Somon Balığı Yetiştiriciliğinin Faydaları
Somon balıkçılığıyla karşılaştırıldığında somon balığı yetiştiriciliğinin çok daha fazla faydası vardır. Bu avantajlardan biri, tüketicilerin sürekli olarak taze kaliteli balığa erişmesini kolaylaştıracak şekilde yüksek kaliteli somon balığının daha kontrollü bir şekilde üretilebilmesidir. Aynı zamanda yabani balık popülasyonlarında balıkçılık düzeyinin azaltılmasında olumlu bir etkiye sahiptir, dolayısıyla nesli tükenmekte olan türlerin korunmasına yardımcı olur. Faroe Adaları SomonuÇiftlikte yetiştirilen somon balığı genellikle doğadan yakalanan balıklardan daha ucuzdur; bu da uygun fiyatlı, sağlıklı bir seçenek arayan tüketiciler için bir başka cazip noktadır.
Somon Balığı Yetiştiriciliğinde Yenilik
Somon piyasası aynı zamanda balık yetiştiriciliği alanında yeni teknolojilerin ve yöntemlerin uygulamaya konmasına da tanık oluyor. Devridaimli su ürünleri yetiştiriciliği sistemlerinin (RAS) eşdeğeri, balık çiftçiliğinin kapalı ortamlarda ve minimum su değişimiyle çalışma şeklini değiştirdi. Bunun ayrıca çevredeki ortamları balık çiftliği atıklarıyla kirletmemek ve birbirine yakın deniz canlıları arasında kolayca yayılan hastalıkları azaltmak gibi ek faydaları da vardır. Ek olarak teknolojik gelişmeler, öldürülmesi daha zor somon türleri yaratarak sektörü geleceği için sürdürülebilir bir uygulama haline getirdi.
Çiftlik somonuyla ilgili hala çevre ve güvenlik sorunları olmasına rağmen, güvenli bir balık sağlamak için testler kapsamlıdır. Kurallar ayrıca patojenler ve kirletici maddeler için düzenli testlerin yanı sıra antibiyotik kullanımını ve diğer kimyasal tedavileri de sıkı bir şekilde düzenliyor. Üstelik çoğu, çevre ve hayvan refahı konusunda en katı standartları onaylayan 3. taraf kuruluşlar tarafından desteklenmektedir.
Bu şekilde, çiftlik somonu çok yönlü bir besin kaynağı olarak hareket eder, dolayısıyla geleneksel olarak kızartılabilir ve aynı zamanda diğer birçok mutfak hazırlığına da dahil edilebilir. İçinde sağlık açısından son derece zorunlu olan çok sayıda omega-3 yağı bulunmaktadır. Somon daha çok yönlüdür: fırında pişirilebilir, ızgarada pişirilebilir veya haşlanabilir ve brokoli, kuşkonmaz ve kabak gibi sebzelerle eşleştirilebilir. Ayrıca salatalarda, sandviçlerde ve suşi rulolarında da kullanılabilir, hatta lezzetini katmak için tütsülenebilir ve kurutulabilir.
Çiftlik Somonu Nasıl Kullanılır?
Çiftlik somonu pişirmek - bundan nasıl keyif alınır? İşte bu filetoları hazırlayıp tadını çıkarmanın birkaç yolu. Limon ve otlarla somon pişirmek için kolay ve lezzetli bir tarife ne dersiniz? Talimatlar: Fırını 400F'ye önceden ısıtın; Folyo yaprağının ortasına somon fileto yerleştirin, üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin, arzuya göre tuz/biber/otlar ile tatlandırın; dereotu, maydanoz veya kekik gibi herhangi bir şey işe yarar! Folyoyu kapatın ve balıklar pişene kadar 15-20 dakika pişirin. Buharlı yeşillikler veya soğuk salatalarla servis yapmak için mükemmel bir garnitürdür.
Somon Balıkçılığında Kalite ve Hizmet Hakkında
Üstün kalite ve hizmeti garanti etmek için birçok somon balığı çiftliği, alışveriş yapanların balıklarını çiftlikten sofraya %100 takip etmelerini sağlayan izlenebilirlik programlarına sahiptir. Bu programlarda çiftçilik ve sertifikasyon uygulamaları, sürdürülebilirlik çalışmaları hakkında birçok bilgi bulunmaktadır. Ayrıca çiftlikler, sıkı kalite kontrol gibi önlemleri uygulayarak tazeliği ve lezzeti garantiliyor. Bazı durumlarda balıklar genellikle hasattan birkaç saat sonra müşteri kapılarına teslim edilir.
Çiftlik somonu gıda, tarım ve sağlık hizmetleri de dahil olmak üzere çok çeşitli endüstrilerde kullanılmaktadır. Gıda endüstrisinde somon, konserve ürünler ve dondurulmuş ürünler dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere bir dizi işlenmiş ürüne dahil edilir. Tarımda hayvan yemi proteini ve bir tür organik gübre olarak kullanım alanı bulur. Tıp alanında somon yağı besin takviyesi olarak ve kalp hastalığı ile artriti tedavi etmek için kullanılır.
Somon yetiştiriciliği, sürdürülebilir taze balık tedariği ve maliyet etkinliği ile düşük çevresel etki dahil olmak üzere yabani balıkçılığa göre çok sayıda avantaj sunmaktadır. Somon yetiştiriciliğinin deniz ekolojisine büyük sorunlar yaratmasının önlenmesinde hem teknolojik gelişmeler hem de düzenleyici girişimler hayati önem taşıyor. Somon balığı yetiştiriciliğine yönelik dünya çapındaki pazar, gıda, tarım ve jenerik ilaç da dahil olmak üzere pek çok alanda beklenen önemi elde edeceğine güvenilen gelişen bir endüstridir.
Somon balığı çiftliği müşterilerinin konum desteği kurulum niteliklerini yerinde gönderin. RAS detay odaklı baskılar oluşturun Yurtdışındaki müşteriler, binanın temel tasarımının hazırlanmasını sağlar, kurulum öncesi işçilik gereksinimleri de dahil olmak üzere pratik planlar geliştirir.
eWater somon balığı çiftliği ekipmanlarının çoğunu kendi bünyesinde üretmektedir. Gen-3 Döner tamburlu filtreler, Gen-2 protein skimmerleri ve Gen-3 oksijenasyon sistemleri 2018'i yarattı. En yüksek kalitede ürün teknik desteği sağlamaya adadığımız üç yıllık garanti sunuyoruz. 2016 yılından bu yana ISO/CE sertifikasına sahibiz.
eWater sürekli olarak somon balığı çiftliği çözümleri arıyor RAS, maliyeti düşürüyor, enerji artırıyor üretkenliği. 400-20 Eylül 20 tarihleri arasında dünya çapında tek günde daha fazla 2022 RAS'yi başarıyla teslim etti.
eWater'ın en iyi su ürünleri tedarikçisi somon balığı çiftliği, su ürünleri yetiştiriciliğini yeniden sirkülasyonlu sistem konusunda uzmanlaşmıştır; müşterilerin en iyi çözüm gereksinimlerini belirlemesine çalışır.
Profesyonel satış ekibimiz danışmanızı bekliyor.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
YOK HAYIR
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
AF
BN
LO
LA
MY
UZ