ক্যাটফিশ হ্যাচারি: নতুনদের জন্য একটি সম্পূর্ণ গাইড
আপনি যদি মাছ ধরা পছন্দ করেন এবং দোকান থেকে কেনা পণ্য ছাড়াও আপনার টেকসই খাবারের নিজস্ব উপায় পেতে চান, তাহলে একটি ক্যাটফিশ হ্যাচিং একটি তদন্ত করার মতো বিষয়। এই বিশদ নির্দেশিকাটিতে, আমরা কভার করব যে একটি ক্যাটফিশ হ্যাচারি স্থাপনের সুবিধাগুলি কতটা উপকারী তাই এই মাছগুলিকে লালন-পালনের উদ্ভাবনী পদ্ধতিগুলি এবং সর্বোত্তম উপায়ে নিরাপদে ব্যবহার করতে পারে৷
কেন আপনার একটি ক্যাটফিশ হ্যাচারি থাকা উচিত
আপনার নিজস্ব ক্যাটফিশ হ্যাচারির মালিকানা এবং পরিচালনা থেকে আসা অনেকগুলি ভাল জিনিস রয়েছে। সুস্পষ্ট হল যে এটি আপনাকে একটি নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই খাদ্য সরবরাহ করে যা আপনার পাশাপাশি আপনার সম্প্রদায়কে খাওয়ানোর জন্য। ক্যাটফিশে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে তবে কম চর্বিযুক্ত উপাদান তাদের খাদ্যের একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে। উপরন্তু, একটি হ্যাচারিতে ক্যাটফিশের প্রজনন দোকান বা বাজার থেকে কেনার চেয়ে বেশি সাশ্রয়ী। অধিকন্তু, জীবন্ত পরিবেশের সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণের ফলে একটি মাছ বাহ্যিকভাবে নিরাপদ এবং পরিষ্কার থাকে তা নিশ্চিত করে।
রিসার্কুলেটিং অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেম (RAS) ব্যবহার সহ ক্যাটফিশ বাড়ানোর উদ্ভাবনী উপায় আবিষ্কার করুন। পুরো সিস্টেমটি উন্নত এবং তাই আপনি আপনার হ্যাচারির ভিতরে জল পুনঃসঞ্চালন করার ক্ষমতাও পাবেন যা বর্জ্য কমাতে এবং সম্পদের আরও ভাল পরিচালনার জন্য অনেক সাহায্য করে। এটি সম্পন্ন করার আরেকটি দূরদর্শী উপায় রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে স্বয়ংক্রিয় ফিডার ব্যবহার যা পূর্ব-নির্দিষ্ট বিরতিতে খাদ্য অর্জনে সহায়তা করে এবং মাছ খাওয়ানোর জন্য অতিরিক্ত সময়ের প্রচেষ্টার ইনপুট হ্রাস করে। এই নতুন পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করা শুধুমাত্র আপনার ক্যাটফিশকে আরও উন্নত করতে কাজ করতে পারে না কিন্তু তাদের সম্পূর্ণভাবে বৃদ্ধি করার দক্ষতা উন্নত করতে পারে।
একবার মাছগুলি প্রাপ্তবয়স্ক হয়ে গেলে তাদের ফসল কাটা এবং আপনার খাবার টেবিলের জন্য প্রস্তুত করার সময়। কিন্তু নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার মাছ সঠিকভাবে প্রস্তুত ও সংরক্ষণ করেছেন বা আপনি এটিকে দূষিত করতে পারেন, অন্যদের ক্ষতি করতে পারেন এবং/অথবা খাদ্যজনিত অসুস্থতা থেকে অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন। মাছ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করুন এবং খাবার তৈরি করার সময় পৃথক কাটিং বোর্ড এবং পাত্র ব্যবহার করে ক্রস-দূষণ এড়ান। নিরাপদ থাকার জন্য মাছটিকে রান্না করতে হবে যতক্ষণ না তার অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 145 ডিগ্রি ফারেনহাইট হয়। স্পুরিয়াজ প্রতিরোধ এবং সতেজতা বজায় রাখার জন্য মাছের সঠিক সংরক্ষণ এবং পরিচালনার প্রয়োজন
