Nuôi trồng thủy sản, hoạt động nuôi trồng thủy sản đã bước vào một kỷ nguyên mới kể từ khi Hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS) cách mạng hóa nó. Bộ công nghệ mới này cung cấp một giải pháp kinh tế đáng tin cậy để khắc phục một số thiếu sót tồn tại trong nuôi trồng thủy sản truyền thống - bằng cách có thương hiệu và có khả năng tiếp thị (thân thiện với môi trường sinh thái) - truyền tải các vấn đề về sinh thái và kinh tế xã hội của con người xác định cách chăn nuôi tốt. Khi thế giới đang thúc đẩy tăng cường tính bền vững trong thực hành sản xuất thực phẩm, công nghệ RAS bùng cháy như một tia hy vọng. Dưới đây là 5 lợi ích thú vị của RAS có thể thuyết phục bạn đồng hành cùng sự thay đổi trong nuôi cá như chúng ta đã biết.
Trả lời: Công nghệ RAS
Trong thời đại mà tất cả các vấn đề môi trường quan trọng đang được đặt lên hàng đầu, RAS là một trong những cách thân thiện với môi trường nhất để sản xuất cá và với số lượng đủ lớn để việc nuôi cá bằng bút biển làm giảm đáng kể dấu chân sinh thái của nó. Các hệ thống chuồng lưới mở thường xuyên gây ô nhiễm đại dương do chất thải và thức ăn rơi xuống bên dưới, trong khi RAS hoạt động độc lập theo vòng khép kín. Điều này dẫn đến một hệ sinh thái ổn định, tái chế nước có thể thải ra ngoài dưới dạng nước thải. Chất thải sau đó được chuyển đổi thành đầu vào của nhà máy hoặc được tái chế sang các thị trường khác, tạo ra một nền kinh tế không chất thải có đạo đức. RAS, ngoài việc giúp tiết kiệm ô nhiễm phát sinh trong môi trường biển và ven biển (vì nó cần ít nước hơn nhiều so với lắp đặt truyền thống), vẫn đảm bảo sự phát triển bền vững của loại protein này.
Quản lý nước trong nuôi trồng thủy sản bằng RAS
Hiệu quả là trọng tâm của những công nghệ này. Trong các hệ thống này có mức độ kiểm soát môi trường cao, cho phép chúng tôi duy trì các thông số chất lượng nước (nhiệt độ nước, độ pH, nồng độ oxy hòa tan) và nuôi cá trong các điều kiện cụ thể. Điều này có nghĩa là tốc độ tăng trưởng nhanh hơn và chu kỳ sản xuất ngắn hơn, không chỉ mang lại năng suất cây trồng cao hơn mà còn mang lại lợi nhuận. RAS cũng làm giảm nguy cơ dịch bệnh ảnh hưởng đến các dòng cá hoang dã, đồng thời cho phép nông dân đóng hệ thống nước để hệ thống nước khép kín và không có kháng sinh hoặc hóa chất thường được sử dụng trong nghề cá bắt buộc thường tàn phá môi trường tự nhiên. Những hoạt động mượt mà hơn này cũng giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm cho RAS.
Điều này sẽ giúp cá khỏe mạnh hơn và sản lượng tốt hơn.
RAS rất tốt cho việc nuôi cá khỏe mạnh. Tất cả đều được thực hiện trong bầu không khí được kiểm soát, an toàn trước những kẻ săn mồi, ký sinh trùng và bệnh tật thường thấy ở các trang trại nước mở. Môi trường sống cũng được điều hòa hơn rất nhiều so với các ao tự nhiên giúp cá ít căng thẳng hơn, hệ thống miễn dịch mạnh hơn. Cá khỏe mạnh sẽ có xu hướng phát triển tốt hơn nên chúng sẽ lớn hơn và dễ bán hơn. Ngoài ra, dịch bệnh bùng phát giảm dần có nghĩa là người tiêu dùng sẽ cần ít phương pháp điều trị hơn - một điều tích cực khi quan tâm đến sở thích của người tiêu dùng khi ngành này khuyến khích hải sản sạch hơn và không có hóa chất. Điều này giúp giảm lãng phí và đảm bảo rằng Eurasia RAS có thể cung cấp sản phẩm cuối cùng tốt hơn nhiều cho cơ sở người tiêu dùng nhận thức về môi trường vốn ngày càng từ chối thịt nhưng đồng thời phát hiện ra hải sản là protein sạch.
