5 Az akvakultúra-rendszerek újrahasznosításának előnyei ras Magyarország

Az akvakultúra, a vízi élőlények tenyésztésének gyakorlata új korszakba lépett, mióta a Recirculating Aquaculture Systems (RAS) forradalmasította azt. Ez az új technológiai csomag megbízható gazdasági lehetőséget kínál a hagyományos akvakultúra egyes hiányosságainak orvoslására – azáltal, hogy márkajelezhető és piacképes (öko-ECO-barát) –, és átadja azokat az öko- és társadalmi-gazdasági emberi kérdéseket, amelyek meghatározzák a jó tenyésztést. Miközben a világ az élelmiszer-termelési gyakorlatok fenntarthatóságának növelését szorgalmazza, a RAS technológia reménysugárként ég. Íme a RAS 5 nagyszerű előnye, amelyek meggyőzhetik Önt, hogy vegye figyelembe a haltenyésztés általunk ismert változásait.

A válasz: RAS technológia

Egy olyan korszakban, ahol minden kulcsfontosságú környezetvédelmi szempont sürgető, a RAS a haltermelés egyik – ha nem a leginkább – környezetbarát módja, és elég nagy mennyiségben ahhoz, hogy a tengeri karámtenyésztés drámaian csökkentse ökológiai lábnyomát. A nyitott hálós karámrendszerek gyakran szennyezik az óceánt az alá kerülő hulladék és takarmány révén, míg a RAS önállóan, zárt hurokban működik. Ez egy stabil ökoszisztémát eredményez, amely újrahasznosítja az egyébként szennyvízként kiengedhető vizet. A hulladékot ezután vagy üzemi inputokká alakítják át, vagy más piacokra hasznosítják, és ezzel egy hatékony, hulladékmentes gazdaságot hoznak létre. A RAS a tengeri és part menti környezetben keletkező szennyezés megtakarításán túl (mivel sokkal kevesebb vizet igényel, mint a hagyományos berendezések), továbbra is biztosítja ennek a fehérjének a fenntartható növekedését.

Vízgazdálkodás az akvakultúrában a RAS segítségével

Ezeknek a technológiáknak a középpontjában a hatékonyság áll. Ezekben a rendszerekben magas szintű kontroll van a környezet felett, lehetővé téve a vízminőségi paraméterek (vízhőmérséklet, pH, oldott oxigén szint) megtartását és a halak meghatározott feltételek melletti termesztését. Ez gyorsabb növekedést és rövidebb termelési ciklust jelent, ami nemcsak magasabb terméshozamot, hanem jövedelmezőséget is eredményez. A RAS emellett csökkenti a vadon élő halfajták megbetegedésének kockázatát, miközben lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy lezárják a vízrendszereket, így azok önállóak és mentesek az általában a természeti környezetet gyakran pusztító kényszerhalászat során használt antibiotikumoktól vagy vegyszerektől. Ezek a gördülékenyebb műveletek a RAS termelékenységének és termékminőségének növekedését is eredményezték.

Ez egészségesebb halat és jobb hozamot eredményez.

A RAS kiválóan alkalmas az egészséges halak termesztésére. Mindezt abban az ellenőrzött légkörben végzik, védve a ragadozóktól, parazitáktól és betegségektől, amelyek jellemzően a nyíltvízi farmokon találhatók. Az élőhely is sokkal szabályozottabb, mint a természetes előfordulású tavaknál, ami a halak számára kevesebb stresszt, erősebb immunrendszert jelent. Az egészséges halak általában jobban nőnek, ezért nagyobbnak és piacképesebbnek kell lenniük. A járványkitörések mérséklődése azt is jelenti, hogy a fogyasztóknak kevesebb terápiás szerre lesz szükségük – ami pozitívum a fogyasztói preferenciák tekintetében, mivel az ipar a tisztább és vegyszermentes tenger gyümölcseit népszerűsíti. Ez csökkenti a pazarlást, és biztosítja, hogy az Eurasia RAS sokkal jobb végterméket tudjon szállítani a környezettudatos fogyasztói kör számára, amely egyre inkább elutasítja a húsokat, ugyanakkor felfedezte, hogy a tenger gyümölcsei a tiszta fehérje.

