5 Vorteile von recyclemen Aquakultur-Systemen RAS

Aquakultur, die Praxis des Zuchtens von Wasserorganismen, hat eine neue Ära betreten, seitdem recirculating Aquakultur-Systeme (RAS) sie revolutioniert haben. Diese neue Palette an Technologien bietet einen verlässlichen wirtschaftlichen Ausweg, um einige Mängel der traditionellen Aquakultur zu beheben – indem sie markierbar und vermarktbahr sind (umweltfreundlich)-- sie verdeutlichen die ökologischen und sozio-ökonomischen Aspekte, die gute Tierhaltung definieren. Während die Welt nach nachhaltigeren Produktionstechniken für Lebensmittel drängt, leuchtet die RAS-Technologie hell als Hoffnungsschimmer. Hier sind 5 coole Vorteile eines RAS, die Sie überzeugen könnten, sich dem Wandel im Fischfang anzuschließen, wie wir ihn kennen.

Eine Antwort: RAS-Technologie

In einer Zeit, in der alle wesentlichen Umweltaspekte dringend sind, stellt RAS eine der - wenn nicht die umweltfreundlichste - Art dar, Fische in großen Zahlen zu züchten, sodass die ökologische Fußnote der Meereszucht dramatisch reduziert wird. Offene Netzsysteme verursachen oft Verschmutzung des Ozeans durch Abfall und Futter, das darunter abfällt, während RAS unabhängig in einem geschlossenen Kreislauf operiert. Dadurch entsteht ein stabiles Ökosystem, das Wasser recycelt, das ansonsten als Abwasser freigegeben werden könnte. Der Abfall wird dann entweder zu Pflanzenzusätzen oder in andere Märkte aufgewertet, was eine virtuelle Nullabfallwirtschaft schafft. Das RAS bietet darüber hinaus Einsparungen bei der Verschmutzung mariner und Küstenumgebungen (da es viel weniger Wasser benötigt als traditionelle Anlagen) und gewährleistet den nachhaltigen Wachstum dieses Proteins.

Wassermanagement in der Aquakultur mit RAS

Effizienz liegt im Herzen dieser Technologie. In diesen Systemen besteht eine hohe Kontrolle über die Umgebung, was uns ermöglicht, Wasserqualitätsparameter (Wassertemperatur, pH-Wert, Sauerstoffgehalt) zu steuern und Fische unter spezifischen Bedingungen aufzuziehen. Das bedeutet höhere Wachstumsraten und kürzere Produktionszyklen, wodurch nicht nur höhere Erträge erzielt werden, sondern auch Profitabilität gesteigert wird. RAS reduziert außerdem das Risiko von Krankheiten, die wilde Fischbestände beeinträchtigen könnten, während es den Aquakulturbetrieben ermöglicht, Wassersysteme zu schließen, sodass sie autark und frei von Antibiotika oder Chemikalien sind, die in der konventionellen Fischerei oft verwendet werden und verheerend für die Natur umwelt sein können. Diese effektiveren Vorgänge führen auch zu einer erhöhten Produktivität und besseren Produkten bei RAS.

Das wird gesünderen Fischen und besseren Erträgen führen.

RAS ist großartig für das Wachstum gesunder Fische. Es erfolgt alles in einer kontrollierten Atmosphäre, sicher vor Räubern, Parasiten und Krankheiten, die typischerweise auf offenen Wassergütern vorkommen. Das Habitat ist auch viel besser reguliert als bei natürlichen Teichen, was weniger Stress für die Fische bedeutet und ein stärkeres Immunsystem fördert. Gesunde Fische wachsen besser, sie sind größer und marktfähiger. Darüber hinaus bedeutet eine geringere Ausbreitung von Krankheiten, dass Verbraucher weniger Therapeutika benötigen – etwas Positives im Hinblick auf die Präferenzen der Verbraucher, da die Branche saubereren und chemiefreien Fisch fördert. Dies reduziert Verschwendung und stellt sicher, dass Eurasia RAS ein viel besseres Endprodukt für eine umweltbewusste Konsumentengruppe liefern kann, die zunehmend vom Fleischkonsum abrückt, aber gleichzeitig Fisch als sauberes Protein entdeckt hat.

