রিসাইকেল অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেম রাসের 5 সুবিধা

রিসার্কুলেটিং অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেমস (RAS) এর বিপ্লব ঘটানোর পর থেকে জলজ জীবের চাষের অনুশীলন একটি নতুন যুগে প্রবেশ করেছে। প্রযুক্তির এই নতুন স্যুটটি ঐতিহ্যগত জলজ চাষে বিদ্যমান কিছু ঘাটতিগুলির প্রতিকারের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য অর্থনৈতিক আউটলেট অফার করে - ব্র্যান্ডযোগ্য এবং বাজারযোগ্য (ইকো-ইকো-বান্ধব) হওয়ার মাধ্যমে - পরিবেশ এবং আর্থ-সামাজিক মানবিক সমস্যাগুলি বোঝায় যা ভাল চাষকে সংজ্ঞায়িত করে। বিশ্ব যখন খাদ্য উৎপাদনের চর্চায় স্থায়িত্ব বৃদ্ধির জন্য চাপ দিচ্ছে, তখন আরএএস প্রযুক্তি আশার রশ্মি হিসেবে জ্বলছে। এখানে একটি RAS এর 5টি দুর্দান্ত সুবিধা রয়েছে যা আপনাকে মাছ চাষে পরিবর্তনের সাথে সাথে থাকতে রাজি করতে পারে যেমনটি আমরা জানি।

উত্তরঃ RAS প্রযুক্তি

এমন একটি যুগে যেখানে সমস্ত মূল পরিবেশগত বিবেচ্য বিষয়গুলি চাপ দিচ্ছে, RAS একটি হিসাবে দাঁড়িয়েছে - যদি না হয় - সবচেয়ে বেশি - মাছ উৎপাদনের পরিবেশ-বান্ধব উপায় এবং সংখ্যায় যথেষ্ট পরিমাণে যে সমুদ্র কলম চাষ তার পরিবেশগত পদচিহ্ন নাটকীয়ভাবে হ্রাস করে৷ ওপেন-নেট পেন সিস্টেমগুলি প্রায়শই সমুদ্রকে দূষিত করে বর্জ্য এবং খাদ্য নীচে পড়ে, যখন RAS স্বাধীনভাবে একটি বন্ধ লুপে কাজ করে। এটি একটি স্থিতিশীল ইকো-সিস্টেম তৈরি করে যা জলকে পুনর্ব্যবহার করে যা অন্যথায় বর্জ্য হিসাবে ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে। তারপরে বর্জ্যকে প্লান্ট ইনপুটে রূপান্তরিত করা হয় বা অন্য বাজারে আপ-সাইকেল করা হয়, যা একটি গুণপূর্ণ শূন্য বর্জ্য অর্থনীতি তৈরি করে। আরএএস, সামুদ্রিক এবং উপকূলীয় পরিবেশে উৎপন্ন দূষণের সাথে সঞ্চয় প্রদানের বাইরে (যেহেতু এটি ঐতিহ্যগত স্থাপনার তুলনায় অনেক কম জলের প্রয়োজন) এই প্রোটিনের টেকসই বৃদ্ধি নিশ্চিত করে।

আরএএস সহ অ্যাকুয়াকালচারে জল ব্যবস্থাপনা

দক্ষতা এই প্রযুক্তির হৃদয়ে আছে। এই সিস্টেমগুলিতে পরিবেশের উপর উচ্চ স্তরের নিয়ন্ত্রণ রয়েছে, যা আমাদের জলের গুণমানের পরামিতিগুলি (জলের তাপমাত্রা; pH; দ্রবীভূত অক্সিজেনের মাত্রা) রাখতে এবং নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে মাছ চাষ করতে দেয়। এর অর্থ হল দ্রুত বৃদ্ধির হার এবং ছোট উৎপাদন চক্র, যা তাদেরকে শুধুমাত্র উচ্চ ফসলের ফলনই নয় বরং লাভজনকতার দিকেও নিয়ে যায়। আরএএস বন্য মাছের স্ট্রেনকে প্রভাবিত করার থেকে রোগের ঝুঁকিও কমায়, যেখানে কৃষকদের জলের ব্যবস্থা বন্ধ করতে সক্ষম করে যাতে তারা স্বয়ংসম্পূর্ণ এবং অ্যান্টিবায়োটিক বা রাসায়নিক মুক্ত করে যা সাধারণত জোরপূর্বক মৎস্য চাষে ব্যবহৃত হয় যা প্রায়শই প্রাকৃতিক পরিবেশের দিকে বিধ্বংসী হয়। এই মসৃণ ক্রিয়াকলাপগুলিও RAS-এর জন্য উত্পাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান বৃদ্ধির ফলে।

