5 Fordele ved genanvendelse af akvakultursystemer ras Danmark

Akvakultur, praksis med at opdrætte akvatiske organismer, er trådt ind i en ny æra, siden Recirculating Aquaculture Systems (RAS) revolutionerede det. Denne nye suite af teknologier tilbyder en pålidelig økonomisk afsætningsmulighed for at afhjælpe nogle mangler, der eksisterer i traditionel akvakultur - ved at være brandable og markedsdygtige (miljøvenlige) - formidle de øko- og socioøkonomiske menneskelige problemer, som definerer godt landbrug. Mens verden presser på for øget bæredygtighed i fødevareproduktionspraksis, brænder RAS-teknologien lyst som en stråle af håb. Her er 5 fede fordele ved et RAS, der kunne overbevise dig om at være med på ændringen i fiskeopdræt, som vi kender det.

Et svar: RAS-teknologi

I en æra, hvor alle de vigtigste miljøhensyn presser på, står RAS som en af ​​- hvis ikke den mest - miljøvenlige måde at producere fisk på og i et antal stort nok til, at havbrug reducerer dets økologiske fodaftryk dramatisk. Open-net pensystemer forurener ofte havet gennem affald og foder, der falder under, mens RAS opererer uafhængigt i et lukket kredsløb. Dette resulterer i et stabilt økosystem, der genbruger vandet, som ellers kan udledes som spildevand. Affald omdannes derefter enten til anlægsinput eller up-cycled til andre markeder, hvilket skaber en god affaldsfri økonomi. Ud over at give besparelser med forurening genereret i hav- og kystmiljøer (da det kræver meget mindre vand end traditionelle installationer) sikrer RAS fortsat den bæredygtige vækst af dette protein.

Vandforvaltning i akvakultur med RAS

Effektivitet er i hjertet af denne teknologi. I disse systemer er der et højt niveau af kontrol over miljøet, hvilket giver os mulighed for at holde vandkvalitetsparametre (vandtemperatur; pH; niveauer af opløst ilt) og dyrke fisk under specifikke forhold. Dette betyder hurtigere vækstrater og kortere produktionscyklusser, hvilket fører dem ikke kun til højere afgrødeudbytter, men også rentabilitet. RAS reducerer også risikoen for sygdom fra at påvirke vilde fiskestammer, samtidig med at landmændene kan lukke vandsystemer, hvilket gør dem selvstændige og fri for antibiotika eller kemikalier, der normalt anvendes i tvangsfiskeri, der ofte er ødelæggende for det naturlige miljø. Disse mere smidige operationer resulterede også i øget produktivitet og produktkvalitet for RAS.

Dette vil resultere i sundere fisk og bedre udbytte.

RAS er fantastisk til at dyrke sunde fisk. Det hele foregår i den kontrollerede atmosfære, sikret mod rovdyr, parasitter og sygdomme, der typisk findes på gårde med åbent vand. Levestedet er også meget mere reguleret end med naturligt forekommende damme, der er lig med mindre stress for fiskene, stærkere immunsystem. Sunde fisk vil have en tendens til at vokse bedre, så de bør være større og mere salgbare. Også aftagende sygdomsudbrud betyder, at forbrugerne vil have brug for færre behandlinger - noget positivt, når det drejer sig om forbrugernes præferencer, da industrien fremmer renere og kemikaliefri fisk og skaldyr. Dette reducerer spild og sikrer, at Eurasia RAS er i stand til at levere et meget bedre slutprodukt til en miljøbevidst forbrugerbase, som i stigende grad har afvist kød, men samtidig opdaget, at fisk og skaldyr er det rene protein.

RAS TIL HELE SÆSON LANDBRUG

RAS er baseret på et transformativt træk: deres evne til at dyrke året rundt. Fordi de kan etableres et hvilket som helst sted, fra et byhus til et bestemt sted i kilometer væk, har RAS ikke de naturlige begrænsninger, som de fleste konventionelle akvakulturalternativer skal tage højde for givet vores sæsonbestemte breddegrad på tværs af forskellige dele af kloden og mangler nødvendige ressourcer, som tillade forsyning hele året uden at forstyrre naturen (for meget). Hvis den har en sådan kapacitet, kan markederne få fisk hele året, og markedet kan derfor stabilisere priserne, og vejrafhængig høst vil muligvis ikke påvirke dem. Regelmæssige afgrødeperioder, der ikke begrænser landmanden til en bestemt landbrugscyklus, men i stedet tillader han/hun året rundt fødevare- og landbrugsaktiviteter, i modsætning til lokale markedspriser - beskeden høstknaphed, som kontrollerer global balance mellem efterspørgsel og udbud, sikkerhed .

RAS minimerer sundhedsrisici

Fordi RAS er et lukket system, er sygdomme begrænset til dette miljø og smitter ikke over på fiskene som helhed på en farm. Dette eliminerer folkesundhedsproblemer, og jeg vil formode angst fra mindre producenter (ikke nødvendigvis buropdræt). Hvis de ville have spredt sig, kan patogener og forurenende stoffer fra åbne stier nemt overføres til omgivende farvande og skade andet havliv og dermed påvirke hele økosystemet selv efter 1000-vis af år. På grund af sygdomme, beslægtet med kontaminanter i slutprodukter ) på den ene side og vilde populationer tilbageholdt af RAS-grænsemure. Denne høje grad af biosikkerhed er afgørende for at forebygge zoonotiske sygdomme samt overholde de strengeste fødevaresikkerhedsregler, der gælder for alle akvakulturprodukter. Det betyder, at forbrugerne kan købe RAS-fisk og skaldyr uden pleje i verden, det hele er rent og under kontrol.

I sidste ende omfatter recirkulerende akvakultursystemer, hvad moderne bæredygtigt fiskeopdræt handler om. Alle disse egenskaber - lav miljøpåvirkning, og derved være effektiv til at komme over forhindringerne med hensyn til at køre processer effektivt nok og på en produktacceptabel måde; dette gør dem ideelle til akvatiske systemer, der før eller siden bliver de-facto udskiftelige dele; Helsæson produktionskapacitet, der udsletter afgrøder dyrket i begrænset tid, enker fra eksistens uden indirekte sundhedsproblemer, der i sidste ende når offentlige sundhedsresultater, der tilgås som minimalt skadelige styringsværktøjer, betragtes på nettet, som ingen skylder, men rundt om hver facet set wire-to-wire følelsesmæssigt forståelig (se vores argument ovenfor) forme eksternaliteter sammen på mennesker, der finder endnu dybere ind i økonomiske valg forude og derfor observerbare midler, hvorved implikationerne vokser. Hvad der er sikkert, vil RAS hjælpe med at levere fisk og skaldyr til at imødekomme globale behov nu og i fremtiden. Det ser ud til, at akvakultur har en lys fremtid gennem disse nye muligheder for RAS-teknologi.