Con l'aumento esplosivo della nostra popolazione, la domanda di prodotti del mare non può più essere soddisfatta dall'allevamento tradizionale dei pesci. È qui che vengono introdotti i Sistemi di Acquacoltura a Ricircolo Terrestre (RAS). Questo li ha resi sempre più popolari, poiché forniscono una soluzione per la domanda di pesce che è superiore a quella che può essere naturalmente soddisfatta.
D'altra parte, i RAS terrestri utilizzano un sistema chiuso d'acqua sulla terraferma dove gli allevatori gestiscono con precisione il loro ambiente acqueo. Attraverso il ricircolo, gli allevatori possono controllare tutti questi parametri, inclusa la qualità dell'acqua e la temperatura, mentre controllano anche il numero di pesci giovani nel sistema, il che è necessario per fornire tassi di crescita ottimali.
L'ottimizzazione dell'efficienza e del profitto sono benefici chiave dei sistemi RAS per gli allevatori di pesci. Con i sistemi RAS, si producono grandi quantità di pesci in aree molto limitate e tutto l'anno, il che li rende diversi dall'allevamento tradizionale, che richiede la presenza di corpi d'acqua. Inoltre, questi sistemi consentono una migliore gestione del mangime - un consumo inferiore di mangime e uno stress ambientale ridotto, il che permette di evitare i problemi sempre crescenti legati all'aumento dei costi di produzione del pesce.
Inoltre, il suo progetto a ciclo chiuso riduce al minimo la perdita di acqua, diminuendo inquinamento e danno ambientale. I subprodotti industriali includono le acque reflue nella piscicoltura, a differenza dei metodi tradizionali di agricoltura che scaricano corpi idrici freschi contaminati. I rifiuti possono essere riutilizzati all'interno di un sistema - piuttosto che richiedere l'eliminazione - il che può ridurre l'inquinamento ambientale e i costi conseguentemente; per una maggiore sostenibilità.
Ci sono pro e contro nell'uso dei sistemi RAS, come un miglioramento della qualità dell'acqua, una riduzione del fabbisogno di scarico per l'operatività delle strutture (in termini di particelle solide & ossigeno) con meno nuovo afflusso richiesto, rimozione delle particelle solide dall'inlet = nessuna dichiarazione di fuoriuscita, minori requisiti di O2 a livelli percentuali più alti di DO introdotti = lamentele idrocefale risolte => 120% equivalente a <3 ppm di ammoniaca o aumento di una fonte di refluo che sarebbe tossica prima di una rottura/improvviso mancato pezzo rete/fenotipo classe II trasferito da BYC che non è accaduto quando inizialmente notato. La settimana prossima sembrerà il nostro primo approdo. L'installazione di sistemi RAS è elevata a causa del costo delle tecnologie di trattamento dell'acqua, dell'attrezzatura specializzata e del lavoro necessario. Inoltre, bisogna mantenere l'acqua nella giusta condizione, limpida e pulita, altrimenti quei pesci costeranno cari. Le malattie possono diffondersi facilmente, la biosicurezza è una condizione che deve essere molto severa in modo che i pesci non escano e contaminino altre acque.
I SISTEMI RAS STANNO TRASFORMANDO IL PAESAGGIO DEL PESCE A LIVELLO MONDIALE. Essi stanno sostituendo i sistemi convenzionali con la capacità di migliorare la gestione del mangime, minimizzare l'inquinamento ambientale, risparmiando acqua e spazio terrestre e fornendo inoltre un prodotto ittico di alta qualità nei suoi aspetti organolettici (sapore e consistenza).
Con i sistemi RAS, la domanda sostenibile di prodotti ittici offre una soluzione scalabile che è amica dell'ambiente e soddisfa le esigenze globali. Questo potrebbe cambiare per sempre il panorama della produzione di pesce; in modo positivo sia per i consumatori che per i produttori.
È importante che coloro che pensano di dedicarsi all'allevamento ittico si rendano conto che i sistemi RAS sono investimenti significativi che richiedono accurate preparazioni. Come il sistema viene gestito e mantenuto in condizioni ideali, quali razze vengono scelte e la prevenzione dei parassiti e delle malattie saranno fondamentali per il successo! Se si aderisce ai protocolli di biosicurezza e si riducono gli impatti ambientali, gli allevatori RAS possono garantire un futuro sostenibile per le loro fattorie.
Di conseguenza, i Sistemi di Acquacoltura a Ricircolo basati sul territorio offrono una soluzione futuristica per l'allevamento ittico, rispondendo al crescente bisogno di produzione di prodotti ittici sostenibili, e offrendo opportunità per imprese efficienti e redditizie. Tuttavia, va notato che nonostante le sfide affrontate dai sistemi e dalle operazioni RAS, i loro vantaggi prevalevano ancora. Quindi il futuro dell'industria del pesce è molto promettente poiché i sistemi RAS sembrano pronti a svolgere un ruolo significativo in essa.
eWater costantemente sistemi di acquacoltura ricircolante a base terrestre innovativi soluzioni RAS abbassamento consumi energetici miglior produttività. è stata in grado di consegnare con successo più di 400 RAS in tutto il globo entro settembre 2022.
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