এর ফলে সুস্থ মাছ থাকবে এবং ফলনও ভালো হবে।

আরএএস স্বাস্থ্যকর মাছ বৃদ্ধির জন্য দুর্দান্ত। এটি সবই করা হয় সেই নিয়ন্ত্রিত বায়ুমণ্ডলে, শিকারী, পরজীবী এবং রোগ থেকে নিরাপদ যা সাধারণত খোলা জলের খামারগুলিতে পাওয়া যায়। আবাসস্থলও অনেক বেশি নিয়ন্ত্রিত হয় তারপরে প্রাকৃতিক পুকুর যা মাছের জন্য কম চাপের সমান, শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম। স্বাস্থ্যকর মাছগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে তাই সেগুলি বড় এবং আরও বাজারযোগ্য হওয়া উচিত। এছাড়াও, রোগের প্রাদুর্ভাব হ্রাসের অর্থ হল যে ভোক্তাদের কম থেরাপিউটিকসের প্রয়োজন হবে - এমন কিছু ইতিবাচক যেখানে ভোক্তাদের পছন্দগুলি উদ্বিগ্ন কারণ শিল্প পরিষ্কার এবং রাসায়নিক মুক্ত সামুদ্রিক খাবারের প্রচার করে। এটি অপচয় হ্রাস করে, এবং নিশ্চিত করে যে ইউরেশিয়া RAS একটি পরিবেশগত সচেতন ভোক্তা বেসের জন্য আরও ভাল শেষ-পণ্য সরবরাহ করতে সক্ষম যা মাংসকে ক্রমবর্ধমানভাবে প্রত্যাখ্যান করেছে কিন্তু একই সাথে সামুদ্রিক খাবারকে পরিষ্কার প্রোটিন হিসাবে আবিস্কার করেছে।

সমস্ত ঋতু চাষের জন্য রাস

RAS একটি রূপান্তরমূলক বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে: সারা বছর ধরে চাষের জন্য তাদের ক্ষমতা। যেহেতু এগুলি শহুরে ছাদ থেকে নির্দিষ্ট মাইল দূরে কোথাও স্থাপন করা যেতে পারে, তাই আরএএস-এর প্রাকৃতিক সীমাবদ্ধতা নেই যা বেশিরভাগ প্রচলিত জলজ চাষের বিকল্পগুলিকে বিবেচনায় নেওয়া উচিত বিশ্বের বিভিন্ন অংশে আমাদের ঋতু অক্ষাংশের কারণে এবং প্রয়োজনীয় সংস্থানগুলির অভাব রয়েছে যা প্রকৃতির (অত্যধিক) ঝামেলা ছাড়াই সারা বছর সরবরাহের অনুমতি দিন। যদি এটির ক্ষমতা থাকে তাহলে, বাজারগুলি সারা বছর ধরে মাছ পেতে পারে এবং এইভাবে বাজারের দাম স্থিতিশীল হতে পারে এবং আবহাওয়া-নির্ভর ফসল তাদের প্রভাবিত করতে পারে না। নিয়মিত ফসলের সময়কাল যা কৃষককে একটি নির্দিষ্ট কৃষি চক্রের মধ্যে সীমাবদ্ধ করে না বরং তাকে সারা বছর ধরে খাদ্য ও কৃষি কার্যক্রমের অনুমতি দেয়, স্থানীয় বাজার-মূল্য-পরিমিত ফসলের অভাবের বিপরীতে যা সরবরাহ, নিরাপত্তার বিরুদ্ধে বিশ্বব্যাপী চাহিদার ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে। .

