Crab House es una acuicultura estereoscópica en fábrica al aire libre que utiliza equipos de reciclaje de agua diseñados para evitar el patrón de cría convencional de baja tasa de supervivencia y mayor riesgo, como la cría en estanques comunes, la acuicultura marina y la acuicultura en piscinas grandes al aire libre.
En el proceso de cría, no se cambiarán los hábitos de vida y los principios de crecimiento de los cangrejos, ya que el modo de cría de Crab House no difiere mucho del modo tradicional, aunque podría acortar el ciclo de crecimiento, esto no es tan evidente.
Solo separamos a los cangrejos para que dejen de matarse entre ellos con el fin de mejorar la tasa de supervivencia. Este sistema de tratamiento de agua reciclada crea buenas condiciones de temperatura del agua para que los cangrejos crezcan mejor, evitando enfermedades y la deterioración de la calidad del agua. Además, la acuicultura en interiores puede evitar muchas catástrofes climáticas naturales que afectan a la acuicultura tradicional y, mediante medios como el control de temperatura, decidir el momento de salida al mercado, ya sea adelantándolo o retrasándolo, para obtener más beneficios (esto es similar a un invernadero para cultivar frutas y verduras). El equipo de acuicultura en interiores, la casa de cangrejos, cangrejos de lodo, trampas para cangrejos.