একটি ক্যাটফিশ হ্যাচারি শুরু করার সময়, নিশ্চিত করুন যে আপনি সরবরাহকারীদের বেছে নিয়েছেন যারা শুধুমাত্র সেরা এবং নিরাপদ উৎপাদনে পরিশ্রমী। রাসায়নিক এবং অ্যান্টিবায়োটিকের উদার ছিটিয়ে মাছের অঙ্গ, পেশী এবং প্রাকৃতিক বৃদ্ধির উপর ফোকাস করে এমন সরবরাহকারীদের সন্ধান করুন। এমন একটি সরবরাহকারী বেছে নিন যেটি চমৎকার গ্রাহক সেবা প্রদান করে এবং হ্যাচারি স্থাপন শুরু করার আগে আপনাকে নির্দেশনা দিয়ে সহায়তা করে।
ক্যাটফিশ একটি বহুমুখী মাছ, এবং এটি গ্রিল করা, ভাজা (একটি পরিকাঠামোগত দৃষ্টিকোণ থেকে সুপারিশ করা হয় না), বেক করা বা স্যুপে লিভারেজ করা সহ বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত পাওয়া যায়। মাছের স্বাদ আরও ভাল করার জন্য বিভিন্ন সিজনিং এবং মেরিনেডের সাথে পরীক্ষা করুন। উপরন্তু, ক্যাটফিশাল অন্যান্য সাধারণভাবে ব্যবহৃত মাংসের প্রকারের জন্য কম খরচে এবং পরিবেশগতভাবে টেকসই প্রতিস্থাপন হিসাবে ভাল কাজ করে, এটিকে শালীন উপায়ের জন্য একটি আদর্শ প্রোটিন উৎস করে তোলে বা লাল মাংসের উপর কম করার চেষ্টা করে।
ইন ক্লোজিং- একটি ক্যাটফিশ হ্যাচারি শুরু করা এমন কিছু যেখানে আপনি উত্তেজিত হতে পারেন এবং এটি ফলপ্রসূ হতে পারে','। আপনি শুধুমাত্র নিজেকে খাওয়ান না, আপনি স্থানীয় অর্থনীতিকেও উদ্দীপিত করেন। অনন্য এবং উন্নত কৌশল এবং পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করার মাধ্যমে যা আপনাকে উচ্চতর ক্যাটফিশ দেবে, সর্বোপরি গুণমানের পাশাপাশি তাজা মাছ যদি সঠিকভাবে এখনও নিরাপদে করা হয়।
eWater টপ অ্যাকুয়াকালচার সরবরাহকারী ক্যাটফিশ হ্যাচারি স্পেশালাইজিং সিস্টেম রিসার্কুলেটিং অ্যাকুয়াকালচার, কাজ করে গ্রাহকরা সেরা সমাধানের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করে।
আমরা ইঞ্জিনিয়ারদের ক্যাটফিশ হ্যাচারি সাইট সহায়তা ইনস্টলেশন যোগ্যতা নিয়ে এসেছি। RAS বিশদ-ভিত্তিক প্রিন্ট তৈরি করুন বিদেশী গ্রাহকরা বেসিক বিল্ডিং রেডি ওয়ার্ক ব্যবহারযোগ্য পরিকল্পনা পান যাতে ইনস্টলেশনের আগে টাইমলাইন শ্রমের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।
ক্যাটফিশ হ্যাচারি ক্রমাগত উদ্ভাবনী সমাধান খুঁজছে আরএএস যা শক্তি কমায় উৎপাদনশীলতা বাড়ায়। 400 সেপ্টেম্বর, 20 বিশ্বব্যাপী সফলভাবে 2022 RAS বিতরণ করেছে।
ক্যাটফিশ হ্যাচারি বেশিরভাগ আরএএস সরঞ্জাম ঘরে তোলে। 2018, Gen-3 রোটারি ড্রাম ফিল্টার, Gen-2 প্রোটিন স্কিমার্স Gen-3 অক্সিজেনেশন সিস্টেম তৈরি করেছে। 3-বছরের গ্যারান্টি পণ্য-জীবনমানের প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করবে। 2016 সাল থেকে ISO/CE প্রত্যয়িত।
আমাদের পেশাদার বিক্রয় দল আপনার পরামর্শের জন্য অপেক্ষা করছে।