Ang Aquaculture, ang praktis ng pag-uusig ng mga organismo sa dagat ay pumasok sa isang bagong era mula noong ang mga Sistema ng Pag-uulit na Aquaculture (RAS) ay rebolusyonaryo ito. Ang bagong kumpiyansa ng teknolohiya na ito ay nagbibigay ng isang tiyak na ekonomikong daan upang malinisan ang ilang kakulangan na umiiral sa tradisyonal na aquaculture—dakila at maipon (ekolohikal na friendly)--ipapahayag ang mga isyu ng ekolohiya at sosyo-ekonomiko na tumutukoy sa mabuting pag-aalaga. Habang kinikilala ng mundo ang pagtaas ng sustentabilidad sa mga praktis ng produksyon ng pagkain, ang teknolohiya ng RAS ay sumisilaw bilang isang liwanag ng pag-asa. Narito ang 5 sikat na benepisyo ng isang RAS na maaaring ikonyinkihin ka na sumama sa pagbabago sa pag-uusig ng isda tulad ng aming kilala.
Isang Sagot: Teknolohiya ng RAS
Sa isang panahon kung saan ang lahat ng mga pangunahing pag-aaruga sa kapaligiran ay napakahirap, ang RAS ay tumatayo bilang isa - kung hindi ang pinakamarami - na maaaring makabubuhay na paraan upang mag-produce ng isda at sa bilog na sobrang malaki na ang pagsasaka sa dagat ay bababa ang kanilang ekolohikal na imprastraktura nang lubos. Ang bukas-net pen systems ay madalas na nakakalagay ng kontaminante sa dagat sa pamamagitan ng basura at pagkain na bumabagsak sa ilalim, habang ang RAS ay nag-operate nang independiyente sa isang closed-loop. Ito ay nagreresulta ng isang matatag na ekosistema na umuulit ng tubig na maaaring ipinapasok bilang efluwente. Ang basura ay konvertido sa halip na input sa halaman o inaakyat sa iba pang mga merkado, lumilikha ng isang mabuting zero waste ekonomiya. Ang RAS, sa pamamagitan ng pagbibigay ng mga savings sa polusyon na nilikha sa karagatan at sa mga pantay na kapaligiran (dahil ito ay kinakailangan ang maraming mas mababang tubig kaysa sa tradisyonal na instalasyon) ay patuloy na nagpapatibay ng sustentableng paglago ng protina.
Pamamahala ng Tubig sa Akwakultura gamit ang RAS
Nasa puso ng teknolohiya itong kasanayan para maging mas maikli at mas efektibo. Sa mga sistemang ito, may mataas na antas ng kontrol sa kapaligiran, na nagbibigay sa amin ng kakayahang panatilihin ang mga parameter ng kalidad ng tubig (temperatura ng tubig; pH; antas ng disolyubong oksiheno) at magtanim ng isda sa ilalim ng espesyal na kondisyon. Ito ay sumasabog sa mas mabilis na paglaki ng isda at mas maikling siklo ng produksyon, na humahantong sa mas mataas na bunga ng ani at karagdagang kita. Ang RAS ay bumabawas sa panganib ng sakit na maihap sa mga estirpe ng isda sa halip na pumipigil sa mga manggagawa na isara ang mga sistemang tubig at gawing sila'y self-contained at walang antibyotiko o kemikal na madalas gamitin sa porsyonal na piskeriyang karaniwang nakakasira sa natural na kapaligiran. Ang mas malinis na operasyon ay humantong sa mas mataas na produktibidad at kalidad ng produkto para sa RAS.
Ito ay magreresulta sa mas ligtas na isda at mas mahusay na ani.
Ang RAS ay mabuti para sa paglago ng malusog na isda. Gawa ito sa kontroladong kapaligiran, ligtas mula sa mga mangangaso, parasito at sakit na madalas matagpuan sa mga open-water farm. Mas regulado rin ang habitat kaysa sa mga natural na lawa, na nagiging sanhi ng mas kaunting stress para sa mga isda, mas malakas na sistema immune. Ang malusog na isda ay madaling lumaki nang maayos kaya dapat mas malaki at mas makamit sa pamilihan. Pati na rin, mas mababa ang panganib ng pagkalat ng sakit kaya ang mga konsumidor ay kailangan ng mas kaunti pang gamot - isang positibong bagay sa mga preferensya ng mga konsumidor habang pinopromote ng industriya ang mas malinis at walang kemikal na karne ng dagat. Ito ay nagbabawas ng basura, at nagpapakita na ang RAS ng Eurasia ay maaaring magbigay ng mas mahusay na produkto para sa isang konsumidor na may kamalayan tungkol sa kapaligiran na umiikot sa karne pero nag-discover ng karne ng dagat bilang malinis na protina.
