EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
YOK HAYIR
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
AF
BN
LO
LA
MY
UZ
Su ürünleri yetiştiriciliği, suda yaşayan organizmaların yetiştirilmesi uygulaması, Devridaimli Su Ürünleri Yetiştiriciliği Sistemlerinin (RAS) devrim yaratmasından bu yana yeni bir döneme girmiştir. Bu yeni teknolojiler paketi, geleneksel su ürünleri yetiştiriciliğinde var olan bazı eksiklikleri gidermek için - markalanabilir ve pazarlanabilir (çevre-ECO dostu) olarak - iyi hayvancılığı tanımlayan eko ve sosyo-ekonomik insani konuları aktaran güvenilir bir ekonomik çıkış noktası sunar. Dünya, gıda üretimi uygulamalarında sürdürülebilirliğin arttırılması için baskı yaparken, RAS teknolojisi bir umut ışığı olarak parlıyor. İşte sizi bildiğimiz balık çiftçiliğindeki değişime katılmaya ikna edebilecek RAS'ın 5 harika faydası.
Cevap: RAS Teknolojisi
Tüm temel çevresel hususların baskı altında olduğu bir çağda RAS, balık üretmenin en çevre dostu yöntemlerinden biri olmasa da biri olarak duruyor ve sayıları deniz ağıl çiftçiliğinin ekolojik ayak izini önemli ölçüde azaltacak kadar büyük. Açık ağ ağıl sistemleri, atıkların ve yemlerin aşağıya düşmesi yoluyla sıklıkla okyanusu kirletirken, RAS bağımsız olarak kapalı bir döngüde çalışır. Bu, aksi halde atık su olarak dışarı atılabilecek suyu geri dönüştüren istikrarlı bir ekosistemle sonuçlanır. Atıklar daha sonra ya tesis girdilerine dönüştürülür ya da diğer pazarlara aktarılarak erdemli bir sıfır atık ekonomisi yaratılır. RAS, deniz ve kıyı ortamlarında oluşan kirlilikle tasarruf sağlamanın ötesinde (geleneksel kurulumlara göre çok daha az suya ihtiyaç duyduğu için) bu proteinin sürdürülebilir büyümesini sağlamaya devam ediyor.
RAS ile Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Su Yönetimi
Verimlilik bu teknolojilerin kalbinde yer almaktadır. Bu sistemlerde, su kalitesi parametrelerini (su sıcaklığı; pH; çözünmüş oksijen seviyeleri) korumamıza ve belirli koşullar altında balık yetiştirmemize olanak tanıyan, çevre üzerinde yüksek düzeyde kontrol vardır. Bu, daha hızlı büyüme oranları ve daha kısa üretim döngüleri anlamına gelir; bu da onlara yalnızca daha yüksek mahsul verimi değil, aynı zamanda kârlılık da sağlar. RAS aynı zamanda yabani balık türlerini etkileyen hastalıkların riskini de azaltırken, çiftçilerin su sistemlerini kapatmalarına olanak tanıyarak, bu sistemlerin kendi kendine yetmesini ve genellikle zorunlu balıkçılıkta kullanılan, genellikle doğal çevreye zarar veren antibiyotiklerden veya kimyasallardan arındırılmasını sağlar. Bu daha sorunsuz operasyonlar aynı zamanda RAS için üretkenliğin ve ürün kalitesinin artmasına da yol açtı.
Bu daha sağlıklı balıklara ve daha iyi verimlere sahip olmanızı sağlayacaktır.
RAS sağlıklı balık yetiştirmek için mükemmeldir. Tüm bunlar, genellikle açık su çiftliklerinde bulunan yırtıcı hayvanlardan, parazitlerden ve hastalıklardan uzak, kontrollü bir atmosferde yapılır. Yaşam alanı ayrıca balıklar için daha az stres ve daha güçlü bağışıklık sistemi anlamına gelen doğal göletlere göre çok daha düzenlidir. Sağlıklı balıklar daha iyi büyüme eğilimi göstereceklerinden daha büyük ve daha pazarlanabilir olmaları gerekir. Ayrıca hastalık salgınlarının azalması, tüketicilerin daha az tedaviye ihtiyaç duyacağı anlamına geliyor; bu, endüstrinin daha temiz ve kimyasal madde içermeyen deniz ürünlerini teşvik etmesi nedeniyle tüketici tercihleri söz konusu olduğunda olumlu bir durum. Bu, israfı azaltır ve Eurasia RAS'ın, etleri giderek daha fazla reddeden ancak aynı zamanda deniz ürünlerini temiz protein olarak keşfeden çevreye duyarlı tüketici tabanı için çok daha iyi bir son ürün sunabilmesini sağlar.
