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ラス養殖場

RAS が養殖業に新たな展望をもたらす

あなたのお皿に盛られたおいしいサーモンやカクテルに入っているエビが、あなたのいる何マイルも離れた場所に届くまでに、おそらくどのようなプロセスを経てきたのか、考えたことがありますか。そして、それらは養殖場で育てられた可能性が高いのです。ただし、ただの養殖場ではありません。RAS(循環養殖システム)養殖と呼ばれる特殊なタイプの養殖です。多くの利点があり、市場に新しい養殖の概念をもたらすため、人気が高まっています。

RAS養殖の利点

RAS 養殖は自然にとって非常に有益です。これは、優れた適応性に加え、1 つのユニット内で高価値種 (サーモンなど) から非常に低価値種まですべてを生産できることに加えて、陸上養殖で達成された成果の 1 つです。RAS 養殖では、池を使用する従来の養殖方法とは異なり、閉鎖システムで水が循環します。つまり、全体的な水の使用量が大幅に少なくなり、このろ過された循環水が常に浄化され、魚にとって健康的な状態が保たれます。さらに、RAS 養殖場では、温度、pH、酸素レベルなどのパラメーターが厳密に制御されるため、魚が最適な環境条件で成長できます。

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