RAS eröffnet neue Horizonte für die Fischzucht
Haben Sie sich schon einmal gefragt, welcher Prozess sich wahrscheinlich abgespielt hat, bevor der leckere Lachs auf Ihrem Teller oder die Garnelen in Ihrem Cocktail meilenweit entfernt bei Ihnen gelandet sind? Und dann besteht eine gute Chance, dass sie in einer Aquafarm gezüchtet wurden! Allerdings nicht in irgendeiner Fischfarm, sondern in einer speziellen Art, die als RAS-Farm (Recirculating Aquaculture System) bekannt ist. Sie wird immer beliebter, weil sie viele Vorteile bietet und neue Konzepte der Fischzucht auf den Markt bringt.
RAS-Fischzucht ist ein enormer Vorteil für die Umwelt. Eine der größten Errungenschaften der flächendeckenden landgestützten Aquakultur ist ihre große Anpassungsfähigkeit und die Fähigkeit, alles von hochwertigen Arten (wie Lachs) bis hin zu sehr minderwertigen Mengen direkt in einer einzigen Einheit zu produzieren. Im Gegensatz zu traditionellen Fischzuchtmethoden, bei denen Teiche verwendet werden, wird bei der RAS-Farm das Wasser in einem geschlossenen System umgewälzt. Dies wiederum bedeutet, dass insgesamt viel weniger Wasser verbraucht wird – und dasselbe gefilterte und umgewälzte Wasser wird ständig gereinigt, was gesunde Bedingungen für die Fische schafft. Darüber hinaus bietet die RAS-Farm eine strenge Regulierung von Parametern wie Temperatur, pH-Wert und Sauerstoffgehalt, wodurch die Fische unter optimalen Umweltbedingungen wachsen können.
RAS-Fischzucht unterscheidet sich von anderen, da hier Automatisierung zum Einsatz kommt. So können wichtige Daten wie Temperatur, pH-Wert und Sauerstoffgehalt von automatisierten Systemen überwacht und Anpassungen vorgenommen werden. Dies verringert nicht nur den Arbeitsaufwand für den Züchter erheblich, sondern trägt auch dazu bei, die richtigen Bedingungen für das Wachstum der Fische zu schaffen. Darüber hinaus ermöglicht die RAS-Fischzucht die Integration von Netzwerk- und Datenanalysetechnologien wie Fernüberwachungssystemen, um die Leistung noch weiter zu verbessern.
Der andere große Vorteil der RAS-Fischzucht ist das Sicherheitsniveau, das sie bietet. Geschlossene Systeme sind zwar generell anfällig für Verschmutzung, Krankheiten und andere äußere Bedrohungen. Dadurch haben die Fische weitaus weniger Krankheitserreger, sind aber auch weniger anfällig für die Exposition gegenüber bestimmten Schadstoffen und die Züchter können Krankheiten leichter bekämpfen.
6 einfache Schritte zum Befolgen - So nutzen Sie ein RAS-Fischzuchtsystem
Der Betrieb des RAS-Fischzuchtsystems ist sehr einfach. Es besteht aus einer Reihe von Tanks, Filtern und Pumpen und ist eine arbeitsintensivere Version des passiven Luftreinigungssystems. Das Wasser wird dann aufbereitet, um alle giftigen Elemente zu entfernen, bevor die Fische in die Tanks gegeben werden, da die Wasserqualität für die Lachszucht perfekt sein muss. Durch diesen Prozess sind Wasser und Bedingungen immer perfekt, da sie kontinuierlich gefiltert und aufbereitet werden, während alle Abfälle sofort entfernt werden. Das System muss gewartet werden; die Züchter sollten es regelmäßig überprüfen, um sicherzustellen, dass alles noch gut funktioniert, und sich um etwaige Probleme kümmern, wenn sie welche finden.
Qualität und Support in RAS-Fischzuchtsystemen
Es ist wichtig, dass wir ein qualitativ hochwertiges RAS-Fischzuchtsystem mit starker Versorgung und Unterstützung verwenden. Es sollte aus robusten und widerstandsfähigen Materialien gebaut sein, die viel Verkehr aushalten. Der Lieferant sollte auch umfassende Schulungen und Unterstützung für die Landwirte anbieten, damit diese das System effizient betreiben können.
Die RAS-Fischzucht ist jedoch nicht nur auf eine Handvoll Fische beschränkt – sie kann universell für die Aufzucht fast aller wild gefangenen Arten wie Lachs und Forelle, aber auch Tilapia und Garnelen eingesetzt werden. RAS-Systeme finden auch über die Lebensmittelproduktion hinaus Anwendung, vor allem als Algen- und Fischzuchtanlagen. Sie sind mit Lizenzen für Forschung und Ausbildung erhältlich, was bedeutet, dass Forscher oder Studenten das Verhalten von Fischen und ihre Physiologie in einer kontrollierten Umgebung erforschen können.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die RAS-Fischzucht einen Paradigmenwechsel in der Fischzucht darstellt, der nicht nur andere traditionelle Zuchtmethoden überrollt, sondern auch den ökologischen Schutz fördert. Durch die Nutzung eines geschlossenen Wasserkreislaufsystems, bei dem die Umweltbedingungen genau kontrolliert werden, können Fischzüchter qualitativ hochwertigen Fisch produzieren und gleichzeitig ihre ökologischen Auswirkungen verringern. Wenn Sie also das nächste Mal ein köstliches Fischgericht genießen, denken Sie daran, der RAS für die Zucht zu danken!
eWater stellt die meisten Geräte für die Fischzucht selbst her. Entwickelt wurden Rotationstrommelfilter der 3. Generation, Eiweißabschäumer der 2. Generation sowie Sauerstoffsysteme der 3. Generation 2018. Wir bieten eine dreijährige Garantie und sind darauf spezialisiert, technischen Support für Produkte höchster Qualität zu bieten. Seit 2016 sind wir ISO/CE-zertifiziert.
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