आरएएस मछली पालन के लिए नई संभावनाएं लेकर आया
क्या आपने कभी सोचा है कि आपकी प्लेट पर मौजूद स्वादिष्ट सैल्मन या कॉकटेल में मौजूद झींगा के आपके घर से मीलों दूर पहुंचने से पहले क्या-क्या हुआ होगा। और फिर, इस बात की अच्छी संभावना है कि उन्हें एक्वा फार्म में पाला गया होगा! हालांकि, यह कोई साधारण मछली फार्म नहीं है - यह एक विशिष्ट प्रकार है जिसे RAS (रीसर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम) फार्मिंग के रूप में जाना जाता है। यह अधिक लोकप्रिय हो रहा है क्योंकि इसके कई लाभ हैं और यह बाजार में मछली पालन की नई अवधारणाएँ लाता है।
आरएएस मछली पालन के साथ प्रकृति के लिए जबरदस्त सकारात्मकता भूमि आधारित जलीय कृषि में निपुण चीजों में से एक है, महान अनुकूलनशीलता के अलावा और उच्च मूल्य वाले दावे वाली प्रजातियों (जैसे सैल्मन) से लेकर वास्तव में कम-मूल्य वाली भारी मात्रा में सब कुछ बनाने के लिए तैयार है। एक बंद प्रणाली आरएएस खेती में पानी को फिर से प्रसारित करती है, पारंपरिक मछली पालन विधियों के विपरीत जहां तालाब का उपयोग किया जाता है। इसका मतलब यह है कि यह कुल मिलाकर बहुत कम पानी का उपयोग करता है - और यह वही फ़िल्टर किया हुआ और फिर से प्रसारित होने वाला पानी लगातार साफ करता है जिससे मछलियों के लिए स्वस्थ परिस्थितियाँ बनती हैं। इसके अलावा, आरएएस फार्म तापमान, पीएच और ऑक्सीजन स्तर जैसे मापदंडों का सख्त विनियमन प्रदान करता है जो मछलियों को इष्टतम पर्यावरण स्थितियों में बढ़ने में सक्षम बनाता है।
आरएएस मछली पालन अलग है क्योंकि इसमें स्वचालन का उपयोग किया जाता है। यह तापमान, पीएच और ऑक्सीजन के स्तर जैसे महत्वपूर्ण डेटा को स्वचालित प्रणालियों द्वारा देखा जा सकता है, जिसमें समायोजन करने की क्षमता होती है। यह न केवल किसान के लिए बहुत अधिक प्रयास को कम करता है, बल्कि मछलियों को बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करने वाली सही परिस्थितियों को बनाए रखने में भी मदद करता है। इसके अलावा आरएएस खेती नेटवर्किंग और डेटा विश्लेषण तकनीकों जैसे कि रिमोट मॉनिटरिंग सिस्टम के एकीकरण की अनुमति देती है, जिससे इसके प्रदर्शन में और भी सुधार होता है।
आरएएस मछली पालन का दूसरा सबसे बड़ा लाभ यह है कि यह सुरक्षा का स्तर प्रदान करता है। जबकि बंद प्रणालियाँ सामान्य रूप से प्रदूषण, बीमारियों और अन्य बाहरी खतरों के लिए भी उत्तरदायी होती हैं। परिणामस्वरूप मछलियों में बहुत कम रोगाणु होते हैं, लेकिन इससे उन्हें कुछ संदूषकों के संपर्क में आने का जोखिम भी कम होता है और रोग प्रबंधन के मामले में किसानों के लिए यह आसान होता है।
6 सरल चरणों का पालन करें - आप आरएएस मछली पालन प्रणाली का उपयोग कैसे कर सकते हैं
आरएएस मछली पालन प्रणाली चलाना बहुत सरल है। टैंक, फिल्टर और पंप की एक सरणी से युक्त यह निष्क्रिय वायु शोधन प्रणाली का अधिक श्रम-गहन संस्करण है। मछली को टैंक में डालने से पहले किसी भी जहरीले तत्व को हटाने के लिए पानी का उपचार किया जाता है, क्योंकि सैल्मन के प्रजनन के लिए पानी की गुणवत्ता एकदम सही होनी चाहिए। इस प्रक्रिया के माध्यम से पानी और परिस्थितियाँ हमेशा सही रहेंगी क्योंकि उन्हें लगातार फ़िल्टर और उपचारित किया जाता है जबकि कोई भी अपशिष्ट तुरंत हटा दिया जाता है। सिस्टम को रखरखाव की आवश्यकता होती है; किसानों को यह सुनिश्चित करने के लिए समय-समय पर इसकी जाँच करनी चाहिए कि चीजें अभी भी अच्छी तरह से काम कर रही हैं, और जब कोई समस्या मिले तो उसका समाधान करना चाहिए।
आरएएस मछली पालन प्रणालियों में गुणवत्ता और समर्थन
यह महत्वपूर्ण है कि हम मजबूत आपूर्ति और समर्थन के साथ अच्छी गुणवत्ता वाली आरएएस मछली पालन प्रणाली का उपयोग करें। इसे मजबूत और सख्त सामग्रियों से बनाया जाना चाहिए जो बहुत अधिक यातायात के तहत टिकने के लिए अभिप्रेत हैं। आपूर्तिकर्ता को सिस्टम को कुशलतापूर्वक संचालित करने में उनकी मदद करने के लिए व्यापक प्रशिक्षण और किसान सहायता भी प्रदान करनी चाहिए।
हालांकि, आरएएस मछली पालन केवल मुट्ठी भर मछलियों तक ही सीमित नहीं है - इसका इस्तेमाल लगभग किसी भी तरह की जंगली प्रजाति जैसे सैल्मन और ट्राउट के साथ-साथ तिलापिया और झींगा पालन के लिए भी किया जा सकता है। आरएएस सिस्टम का इस्तेमाल भोजन के अलावा मुख्य रूप से शैवाल और मछली पालन केंद्रों के रूप में भी किया जाता है। वे अनुसंधान और शिक्षा के लिए लाइसेंस के साथ उपलब्ध हैं, जिसका मतलब है कि शोधकर्ताओं या छात्रों को नियंत्रित वातावरण में मछलियों के व्यवहार के साथ-साथ उनके शरीर विज्ञान का पता लगाने का मौका मिलता है।
निष्कर्ष में, आरएएस मछली पालन मछली पालन में एक आदर्श बदलाव है जो न केवल अन्य पारंपरिक खेती के तरीकों को खत्म करता है बल्कि पारिस्थितिक संरक्षण का भी पक्षधर है। एक बंद जल पुनर्चक्रण प्रणाली का उपयोग करके जो पर्यावरणीय स्थितियों को बारीकी से नियंत्रित करती है, मछली पालन करने वाले किसान अपने पारिस्थितिक प्रभाव को कम करते हुए उच्च गुणवत्ता वाली मछली का उत्पादन करने में सक्षम हैं। इसलिए, अगली बार जब आप एक स्वादिष्ट मछली पकवान का स्वाद लें, तो इसे पालने के लिए आरएएस को धन्यवाद देना न भूलें!
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