पुनःपरिसंचरण जलीयकृषि प्रणाली: मछली पालन उद्योग में चिंगारी
रीसर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस) मछली पालन में अत्याधुनिक प्रथाओं को आगे बढ़ा रहा है। एक्वाकल्चर उच्च-स्तरीय तकनीक और नवाचार की क्षमता के साथ प्राचीन से आधुनिक प्रथाओं में विकसित हुआ है जो हाइड्रोपोनिक मछली पालन में पूरी तरह से क्रांति लाता है। लगभग शून्य निर्वहन में जलीय प्रजातियों की खेती के एक टिकाऊ और ऊर्जा-कुशल तरीके के रूप में, आरएएस को मछली किसानों द्वारा बहुत पसंद किया गया है जो अद्वितीय उत्पादकता के साथ वितरित सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले उत्पादों को सुनिश्चित करना चाहते हैं और साथ ही एक्वाकल्चर शोधकर्ताओं और उत्साही लोगों द्वारा भी।
यह पुनःपरिसंचरण जलीय कृषि प्रणाली पारंपरिक मछली पालन की तुलना में कई लाभ प्रदान करती है। चूँकि RAS एक बंद और नियंत्रित प्रणाली के रूप में काम करता है, इसलिए यह रोग प्रकोप के खतरों को समाप्त करता है जो पारंपरिक जल-आधारित खेती के तरीकों में आम है और इसमें कीटों का प्रकोप भी शामिल है। इसके अलावा, RAS पारंपरिक मछली प्रजनन तकनीकों की तुलना में 90% कम पानी का उपभोग करता है और इस प्रकार यह केवल मछलियों का शिकार करने का तरीका नहीं है बल्कि एक पारिस्थितिक तरीका है।
इसके अलावा, RAS मछलियों के लिए सर्वोत्तम संभव जल गुणवत्ता की स्थिति प्रदान करता है, जिसमें 20 गुना तक की वृद्धि दर और लगभग उतनी ही संख्या में मछलियों का जीवित रहना शामिल है। RAS फीडिंग तकनीक फ़ीड को मानकीकृत और अनुकूलित करती है, जिससे मछलियों का स्वास्थ्य और गुणवत्ता अधिक सुसंगत होती है। साथ ही, सिस्टम में स्थान और मौसम की कोई सीमा नहीं है, जो साल के 365 दिन काम करता है और उच्च गुणवत्ता वाली मछलियाँ पैदा करता है।
आरएएस अगली पीढ़ी का और तकनीकी रूप से उन्नत है, आरएएस प्रणाली अत्याधुनिक जल निस्पंदन, ऑक्सीजनेशन और उपचार तकनीकों का उपयोग करती है। यह प्रक्रिया यांत्रिक, जैविक और फोम अंशांकन निस्पंदन विधियों को जोड़ती है ताकि आरएएस की क्षमता में कण पदार्थ और साथ ही घुले हुए कार्बनिक यौगिकों को हटाया जा सके। पानी को सावधानीपूर्वक उपचारित किया जाता है और फिर लगातार वातित किया जाता है, तापमान और लवणता को नियंत्रित किया जाता है ताकि मछली की वृद्धि को बेहतर ढंग से बढ़ावा दिया जा सके।
आरएएस एक बायोफिल्टर बनाए रखता है, जो सिस्टम में जमा हुए जहरीले अमोनिया को कम हानिकारक नाइट्राइट और फिर नाइट्रेट में बदलने में मदद करता है। यह एक बायोफिल्टर के रूप में कार्य करता है; इसलिए यह मछली के टैंक में अमोनिया की मात्रा को कम करने के लिए बैक्टीरिया का उपयोग करता है, जहाँ इसे नाइट्रेट में परिवर्तित किया जाता है जो गैर विषैले होते हैं और 5ppm से कम नाइट्रेट शून्य ppm भी हो सकते हैं। स्वस्थ और बढ़ती मछलियों को बनाए रखने के लिए यह महत्वपूर्ण है।
रिसर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस) बहुत सुरक्षित है।
आरएएस तकनीक न केवल सुरक्षित है बल्कि उच्च गुणवत्ता वाली, स्वस्थ मछलियों के लिए बहुत ही किफायती भी है। चूँकि यह नियंत्रित और स्थिर पर्यावरणीय परिस्थितियों को बनाए रखता है, इसलिए आरएएस बीमारियों या अन्य प्रकार के पर्यावरणीय प्रतिकूल प्रभावों को प्रभावी ढंग से रोकता है। इसके अलावा, आरएएस रासायनिक योजकों या एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग से बचता है जिनका पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और मछली के स्वास्थ्य और गुणवत्ता को कमजोर कर सकता है।