RAS PARA SA PAGBUBUNYAG SA LAHAT NG SEASON
Ang RAS ay nakabase sa isang transformatibong katangian: ang kanilang kakayahan para sa pagbubukid ng buong taon. Dahil sila ay maaaring itatayo sa anumang lugar, mula sa isang urban rooftop hanggang sa isang tiyak na lugar na malayo ng maraming mga mile, hindi kinakailangan ng RAS ang mga natural na restriksyon na kailangang isama ng karamihan sa mga tradisyonal na alternatibong aquaculture dahil sa ating estudyeng latitud sa iba't ibang bahagi ng daigdig at ang kakulangan ng mga kinakailangang yaman upang magbigay ng suplay sa buong taon nang hindi maapektuhan ang kalikasan (kaya lang). Kung mayroon itong ganitong kakayahan, makukuha ng mga market ang isda sa buong taon & kaya ang presyo sa market ay maaaring maitatag at hindi na maapektuhan ng harvest na depende sa panahon. Regularyong mga panahon ng pag-uugat na hindi naglilitimit sa farmer sa isang partikular na siklo ng agrikultura kundi humihintong siya/siya sa lahat ng aktibidad ng pagkain at agrikultura sa buong taon, sa kabila ng kontrol ng lokal na presyo ng market at maliit na bunga na nagpapatakbo ng balanse ng demand laban sa suplay sa global na scale, seguridad.
Minimisa ng RAS ang mga Panganib sa Kalusugan
Dahil ang RAS ay isang siklos na sistemang pinakamusan, nakakulong ang mga sakit sa ganing kapaligiran at hindi dumadagok sa malawak na populasyon ng isda sa isang pook ng pagmumulaklak. Ito ay naiiwasan ang mga bahala sa kalusugan ng publiko at sa palagay ko ang pagkabahala mula sa mas maliit na mga producer (hindi kinabibilangan ang mga operasyong kahoy). Kung di sila magpatuloy, maaaring madala ng mga patogen at pollutants mula sa bukas na net pens sa paligid ng tubig, pumipigil sa iba pang marino na buhay kaya nakakaapekto sa buong ekosistema pati na pagdaraan ng libu-libong taon. Sa kadahilanang sakit, katulad ng kontaminante sa huling produkto) sa isang bahagi at populasyon ng yunit na ipinapatigili ng mga pader ng RAS. Ang mataas na antas ng biosecurity ay mahalaga upang maiwasan ang mga zoonotic na sakit at sundin ang pinakamahirap na regulasyon ng seguridad ng pagkain na apektuhan ang lahat ng produktong aquaculture. Ito ay ibig sabihin na ang mga konsumidor ay maaaring bilhin ang mga isda mula sa RAS nang walang anumang takot, lahat ng malinis at kontrolado.
Sa dulo, ang Recirculating Aquaculture Systems ay kumakatawan sa lahat ng mga bagay na tungkol sa modernong sustentableng pagmamano ng isda. Lahat ng mga ito - mababang epekto sa kapaligiran, kaya nito makakuha ng mga hambog sa pamamagitan ng paggawa ng proseso nang maaaring mabuti at tumatanggap ng produkto; ito ang nagiging ideal para sa mga sistemang pang-kalooban na maaring maging de-facto na mga bahagi na maaaring palitan; kakayanang magproducce sa lahat ng estaryon na nagpapawis sa mga produktong lumalago lamang sa limitadong panahon mula sa pagkakaroon ng mga implikasyon sa kalusugan na maaaring umabot sa mga resulta ng pampublikong kalusugan na tinuturing bilang pinakamaliit na masama na pamamahala; lahat ng mga ito ay hindi babayaran kundi sa bawat aspeto na nakikita nang buo nang una hanggang huli na maunawaan (tingnan ang aming argumento sa itaas) na humuhukay ng mga implikasyon patungo sa mga ekonomikong desisyon sa hinaharap. Kaya naman siguradong matutulungan ng RAS ang pagbibigay ng seafood upang tugunan ang pangangailangan ng mundo ngayon at sa hinaharap. Minsan ay tila may malilinaw na kinabukasan ang akwakultura sa pamamagitan ng mga bagong landas ng teknolohiya ng RAS.