Το ψαριοθρέμμα, η πρακτική της καλλιέργειας αquatic οργανισμών εισήλθε σε μια νέα εποχή αφού τα συστήματα ανακύκλωσης ψαριοθρέμματος (RAS) την επανάστησαν. Αυτή η νέα σύνολο τεχνολογιών προσφέρει έναν αξιόπιστο οικονομικό δρόμο για να βοηθήσει σε κάποιες έλλειψεις που υπάρχουν στο παραδοσιακό ψαριοθρέμμα-είναι εμπορικά και αγοραστικά (φιλικά προς το περιβάλλον)--και μεταφέρει τα οικολογικά και κοινωνικο-οικονομικά ανθρώπινα ζητήματα που ορίζουν καλή φροντίδα. Επειδή ο κόσμος επιβάλλει μεγαλύτερη βιωσιμότητα στις πρακτικές παραγωγής τροφίμων, η τεχνολογία RAS λάμπει μεγάλο ως μια διαύγεια ελπίδας. Εδώ είναι 5 κούλ οφέλη ενός RAS που θα σας πείσουν να είστε στο πλοίο της αλλαγής στην καλλιέργεια ψαριών όπως την γνωρίζουμε.
Μια απάντηση: η τεχνολογία RAS
Σε μια εποχή όπου όλες οι κύριες περιβαλλοντικές πτυχές είναι επείγουσες, το RAS αποτελεί μια από τις - αν όχι την πιο - φιλική προς το περιβάλλον τρόπο παραγωγής ψαριών και σε τέτοια μεγάλα ποσοστά που η θαλάσσια κτήματα με δίκτυα μειώνει σημαντικά τον οικολογικό του αποτύπωμα. Τα συστήματα ανοιχτών δικτυών ρυπώνουν συχνά τον ωκεανό με τα απόβλητα και τη ζύμη που πίπτουν κάτω, ενώ το RAS λειτουργεί ανεξάρτητα σε κλειστό κύκλο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια σταθερή οικοσύστημα που ανακυκλώνει το νερό, το οποίο μπορεί εναλλακτικά να αποβληθεί ως εφέδρειο. Τα απόβλητα μετατρέπονται στη συνέχεια είτε σε εισαγωγές για φυτά είτε ανακυκλώνονται σε άλλες αγορές, δημιουργώντας μια αρετή-οικονομία μηδενικών αποβλήτων. Το RAS, πέραν της παροχής οικονομιών με τη ρύπανση που προκαλείται στα θαλάσσια και ακτογειωδή περιβάλλοντα (αφού χρειάζεται πολύ λιγότερο νερό από τις παραδοσιακές εγκαταστάσεις), εξασφαλίζει τη βιώσιμη ανάπτυξη αυτού του πρωτεϊνού.
Διαχείριση Νερού στην Αλιευτική Καλλιέργεια με RAS
Η αποτελεσματικότητα είναι στην καρδιά αυτής της τεχνολογίας. Σε αυτά τα συστήματα υπάρχει υψηλό επίπεδο έλεγχου του περιβάλλοντος, επιτρέποντάς μας να διατηρούμε τους παράμετρους ποιότητας νερού (θερμοκρασία νερού, pH, επίπεδα διαλυμένου οξυγόνου) και να φτιάχνουμε ψάρια υπό συγκεκριμένες συνθήκες. Αυτό σημαίνει ταχύτερες βαθμολογίες ανάπτυξης και συντομότερους κύκλους παραγωγής, που τους οδηγούν όχι μόνο σε υψηλότερες αποδόσεις αλλά και σε αποδοτικότητα. Το RAS μειώνει επίσης τον κίνδυνο να μεταφέρεται ασθένεια σε έγγονα από άγρια φύλα ψαριών, ενώ επιτρέπει σε γεωργούς να κλείνουν τα συστήματα νερού, κάνοντάς τα αυτοσυγκεκριμένα και ελεύθερα από αντιβιοτικά ή χημικά που συνήθως χρησιμοποιούνται σε επαναγωγικές αλιείες, που είναι συχνά καταστροφικές για το φυσικό περιβάλλον. Αυτές οι πιο ομαλές λειτουργίες έχουν αποτελέσει επίσης σε αυξημένη παραγωγικότητα και ποιότητα προϊόντων για το RAS.
Αυτό θα οδηγήσει σε υγιέστερα ψάρια και καλύτερες αποδόσεις.
Το RAS είναι εξαιρετικό για την καλλιέργεια υγιών ψαριών. Όλο αυτό γίνεται σε ελεγχόμενη ατμόσφαιρα, ασφαλής από τους διωκτές, τα παράσιτα και τις νόσους που βρίσκονται συνήθως σε ανοιχτά ύδατα φάρμακ. Το βιοτόπιο είναι επίσης πολύ πιο ρυθμισμένο από τις φυσικά υπάρχουσες λίμνες, που σημαίνει λιγότερο έπιπλο για τα ψάρια και ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα. Υγιή ψάρια μεγαλώνουν καλύτερα, έτσι θα πρέπει να είναι μεγαλύτερα και πιο εμπορεύσιμα. Επιπλέον, οι επιδρομές νόσων σημαίνουν ότι οι καταναλωτές θα χρειάζονται λιγότερα θεραπευτικά - κάτι θετικό όσον αφορά τις προτιμήσεις των καταναλωτών, καθώς η βιομηχανία προωθεί πιο καθαρές και χωρίς χημικά θαλάσσιες προϊόντα. Αυτό μειώνει την αποβολή αποβλήτων και εξασφαλίζει ότι το RAS της Ευρασίας μπορεί να παράγει ένα πολύ καλύτερο τελικό προϊόν για μια καταναλωτική βάση που είναι ευαίσθητη προς το περιβάλλον και έχει απορρίψει τα κρέατα, αλλά ταυτόχρονα έχει ανακαλύψει τα θαλάσσια ως καθαρό πρωτεΐνη.
