতিতে প্রতিফলিত হয়। এটি যে কোনো দিক থেকে ভাবনাযোগ্যভাবে বোঝা যায় (আমাদের উপরের আলোচনা দেখুন)। এটি মানবজাতির অর্থনৈতিক বিকল্প নির্বাচনের আরও গভীরে ঢুকে যায় এবং বাইরের প্রভাব মানবজাতিতে প্রতিফলিত হয়। নিশ্চিত বিষয় হলো, RAS ভবিষ্যতে সামুদ্রিক খাদ্য সরবরাহের জন্য বিশ্বব্যাপী প্রয়োজন পূরণ করবে। এটি মনে হচ্ছে যে, এই নতুন RAS প্রযুক্তির মাধ্যমে অ্যাকুয়াকালচারের জন্য উজ্জ্বল ভবিষ্যত আছে।