RAS CHO NUÔI NUÔI TẤT CẢ MÙA
RAS dựa trên một đặc điểm biến đổi: khả năng canh tác quanh năm của chúng. Bởi vì chúng có thể được thiết lập ở bất kỳ nơi nào, từ mái nhà đô thị đến một nơi nào đó cách xa hàng dặm, RAS không có những ràng buộc tự nhiên mà hầu hết các giải pháp thay thế nuôi trồng thủy sản thông thường phải tính đến do vĩ độ theo mùa của chúng ta ở các khu vực khác nhau trên thế giới và thiếu các nguồn lực cần thiết. cho phép cung cấp quanh năm mà không làm xáo trộn tính chất (quá nhiều). Nếu có công suất như vậy thì thị trường có thể cung cấp cá quanh năm và do đó thị trường có thể ổn định giá cả và việc thu hoạch phụ thuộc vào thời tiết có thể không ảnh hưởng đến họ. Thời kỳ trồng trọt thường xuyên không giới hạn người nông dân trong một chu kỳ nông nghiệp cụ thể mà thay vào đó cho phép họ thực hiện các hoạt động nông nghiệp và lương thực quanh năm, trái ngược với tình trạng khan hiếm thu hoạch ở mức khiêm tốn theo giá thị trường địa phương vốn kiểm soát sự cân bằng giữa cầu và an ninh trên quy mô toàn cầu .
RAS giảm thiểu rủi ro sức khỏe
Bởi vì RAS là một hệ thống khép kín nên bệnh tật được hạn chế trong môi trường đó và không lây sang cá nói chung ở trang trại. Điều này cũng giúp loại bỏ những lo ngại về sức khỏe cộng đồng, tôi cho rằng nỗi lo lắng của các nhà sản xuất nhỏ hơn (không nhất thiết phải là hoạt động nuôi lồng). Nếu chúng lây lan, mầm bệnh và chất ô nhiễm từ các lồng lưới mở có thể dễ dàng truyền sang các vùng nước xung quanh gây hại cho các sinh vật biển khác, do đó ảnh hưởng đến toàn bộ hệ sinh thái thậm chí sau 1000 năm. Vì lý do dịch bệnh, giống như chất gây ô nhiễm trong sản phẩm cuối cùng) ở một bên và các quần thể hoang dã bị hạn chế bởi các bức tường biên giới RAS. Mức độ an toàn sinh học cao này là cần thiết để ngăn ngừa các bệnh lây truyền từ động vật sang người cũng như tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm nghiêm ngặt nhất áp dụng cho tất cả các sản phẩm nuôi trồng thủy sản. Điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể mua hải sản RAS mà không cần quan tâm, tất cả đều sạch và được kiểm soát.
Cuối cùng, Hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn bao gồm tất cả những gì về nuôi cá bền vững hiện đại. Tất cả những đặc điểm này - tác động môi trường thấp, do đó có hiệu quả trong việc vượt qua các rào cản liên quan đến việc vận hành các quy trình đủ hiệu quả và theo cách mà sản phẩm có thể chấp nhận được; điều này làm cho chúng trở nên lý tưởng cho các hệ thống thủy sinh, sớm hay muộn trở thành các bộ phận có thể thay thế được trên thực tế; năng lực sản xuất cả mùa làm loại bỏ cây trồng được trồng trong thời gian giới hạn, những góa phụ không tồn tại mà không có vấn đề sức khỏe gián tiếp, cuối cùng đạt được kết quả về sức khỏe cộng đồng được tiếp cận vì các công cụ quản lý có hại tối thiểu được coi là không có ai ngoại trừ ở mỗi khía cạnh được xem trực tiếp về mặt cảm xúc có thể hiểu được (xem lập luận của chúng tôi ở trên) cùng nhau định hình các yếu tố bên ngoài đối với con người đang tìm hiểu sâu hơn về các lựa chọn kinh tế phía trước, do đó, các phương tiện có thể quan sát được, theo đó các tác động sẽ tăng lên. Điều chắc chắn là RAS sẽ giúp cung cấp hải sản đáp ứng nhu cầu toàn cầu hiện tại và trong tương lai. Có vẻ như nuôi trồng thủy sản có một tương lai tươi sáng thông qua những con đường mới của công nghệ RAS.