우리가 먹는 생선의 50% 이상이 양식에서 나온 것이라는 사실을 알고 계셨나요? 양식장은 생선을 기르는 대규모 시설입니다. 이를 아쿠아컬처 풀이라고도 합니다. 책임 있는 양식이 중요한 이유는 여러 가지 있지만, 그중 가장 큰 이유는 야생 생선 종을 보호할 수 있기 때문입니다. 무분별한 어업이나 환경 파괴는 야생 생선 군집에 치명적인 영향을 미칠 수 있습니다. 우리는 한 종류의 생선만 기르고 지속 가능한 방법으로 사료를 생산하여 야생 생선 군집에 영향을 주지 않고도 생선에 대한 수요를 충족시킬 수 있습니다. 이는 여러 종들이 서로 경쟁하지 않도록 하는 데에도 도움이 됩니다.
수산 양식 연못은 우리가 어류를 키우는 특별한 연못입니다. 자연 수역과 달리, 이들은 인공적으로 만들어지고 인간에 의해 관리됩니다. 이러한 연못에는 깨끗하고 오염되지 않은 물이 사용됩니다. 이는 물이 여과되고 재순환되어 어류에게 신선하고 깨끗하며 건강하게 유지되기 때문입니다! 또한, 수산 양식 연못에서는 어류가 성장하기 위해 섭취해야 할 사료와 산소가 제공됩니다.
궁극적으로, 식량 안보는 매우 중요하므로 우리는 어류를 키워야 합니다. 식량 안보란 건강하고 활발한 생활을 유지하기 위한 충분한 식량 공급을 의미합니다. 우리는 필수 영양소를 위해 어류에 의존하며, 농업을 통해 중요한 단백질 중 하나의 충분한 식량 공급을 보장할 수 있습니다. 여러 종류의 어류를 양식 연못에서 키울 수 있는데, 이를 포함해 산만, 송어 및 치즈 등이 있습니다. 이러한 연못에서 키운 어류는 건강하며 완전히 안전하게 섭취할 수 있습니다.
어류는 양식장에서 여러 발달 단계를 거쳐 자랍니다. 알 단계 - 어린 물고기가 알에서 부화하는 단계입니다. 2단계인 새끼 물고기 단계에서는 'fry FOOD'라고 불리는 다른 먹이를 섭취합니다. 물고기가 자라면, 그들은 더 큰 탱크로 옮겨져 깨끗한 물에서 자라게 됩니다. 이후에는 특별히 준비된 사료를 먹여 건강하고 튼실하게 자라도록 합니다. 결국, 물고기는 완전히 자라고 양식장에서 제거되어 전 세계의 식료품 가게와 레스토랑에 배포됩니다.
양식장이 어업 산업에 미치는 영향은 부정할 수 없습니다; 접근성이 좋은 양식장에서 기른 물고기는 야생 어류 개체군의 부담을 줄이는 데 도움을 주고 있습니다. 또한 통제 가능한 환경에서 더 지속 가능하게 어류를 키울 수 있도록 합니다. 양식은 어업 분야에서 일자리를 원하는 사람들에게 더 많은 일자리를 제공합니다. 양식장 덕분에 우리는 책임감 있게 맛있는 생선을 계속 먹을 수 있습니다.
수산 양식장은 미래에 지구에 좋을 수 있습니다. 또한, 지속 가능한 어류 양식과 야생 어류의 과도한 착취를 막는 방법을 통해 충분한 식량을 생산하는 데 도움을 줍니다. 이 블로그는 수산 양식장 내외부의 기본 사항이 무엇인지 알아보도록 도와주며, 이는 우리 지구와 이를 공유하는 인류를 보존하는 데 중요합니다. 함께 우리는 이 놀라운 기술에 대해 더 많은 정보를 얻으면서 더 나은 세상을 만들어갈 수 있습니다.
eWater는 끊임없이 혁신적인 RAS 솔루션을 추구하여 에너지 사용을 줄이고 생산성을 증대시켰습니다. 우리는 2019년까지 전 세계에 400개의 RAS와 양식 수조를 구축했습니다.
eWater는 대부분의 RAS 장비를 현장에서 제조합니다. 2018년에는 양식 수조용 회전 드럼 필터, 제2세대 프로틴 스키머, 제3세대 산소 공급 장치를 개발했습니다. 우리는 3년 보증을 제공하며, 제품 수명 주기 동안 기술 서비스를 제공합니다. ISO/CE 인증을 2016년에 획득했습니다.
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