အောက်ဆင်းခွဲစက်သည် အောက်ဆင်းပြုလုပ်ရေးအင်္ဂါကိရိယာဖြစ်ပြီး အိမ်တွင်၊ ဆေးခန်းများတွင် သို့မဟုတ် ပုဂ္ဂိုလ်ရောဂါရွှေ့ပေးရေးတွင် အောက်ဆင်းသို့ နိမ့်ပြောင်းသို့ သိမ်းဆည်းပေးသည်။
အောက်ဆင်းပণုပဏ္ဏားများသည် အားပေးပြီး အားပေးသော ပြောင်းလဲမှုကို အသုံးပြု၍ လေအားနှင့် အားပေးသောအခါ၊ မိုလီကျူးများကို ဖြေရှင်းပြီး
လေထဲမှ နီتروဗင်နှင့် အောက်ဆင်းမီးကို ခွဲထုတ်ပြီး အောက်ဆင်းကို ထိန်းချိန်ခြင်း၊ နီتروဗင်ကို ထုတ်ပေးခြင်း။ အခြားအချိန်အောက်တွင်
အားပေးသောအခါ လေထဲမှ အောက်ဆင်းကို ခွဲထုတ်ပေးနိုင်သည်။