RAS স্বাস্থ্য ঝুঁকি কম করে

যেহেতু আরএএস একটি আবদ্ধ ব্যবস্থা, রোগগুলি সেই পরিবেশের মধ্যে সীমাবদ্ধ এবং একটি খামারের জায়গায় মাছের মধ্যে ছিটকে পড়ে না। এটি জনস্বাস্থ্যের উদ্বেগ দূর করে সেইসাথে আমি ছোট উৎপাদকদের কাছ থেকে ক্ষোভ অনুমান করব (অগত্যা খাঁচা চাষের অপারেশন নয়)। যদি তারা ছড়িয়ে যেত, খোলা-নেট কলম থেকে প্যাথোজেন এবং দূষণকারীগুলি সহজেই আশেপাশের জলে স্থানান্তর করতে পারে যা অন্যান্য সামুদ্রিক প্রাণীর ক্ষতি করে এভাবে 1000 বছর পরেও পুরো বাস্তুতন্ত্রকে প্রভাবিত করে। রোগের ভিত্তিতে, চূড়ান্ত পণ্যগুলিতে দূষকগুলির অনুরূপ) একদিকে এবং আরএএস সীমানা প্রাচীর দ্বারা সংযত বন্য জনসংখ্যা। এই উচ্চ মাত্রার বায়োসিকিউরিটি জুনোটিক রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয় এবং সেইসাথে সমস্ত জলজ উৎপাদনের জন্য প্রযোজ্য কঠোরতম খাদ্য নিরাপত্তা বিধি মেনে চলার জন্য অপরিহার্য। এর মানে হল যে ভোক্তারা বিশ্বে যত্ন ছাড়াই আরএএস সীফুড কিনতে পারে, এটি সবই পরিষ্কার এবং নিয়ন্ত্রণে।

শেষ পর্যন্ত, রিসার্কুলেটিং অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেমগুলি আধুনিক টেকসই মাছ চাষের বিষয়গুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে৷ এই সমস্ত বৈশিষ্ট্যগুলি - কম পরিবেশগত প্রভাব, যার ফলে যথেষ্ট দক্ষতার সাথে এবং একটি পণ্য-গ্রহণযোগ্য পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াগুলি চালানোর ক্ষেত্রে প্রতিবন্ধকতাগুলি কাটিয়ে উঠতে কার্যকর; এটি তাদের জলজ সিস্টেমের জন্য আদর্শ করে তোলে যত তাড়াতাড়ি বা পরে ডি-ফ্যাক্টো প্রতিস্থাপনযোগ্য অংশে পরিণত হয়; সমস্ত-ঋতু উৎপাদন ক্ষমতা যা পরোক্ষ স্বাস্থ্য সমস্যা ছাড়াই সীমিত সময়ের মধ্যে জন্মানো ফসলকে বিধবাদের অস্তিত্ব থেকে নিশ্চিহ্ন করে দেয় অবশেষে জনস্বাস্থ্যের ফলাফলে পৌঁছায় যা ন্যূনতম ক্ষতিকারক ব্যবস্থাপনার সরঞ্জাম হিসাবে অ্যাক্সেস করা হয়, যাকে নেটে ঋণী হিসাবে বিবেচনা করা হয় না বরং প্রতিটি দিককে তারের থেকে তারের আবেগগতভাবে দেখা হয় বোধগম্য (উপরের আমাদের যুক্তিটি দেখুন) বাহ্যিকতাগুলিকে একত্রে রূপ দেওয়া মানুষের সামনে অর্থনৈতিক পছন্দগুলির আরও গভীরে চিত্রিত করে তাই পর্যবেক্ষণযোগ্য উপায় যেখানে প্রভাবগুলি বৃদ্ধি পায়। কি নিশ্চিত, RAS এখন এবং ভবিষ্যতে বিশ্বব্যাপী চাহিদা মেটাতে সামুদ্রিক খাবার সরবরাহ করতে সাহায্য করবে। দেখে মনে হচ্ছে RAS প্রযুক্তির এই নতুন উপায়গুলির মাধ্যমে জলজ চাষের একটি উজ্জ্বল ভবিষ্যত রয়েছে।