RAS FÜR DURCHJÄHRIGES BEWEISBAREN

RAS basieren auf einer transformierenden Eigenschaft: ihrer Fähigkeit zum Jahreszeitenübergreifenden Anbau. Da sie an jedem Ort, von einem Stadt-Dachgarten bis zu einem spezifischen Ort viele Meilen entfernt, etabliert werden können, haben RAS keine der natürlichen Einschränkungen, mit denen die meisten konventionellen Aquakultur-Alternativen in Einklang mit unserer saisonalen Breite in verschiedenen Teilen der Welt rechnen müssen und fehlen die notwendigen Ressourcen, um das ganze Jahr über ohne zu starke Beeinträchtigung der Natur zu liefern. Wenn es diese Kapazität besitzt, können Märkte das ganze Jahr über Fisch beziehen und so könnten Preise stabilisiert werden und ertragsschwankungen abhängig vom Wetter würden sie nicht beeinflussen. Regelmäßige Erntezyklen begrenzen den Bauern nicht auf einen bestimmten agrarischen Zyklus, sondern ermöglichen ihm/dem sie landwirtschaftliche Aktivitäten das ganze Jahr über, im Gegensatz zur lokalen Markt-Preis-Knappheit, die das globale Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage steuert.

RAS Minimiert Gesundheitsrisiken

Da RAS ein geschlossenes System ist, bleiben Krankheiten in dieser Umgebung eingeschlossen und breiten sich nicht auf die im Großen auf dem Farmgelände befindlichen Fische aus. Dies eliminiert gesundheitliche Bedenken der Öffentlichkeit sowie, wie ich annehme, Sorgen kleinerer Produzenten (nicht notwendigerweise Käfigzuchtoperationen). Wenn sie sich ausgebreitet hätten, können Pathogene und Schadstoffe aus offenen Netzkäfigen leicht auf das umliegende Wasser übertragen und andere Meereslebewesen schaden, wodurch das gesamte Ökosystem selbst nach Tausenden von Jahren beeinträchtigt wird. Im Bezug auf Krankheiten, vergleichbar mit Verunreinigungen in Endprodukten, sind einerseits wilde Populationen durch die Grenzen von RAS eingeschränkt. Dieser hohe Grad an Biosicherheit ist essenziell, um zoonotische Krankheiten zu verhindern und den strengsten Lebensmittelsicherheitsvorschriften gerecht zu werden, die für alle Aquakulturprodukte gelten. Das bedeutet, dass Verbraucher RAS-Meeresspeisen ohne Sorge kaufen können, da alles sauber und unter Kontrolle ist.

Am Ende umfassen recirkulierende Aquakultur-Systeme das, was moderne nachhaltige Fischzucht im Wesentlichen ausmacht. All diese Merkmale – geringer Umweltauswirkungen und dadurch effektiv genug, um die Hürden bezüglich der effizienten Durchführung von Prozessen und auf eine produktakzeptable Weise zu überwinden; dies macht sie ideal für aquatische Systeme, die früher oder später zu faktisch ersetzten Komponenten werden; Jahreszeiten-übergreifende Produktionskapazität, die Anbauprodukte in begrenzten Zeiträumen auslöscht, ohne dass indirekte Gesundheitsprobleme letztlich öffentliche Gesundheitsergebnisse beeinträchtigen, die als minimal schädliche Managementsysteme angesehen werden und insgesamt niemandem, sondern in jedem Aspekt emotional verständlich (siehe unser obiges Argument) sind, indem sie Externalitäten gemeinsam auf Menschen ausrichten, die noch tiefer in wirtschaftliche Entscheidungen einfließen und daher beobachtbare Mittel darstellen, durch die Auswirkungen zunehmen. Was sicher ist, ist dass RAS dabei helfen wird, Meeresfrüchte bereitzustellen, um globale Bedarf jetzt und in Zukunft zu decken. Es scheint so, als hätte die Aquakultur durch diese neuen Wege der RAS-Technologie eine strahlende Zukunft.