5 prednosti reciklirajućih akvakulturskih sistema RAS

Akvakultura, praksa štednjave vodnih organizama, je ulazila u novu eru od kada su Recirkularni Akvakulturni Sistemi (RAS) revolucionisali ovu oblast. Ovaj novi niz tehnologija pruža pouzdanu ekonomsku mogućnost da se poprave neke nedostatke koji postoje u tradiicionalnoj akvakulturi - bilo po tome što su brendabilni i tržišno prihvatljivi (eko-prijateljski) -- što ističe ekološke i socio-ekonomske ljudske pitanja koja definišu dobar štednjavstvo. U svetu koji zahteva veću održivost u praksama proizvodnje hrane, RAS tehnologija sjaje kao zrak nadam. Evo 5 zanimljivih prednosti RAS-a koje bi vas mogli ubediti da se pridružite promeni u ribarstvu kako ga znamo.

Odgovor: RAS tehnologija

U dobu kada su sva ključna pitanja vezana za štitu životne sredine pritisnuti, RAS predstavlja jedan od - ako nije i naj- prijateljskih načina prema okruženju za proizvodnju riba, u takvim količinama da se ekološki otisak poljoprivrednog uzgoja ribe u moru smanjuje izuzetno. Sistemi otvorenih mreža često zagađuju ocean otpadom i hransom koji se spuštaju ispod, dok RAS radi nezavisno u zatvorenom krugu. To rezultira stabilnim ekosistemom koji reciklira vodu koja inače bi mogla biti odbacena kao efluent. Otpad se onda pretvara u biljni ulazak ili ponovo iskorišćava u druge tržišne prilike, stvarajući virtuelnu ekonomiju bez otpada. RAS, osim što pruža uštede u zagađivanju marino i obalno okruženje (pošto zahteva mnogo manje vode nego tradicionalne instalacije), ostaje osigurava trajno rastanje ovog proteina.

Upravljanje vodom u akvakulturi sa RAS

Efikasnost je u srcu ove tehnologije. U ovim sistemima postoji visok nivo kontrole nad okruženjem, što nam omogućava da održavamo parametre kvaliteta vode (temperatura vode; pH; nivoi disanog kisika) i da uzgojimo ribe pod specifičnim uslovima. To znači brža stopa rasta i kraći proizvodni ciklusi, što vodi ne samo do veće dobave ribe, već i do profitabilnosti. RAS takođe smanjuje rizik od bolesti koje bi mogle uticati na divlje populacije riba, dok istovremeno omogućava farmerima da zatvore vodene sisteme, čime se čine samoodrživi i slobodni od antibiotika ili hemijskih sredstava koji su obično korišćeni u prisilnom ribarstvu, što često biva uništavajuće prema prirodnom okruženju. Ovi jednoljni procesi su takođe rezultovali povećanom produktivnošću i kvalitetom proizvoda za RAS.

To će rezultirati zdravijim ribama i boljim dobitcima.

RAS je odličan za uzgoj zdravih riba. Sve se radi u kontrolisanoj atmosferi, sigurnoj od predatori, parazita i bolesti koje su obično prisutne na otvorenim ribolovnim farmama. Habitat je takođe mnogo regulisaniji nego kod prirodnih jezera, što znači manje stresa za ribe i jači imunski sistem. Zdrave ribe će bolje rasti, pa bi trebale biti veće i privlačnije za tržište. Takođe, smanjenje izbijanja bolesti znači da će potrošači imati potrebu za manje terapeutskih sredstava - nešto pozitivno kada je reč o preferencijama potrošača, jer industrijalni sektor promoviše čišću i bez hemikalija ribu. To smanjuje otpad, a osigurava da Eurasia RAS može pružiti mnogo bolji krajnji proizvod za ekološki svijestan potrošački klaster koji sve više odbacuje meso, ali istovremeno je otkrio ribu kao čist protein.

RAS ZA FARMING U SVAKO SEZONU

RAS su zasnovane na transformativnoj karakteristici: njihovoj sposobnosti za poljoprivredu cijele godine. Budući da se mogu postaviti bilo gdje, od stropa u gradu do nekog mjesta milje daleko, RAS ne imaju prirodne ograničenja koja moraju uzeti u obzir većina konvencionalnih alternativa akvakulture zbog naše sezonske širine u različitim dijelovima svijeta i nedostatka potrebnih resursa koji omogućuju ponudu cijele godine bez preteranog utjecaja na prirodu. Ako ima takvu sposobnost, tržišta mogu dobivati ribe cijele godine, a time bi se cijene stabilizirale i bijes ovisan o vremenu ne bi ih utjecao. Redovne rasadne periode koje ne ograničavaju farmera na određeni agrarni ciklus, nego mu omogućavaju aktivnosti u poljoprivredi i proizvodnji hrane cijele godine, u suprotnosti sa lokalnim kontrolom cijena na tržištu i modestnom skrbi žetve koja upravlja globalnim ravnotežama između ponude i potražnje, sigurno.

RAS smanjuje rizike za zdravlje

Zbog činjenice da je RAS zatvoreni sistem, bolesti su ograničene na taj okruženje i ne prelaze na ribe u širokom smislu na fermi. To eliminuše brige o javnom zdravlju, kao i pretpostavljam strah manjih proizvođača (ne nužno operacije sa kavezama). Ako bi se rasprostrile, patogeni i zagađivači iz otvorenih mrežastih ogoroda mogli bi lako preći na okolne vode, štetajući drugoj marinu životinji i time utičući na celu ekosistem čak i nakon hiljadama godina. U pogledu bolesti, slično kontaminantima u konačnim proizvodima, sa jedne strane, a divlje populacije ograničene zidovima RAS-a. Ovaj visok stepen biološke bezbednosti je ključan za sprečavanje zoonoznih bolesti kao i za poštovanje najstrožih propisa o sigurnosti hrane koji važe za sav akvakulturski proizvod. To znači da možete kupovati ribolov iz RAS-a bez ikakve brige, sve je čisto i pod kontrolom.

Na kraju, Sistemi recirkulacije u akvaculturi obuhvataju ono šta je savremeno trajno ribolovno gajenje zapravo. Sve ove karakteristike - nizak uticaj na životinjsko okruženje, time budeći efikasni u preodluživanju prepreka kada je reč o pokretanju procesa dovoljno efikasno i na prihvatljiv način; ovo ih čini idealnim za sistemove koje će kasnije postati de-facto zamena delova; kapacitet proizvodnje cijelog godišnjeg perioda koji briše iz postojećih ograničenja vremenskih prozora bez neposrednih zdravstvenih problema koji bi mogli da utiču na javno zdravlje kao što su minimalno štetne menadžment tehnike; sve to se smatra neto dugoročno neophodnim u svakom aspektu shvaćeno emocionalno razumljivo (videti naš argument iznad) formirajući eksterne uticaje zajedno sa ljudima koji će još dublje ulaziti u ekonomske izbore napredovanjem pa stoga opažajući implikacije rasta. Šta je sigurno, RAS će pomoći u obezbeđivanju morske hrane kako bi se ispunila globalna potreba sada i u budućnosti. Izgleda da ima jasan budućnost putem ovih novih prilika tehnologije RAS u akvaculturi.