इसके अलावा, आरएएस प्रणाली एक हरित तकनीक है जो कम मात्रा में पानी का उपयोग करती है और साथ ही लगभग शून्य उर्वरक कीटनाशकों का उपयोग करती है जो पानी के अंदर रहने वाले जीवों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह तकनीक जैविक मछली उत्पादन के लिए उपयुक्त है क्योंकि यह पारिस्थितिक प्रमाणन की आवश्यकताओं का अनुपालन करती है।
पुनःपरिसंचरण जलकृषि प्रणाली का उपयोग
आरएएस तकनीक का उपयोग करना सरल है और इसके लिए बहुत अधिक जगह या निवेश की आवश्यकता नहीं होती है। यह छोटे घरों या बड़ी फैक्ट्रियों के निर्माण के लिए उपयुक्त है, जो घर पर या व्यावसायिक खेती के रूप में मछलियों को खिलाने के लिए काम आती हैं।
आरएएस में इस्तेमाल की जाने वाली कुछ मशीनरी में मछली टैंक, बायोफिल्टर, जल उपचार प्रणाली, ऑक्सीजन आपूर्ति और फीडिंग सिस्टम शामिल हैं। इन भागों को स्थापित किया जाता है और ऊर्जा स्रोतों, जल आपूर्ति के साथ-साथ जल निकासी प्रणालियों से जोड़ा जाता है। इस प्रकार, बैक्टीरिया और मछली स्रोतों को दिन की अवधि के लिए सुविधा शुरू करने के लिए सिस्टम में पेश किया जाता है।
पुनःपरिसंचरण जलीयकृषि प्रणाली की गुणवत्ता
आरएएस एक अविश्वसनीय खनिज मछली पालन तकनीक है क्योंकि यह विश्वसनीय और सर्वश्रेष्ठ-इन-क्लास प्रदर्शन प्रदान करता है जो सुनिश्चित करता है कि मछलियों की वृद्धि और गुणवत्ता दोनों स्थिर रहें। नए जनरेटर के शीर्ष प्रदर्शन को सुनिश्चित करने के लिए प्रशिक्षित तकनीशियनों द्वारा सिस्टम का रखरखाव और मरम्मत की जाती है।
इसके अलावा, आरएएस तकनीक प्रीमियम ग्रेड की मछलियाँ प्रदान करती है जो रासायनिक प्रदूषकों और परिरक्षकों से मुक्त होती हैं। पौष्टिक होने के अलावा; इन मछलियों का स्वाद और बनावट भी बेहतर होती है, जिससे इनकी मांग बहुत अधिक होती है।
इस तकनीक का इस्तेमाल सैल्मन के अलावा तिलापिया या ट्राउट जैसी कई मछलियों की प्रजातियों के उत्पादन में भी किया जा सकता है। इस प्रणाली का इस्तेमाल झींगा और क्रेफ़िश जैसी छोटी प्रजातियों के पालन के लिए भी किया जा सकता है।
उपयोग - आरएएस का उपयोग वाणिज्यिक मछली पालन, एक्वापोनिक्स के साथ-साथ अनुसंधान और विकास (आर एंड डी), शौकिया मछली पालन आदि में किया जाता है। यह प्रणाली इस तथ्य के कारण भी शहर के अनुकूल है कि आपको केवल न्यूनतम स्थान और पानी की आवश्यकता होती है क्योंकि यह एक्वापोनिक की उपभोक्ता श्रेणी से संबंधित है। आजकल एरोपोनिक मछली पालन अधिक टिकाऊ, पर्यावरण अनुकूल जलीय खेती दृष्टिकोण लगता है।
रीसर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम (RAS) के नवाचार ने मछली पालन के पारंपरिक तरीके को बदल दिया है क्योंकि यह एक सक्षम और उच्च तकनीक प्रणाली है। मछलियों को उनके प्राकृतिक वातावरण में पाला जाता है, जो समय के साथ एक ऐसी प्रक्रिया बनाता है जहाँ उत्पादन उच्च गुणवत्ता और स्वास्थ्य के साथ उत्पादन के लिए इष्टतम विकास की स्थिति होती है। RAS की अनुकूलन क्षमता, साथ ही इसका उपयोगकर्ता-अनुकूल इंटरफ़ेस मछली और जलीय क्रियाओं की एक विस्तृत श्रृंखला पर लागू होता है जो इसे हमारे पारंपरिक किसानों के लिए सबसे अच्छा विकल्प बनाता है जो शुरुआत कर रहे हैं ताकि वे खाद्य उत्पादन बढ़ा सकें। RAS प्रणाली किसी भी समस्या को संभालने के लिए प्रशिक्षित तकनीशियनों की उपलब्धता के साथ निर्बाध संचालन के साथ-साथ उच्च गुणवत्ता वाले अंतिम परिणामों की गारंटी देती है।
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