RAS EGÉSZ ÉVADOS GAZDÁLKODÁSHOZ

A RAS egy átalakító tulajdonságon alapul: az egész éves gazdálkodásra való képességükön. Mivel bárhol megtelepíthetők, a városi háztetőtől a bizonyos mérföldekre távolabb eső helyig, a RAS-k nem rendelkeznek azokkal a természetes korlátokkal, amelyeket a legtöbb hagyományos akvakultúra-alternatívának figyelembe kell vennie, tekintettel szezonális szélességi körünkre a világ különböző részein, és hiányoznak a szükséges erőforrások, amelyek egész évben biztosítsa az ellátást a természet megzavarása nélkül (túl sok). Ha ilyen kapacitással rendelkezik, akkor a piacok egész évben kaphatnak halat, így a piac stabilizálja az árakat, és az időjárástól függő betakarítás nem befolyásolja őket. Rendszeres termesztési időszakok, amelyek nem korlátozzák a gazdálkodót egy adott mezőgazdasági ciklusra, hanem egész évben lehetővé teszik számára az élelmiszer- és mezőgazdasági tevékenységeket, szemben a helyi piaci árakkal és szerény betakarítási szűkséggel, amely szabályozza a kereslet és a kínálat közötti globális egyensúlyt, a biztonságot .

A RAS minimalizálja az egészségügyi kockázatokat

Mivel a RAS egy zárt rendszer, a betegségek erre a környezetre korlátozódnak, és nem terjednek át a farmon lévő halakra. Ez kiküszöböli a közegészségügyi aggályokat is, feltételezem, hogy a kisebb termelők szoronganak (nem feltétlenül ketreces gazdálkodási műveletek). Ha elterjedtek volna, a nyílthálós karámokból származó kórokozók és szennyező anyagok könnyen átkerülhetnek a környező vizekbe, károsítva a többi tengeri élővilágot, így akár 1000 év elteltével is kihatnak az egész ökoszisztémára. Betegségek, egyrészt a végtermékekben lévő szennyeződésekhez hasonló, másrészt a RAS határfalai által visszatartott vadon élő populációk miatt. Ez a magas fokú biológiai biztonság elengedhetetlen a zoonózisos betegségek megelőzéséhez, valamint a legszigorúbb élelmiszer-biztonsági előírások betartásához, amelyek minden akvakultúra-termékre vonatkoznak. Ez azt jelenti, hogy a fogyasztók gond nélkül vásárolhatnak RAS tenger gyümölcseit a világon, minden tiszta és ellenőrzés alatt áll.

Végül a Recirculating Aquaculture Systems felöleli a modern fenntartható haltenyésztés lényegét. Mindezek a tulajdonságok - alacsony környezeti hatás, ezáltal hatékonyan leküzdve az akadályokat a folyamatok kellően hatékonyan és termék által elfogadható módon történő lebonyolításában; ez ideálissá teszi őket vízi rendszerekben, előbb-utóbb de facto cserélhető alkatrészekké válnak; az egész évszakra kiterjedő termelési kapacitás, amely eltünteti a korlátozott ideig termesztett növényeket közvetett egészségügyi problémák nélkül, amelyek végül közegészségügyi eredményeket érnek el, amelyekhez minimálisan káros irányítási eszközökként hozzáférhettek, és nem tekintik a nettó adósságnak egyikük sem, de minden oldalról érzelmileg vezetékről vezetékre néznek. érthető (lásd fentebbi érvelésünket) az externáliák együttes formálása az emberekre, amelyek még mélyebben belegondolnak az előttünk álló gazdasági döntésekbe, így megfigyelhető eszközök, amelyek révén az implikációk növekednek. Ami biztos, a RAS segíteni fog a tenger gyümölcsei biztosításában, hogy megfeleljen a globális igényeknek most és a jövőben is. Úgy tűnik, hogy az akvakultúra fényes jövő előtt áll a RAS-technológia ezen új útjain keresztül.