TÜM MEVSİM TARIM İÇİN RAS
RAS, dönüştürücü bir özelliğe dayanmaktadır: yıl boyunca çiftçilik yapabilme yetenekleri. Kentsel bir çatı katından belirli kilometrelerce uzakta herhangi bir yere kurulabildikleri için RAS, dünyanın farklı yerlerindeki mevsimsel enlem göz önüne alındığında çoğu geleneksel su ürünleri yetiştiriciliği alternatifinin hesaba katması gereken doğal kısıtlamalara sahip değildir ve gerekli kaynaklara sahip değildir. Doğayı bozmadan (çok fazla) tüm yıl boyunca arz sağlayın. Eğer böyle bir kapasiteye sahip olursa, pazarlar yıl boyunca balık alabilir ve böylece pazar fiyatları istikrara kavuşturabilir ve hava durumuna bağlı hasat onları etkilemeyebilir. Çiftçiyi belirli bir tarım döngüsüyle sınırlamayan, bunun yerine küresel ölçekte arz ve güvenliğe karşı talep dengesini kontrol eden yerel piyasa fiyatlandırması-mütevazı hasat kıtlığına karşıt olarak tüm yıl boyunca gıda ve tarım faaliyetlerine izin veren düzenli mahsul dönemleri .
RAS Sağlık Risklerini En Aza İndirir
RAS kapalı bir sistem olduğundan hastalıklar o ortamla sınırlıdır ve çiftlik alanındaki balıklara büyük ölçüde yayılmaz. Bu, aynı zamanda halk sağlığı endişelerini de ortadan kaldırır (kafes çiftçiliği operasyonları olması gerekmeyen), daha küçük üreticilerin endişesini tahmin ediyorum. Açık ağlardaki patojenler ve kirleticiler yayılırsa kolaylıkla çevredeki sulara geçerek diğer deniz canlılarına zarar verebilir ve 1000'lerce yıl sonra bile tüm ekosistemi etkileyebilir. Bir yanda nihai ürünlerdeki kirletici maddelere benzer hastalıklar ve RAS sınır duvarları tarafından sınırlandırılan yabani popülasyonlar. Bu yüksek derecede biyogüvenlik, zoonotik hastalıkları önlemek ve tüm su ürünleri ürünleri için geçerli olan en katı gıda güvenliği düzenlemelerine uymak için gereklidir. Bu, tüketicilerin RAS deniz ürünlerini dünyada umursamadan satın alabilecekleri anlamına geliyor, hepsi temiz ve kontrol altında.
Sonuç olarak, Devridaimli Su Ürünleri Sistemleri, modern sürdürülebilir balık çiftçiliğinin neyle ilgili olduğunu kapsar. Tüm bu özellikler - düşük çevresel etki, dolayısıyla süreçlerin yeterince verimli ve ürün tarafından kabul edilebilir bir şekilde yürütülmesiyle ilgili engellerin aşılmasında etkili olmak; bu onları su sistemleri için ideal kılar; er ya da geç fiilen değiştirilebilir parçalar haline gelir; Sınırlı süreli dul dönemde yetiştirilen mahsulleri dolaylı sağlık sorunları olmadan ortadan kaldıran tüm sezonluk üretim kapasitesi, en sonunda minimal düzeyde zararlı yönetim araçları olarak erişilen halk sağlığı sonuçlarına ulaşıyor, net olarak hiçbiri tarafından borçlu sayılmıyor, ancak duygusal olarak telden kabloya her açıdan bakılıyor anlaşılabilir (yukarıdaki argümanımıza bakınız) dışsallıkları birlikte şekillendirerek insanlar üzerinde ilerideki ekonomik tercihleri daha da derinlemesine anlayabilmek, dolayısıyla etkilerin arttığı gözlemlenebilir araçlar. Kesin olan şu ki, RAS şimdi ve gelecekte küresel ihtiyaçların karşılanması için deniz ürünleri sağlanmasına yardımcı olacaktır. RAS teknolojisinin bu yeni yolları sayesinde su ürünleri yetiştiriciliğinin parlak bir geleceği var gibi görünüyor.