5 lợi thế của hệ thống nuôi trồng thủy sản tái chế ras

Nuôi trồng thủy sản, thực hành nuôi các sinh vật thuỷ sinh đã bước vào một kỷ nguyên mới kể từ khi Hệ thống Nuôi trồng Thuỷ sản Tái tuần hoàn (RAS) cách mạng hóa lĩnh vực này. Bộ công nghệ mới này cung cấp một hướng đi kinh tế đáng tin cậy để khắc phục một số thiếu sót tồn tại trong nuôi trồng thủy sản truyền thống - bằng cách trở nên có thể định vị thương hiệu và tiếp thị (thân thiện với môi trường - eco-ECO)--truyền tải các vấn đề sinh thái và kinh tế - xã hội liên quan đến con người định nghĩa về việc chăn nuôi tốt. Khi thế giới đang thúc đẩy tăng tính bền vững trong các thực hành sản xuất thực phẩm, công nghệ RAS tỏa sáng như tia hy vọng. Dưới đây là 5 lợi ích tuyệt vời của RAS có thể thuyết phục bạn tham gia vào sự thay đổi trong việc nuôi cá mà chúng ta biết.

Một giải pháp: Công nghệ RAS

Trong thời đại mà tất cả các yếu tố môi trường quan trọng đều đang đặt ra áp lực, RAS được xem là một trong những - nếu không phải là cách - thân thiện với môi trường nhất để nuôi cá và đạt số lượng lớn đến mức việc nuôi trồng thủy sản bằng lồng biển giảm đáng kể dấu chân sinh thái. Hệ thống lồng lưới mở thường gây ô nhiễm đại dương thông qua chất thải và thức ăn rơi xuống bên dưới, trong khi RAS hoạt động độc lập theo chu trình khép kín. Điều này dẫn đến một hệ sinh thái ổn định tái chế nước có thể được thải ra ngoài dưới dạng nước thải. Chất thải sau đó được chuyển hóa thành đầu vào cho cây trồng hoặc tái chế lên các thị trường khác, tạo ra nền kinh tế không chất thải bền vững. Ngoài việc tiết kiệm chi phí do ô nhiễm trong môi trường biển và ven biển (vì nó cần ít nước hơn nhiều so với các cơ sở truyền thống), RAS vẫn đảm bảo sự phát triển bền vững của loại protein này.

Quản lý nước trong nuôi trồng thủy sản với RAS

Hiệu quả nằm ở trọng tâm của công nghệ này. Trong các hệ thống này, có mức độ kiểm soát cao đối với môi trường, cho phép chúng ta duy trì các thông số chất lượng nước (nhiệt độ nước; pH; mức oxy hòa tan) và nuôi cá dưới những điều kiện cụ thể. Điều này có nghĩa là tốc độ tăng trưởng nhanh hơn và chu kỳ sản xuất ngắn hơn, mang lại không chỉ năng suất cao hơn mà còn cả lợi nhuận. RAS cũng giảm thiểu nguy cơ bệnh tật ảnh hưởng đến các dòng cá hoang dã, đồng thời cho phép người nông dân đóng kín hệ thống nước, làm cho chúng tự cung tự cấp và không cần dùng kháng sinh hoặc hóa chất thường được sử dụng trong các ngành đánh bắt cá ép buộc, vốn thường gây thiệt hại nghiêm trọng cho môi trường tự nhiên. Những hoạt động trơn tru hơn này cũng dẫn đến việc tăng năng suất và chất lượng sản phẩm cho RAS.

Điều này sẽ dẫn đến việc cá khỏe mạnh hơn và năng suất tốt hơn.

RAS rất tốt cho việc nuôi cá khỏe mạnh. Tất cả đều được thực hiện trong môi trường kiểm soát, an toàn khỏi kẻ thù thiên nhiên, ký sinh trùng và bệnh tật thường thấy ở các trang trại ngoài khơi. Môi trường sống cũng được điều chỉnh chặt chẽ hơn so với các ao tự nhiên, giúp giảm căng thẳng cho cá, tăng cường hệ miễn dịch. Cá khỏe mạnh sẽ phát triển tốt hơn, do đó chúng có thể lớn hơn và có giá trị thương mại cao hơn. Ngoài ra, sự bùng phát bệnh giảm nghĩa là người tiêu dùng sẽ cần ít liệu pháp hơn - một điều tích cực khi nói đến sở thích của người tiêu dùng vì ngành công nghiệp đang thúc đẩy hải sản sạch và không hóa chất. Điều này giảm lãng phí và đảm bảo rằng RAS Eurasia có thể cung cấp sản phẩm cuối cùng tốt hơn cho nhóm người tiêu dùng quan tâm đến môi trường, những người đang từ bỏ thịt ngày càng nhiều nhưng đồng thời đã phát hiện ra hải sản như một nguồn protein sạch.