RAS ΓΙΑ ΚΟΜΒΗ ΣΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΕΠΟΧΕΣ
Τα RAS βασίζονται σε μια μεταπλαστική προπτυχία: την ικανότητά τους για καλλιέργεια όλο το έτος. Επειδή μπορούν να εγκαθιστούν σε οποιαδήποτε τοποθεσία, από το δάπεδο ενός αστικού κτιρίου έως κάποιο σημείο μακριά, τα RAS δεν έχουν τις φυσικές περιορισμούς που πρέπει να λάβουν υπόψη η πλειονότητα των συνηθισμένων εναλλακτικών μεθόδων αquaculture λόγω της εποχιακής γεωγραφικής πλάτης μας σε διάφορες περιοχές του πλανήτη και έλλειψη απαραίτητων πόρων που επιτρέπουν εφοδιασμό όλο το έτος χωρίς να perturbate ιδιαίτερα τη φύση. Αν έχει τέτοια ικανότητα, τότε οι αγορές μπορούν να λαμβάνουν ψάρια καθ' όλο το έτος & έτσι η αγορά μπορεί να σταθεροποιήσει τις τιμές και οι εποχιακές συλλογές που εξαρτώνται από το καιρό δεν θα τα επηρεάσουν. Κανονικές περιόδους καλλιέργειας που δεν περιορίζουν τον αγρότη σε ένα συγκεκριμένο γεωργικό κύκλο αλλά αντίθετα του επιτρέπουν γεωργικές δραστηριότητες καθ' όλο το έτος, σε αντίθεση με την έλλειψη των τοπικών αγορών-τιμολόγιο-μικρών συλλογών που ελέγχουν τον παγκόσμιο ισοζύγιο της ζήτησης αντιμέτωπης με την προσφορά, ασφάλεια.
Τα RAS Μειώνουν Τα Υγειονομικά Κινδύνους
Επειδή το RAS είναι ένα κλειστό σύστημα, οι ασθένειες περιορίζονται σε αυτό το περιβάλλον και δεν εξαπλώνονται στους ψάρια μεγάλης κλίμακας σε έναν αγροτικό χώρο. Αυτό εliminates τις ανησυχίες για τη δημόσια υγεία, όπως θα υποθέσω και την ανησυχία των μικρότερων παραγωγών (χωρίς να είναι απαραίτητα εγκαταστάσεις καταφυγών). Εάν είχαν εξαπλωθεί, οι παθογόνοι και οι ρυπαντικά από τις ανοιχτές δικτυωτές φωλιές μπορούν εύκολα να μεταφερθούν στα περιβάλλοντα ύδατα, βλάπτοντας άλλη θαλάσσια ζωή και επηρεάζοντας ολόκληρο το οικοσύστημα ακόμη και μετά από χιλιάδες χρόνια. Σε χάρακας ασθενειών, παρόμοιες με ρυπούς στα τελικά προϊόντα, από τη μια πλευρά και τους έγγραφους πληθυσμούς που περιορίζονται από τους τοίχους του RAS. Αυτός ο υψηλός βαθμός βιοασφάλειας είναι απαραίτητος για να προληφθούν οι ζωονόσοι και για να συμμορφωθεί με τις πιο αυστηρές κανονιστικές προδιαγραφές ασφάλειας τροφίμων που ισχύουν για όλα τα προϊόντα αquaculture. Αυτό σημαίνει ότι οι καταναλωτές μπορούν να αγοράζουν θαλάσσια προϊόντα RAS χωρίς καμία ανησυχία, είναι όλα καθαρά και υπό έλεγχο.
Στο τέλος, τα Συστήματα Ανακύκλωσης Αquatιculture (RAS) περιλαμβάνουν όλα εκείνα που αφορούν τη σύγχρονη βιώσιμη καλλιέργεια ψαριών. Όλες αυτές οι πτυχές - μικρός περιβαλλοντικός αποτύπος, κάτι που τα καθιστά αποτελεσματικά στην άντληση των εμποδίων ως προς την επαρκή και αποδεκτή λειτουργία των διεργασιών, κάνοντάς τα ιδανικά για αικονικά να αντικαθιστούν τμήματα στα ακυατικά συστήματα. Η ικανότητα παραγωγής κατά το ολόκληρο το έτος εξαλείφει τις καλλιέργειες που φύτρωνονται κατά τη διάρκεια περιορισμένων χρονικών περιόδων, χωρίς άμεσα υγειονομικά προβλήματα να φθάνουν στα δημόσια επίπεδα υγείας ως ελάχιστα επιζήμια εργαλεία διαχείρισης. Τα θεωρούμε ως κάτι που δεν χρειάζεται πλέον, αλλά περιλαμβάνει κάθε πτυχή που μπορεί να κατανοηθεί σε συνειδητό επίπεδο (δείτε τον όρο μας παραπάνω), σχηματίζοντας εξωτερικά παράγοντα που επηρεάζουν τους ανθρώπους και εντάσσονται πιο βαθιά στις οικονομικές επιλογές που έρχονται μπροστά. Κάτι που είναι σίγουρο, τα RAS θα βοηθήσουν να παρέχουν θαλάσσια τρόφιμα για να καλύψουν τις παγκόσμιες ανάγκες τώρα και στο μέλλον. Φαίνεται ότι η αquaculture έχει μια λαμπρή μέλλοντα μέσω αυτών των νέων δρόμων της τεχνολογίας RAS.