RAS CHO VIỆC NUÔI TRỒNG QUẢNG CÁNH QUANH NĂM

RAS dựa trên một đặc điểm biến đổi: khả năng canh tác quanh năm. Vì chúng có thể được thiết lập ở bất kỳ nơi nào, từ mái nhà đô thị đến một địa điểm cụ thể cách xa nhiều dặm, RAS không gặp phải những hạn chế tự nhiên mà hầu hết các lựa chọn nuôi trồng thủy sản truyền thống phải đối mặt do độ vĩ tuyến theo mùa khác nhau trên khắp thế giới và thiếu các nguồn tài nguyên cần thiết để cung cấp suốt cả năm mà không làm phiền đến thiên nhiên (quá nhiều). Nếu nó có khả năng như vậy, thì thị trường có thể nhận được cá quanh năm và do đó giá cả trên thị trường có thể ổn định, còn việc thu hoạch phụ thuộc vào thời tiết sẽ không ảnh hưởng đến chúng. Các chu kỳ cây trồng đều đặn không ràng buộc người nông dân vào một chu kỳ nông nghiệp cụ thể mà thay vào đó cho phép họ hoạt động nông nghiệp và sản xuất thực phẩm quanh năm, trái ngược với sự khan hiếm thu hoạch nhỏ lẻ kiểm soát bởi giá cả thị trường địa phương, điều này ảnh hưởng đến sự cân bằng quy mô toàn cầu giữa cung và cầu, đảm bảo an ninh.

RAS Giảm thiểu rủi ro sức khỏe

Vì RAS là một hệ thống khép kín, bệnh tật bị giới hạn trong môi trường đó và không lây lan sang cá khác trên toàn bộ trang trại. Điều này loại bỏ mối lo về sức khỏe cộng đồng cũng như, tôi cho rằng, sự lo lắng của các nhà sản xuất nhỏ (không nhất thiết là các hoạt động nuôi trồng trong lồng). Nếu chúng lan rộng, mầm bệnh và chất ô nhiễm từ các chuồng lưới mở có thể dễ dàng chuyển sang vùng nước xung quanh, gây hại cho các sinh vật biển khác, từ đó ảnh hưởng đến cả hệ sinh thái, thậm chí sau hàng nghìn năm. Về mặt bệnh tật, giống như các chất ô nhiễm trong sản phẩm cuối cùng, ở một phía và quần thể tự nhiên bị giới hạn bởi tường rào của RAS. Mức độ an ninh sinh học cao này là cần thiết để ngăn ngừa các bệnh zoonotic cũng như tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm áp dụng cho tất cả sản phẩm nuôi trồng thủy sản. Điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể mua hải sản RAS mà không cần lo lắng gì, tất cả đều sạch sẽ và được kiểm soát.

Cuối cùng, Hệ thống Chăn nuôi Thuỷ sản tuần hoàn bao gồm tất cả những gì mà việc nuôi cá bền vững hiện đại hướng tới. Tất cả các đặc điểm này - tác động môi trường thấp, do đó hiệu quả trong việc vượt qua các trở ngại liên quan đến việc vận hành quy trình một cách hiệu quả và phù hợp với sản phẩm; điều này khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho các hệ thống thuỷ sinh sớm muộn sẽ trở thành các bộ phận thay thế thực tế; khả năng sản xuất quanh năm loại bỏ sự tồn tại của các vụ mùa bị giới hạn về thời gian mà không gây ra các vấn đề sức khỏe gián tiếp cuối cùng ảnh hưởng đến các kết quả sức khỏe cộng đồng được đánh giá là công cụ quản lý ít gây hại nhất. Điều này được coi là không nợ ai nhưng lại gắn liền với mỗi khía cạnh được hiểu rõ cảm xúc từ đầu đến cuối (xem lập luận của chúng tôi ở trên) định hình các tác động bên ngoài lên con người, thậm chí còn đi sâu hơn vào các quyết định kinh tế trong tương lai, do đó có thể quan sát được các phương tiện mà qua đó các tác động phát triển. Điều chắc chắn là RAS sẽ giúp cung cấp hải sản để đáp ứng nhu cầu toàn cầu hiện tại và trong tương lai. Dường như nuôi trồng thuỷ sản có một tương lai tươi sáng thông qua các hướng đi mới của công nghệ RAS.