Ползи от отглеждането на сьомга
В сравнение с риболова на сьомга, отглеждането на сьомга има много повече предимства. Едно от тези предимства включва способността да се произвежда висококачествена сьомга по по-контролиран начин, което улеснява потребителите да имат постоянен достъп до прясна качествена риба. Освен това има положителен ефект върху намаляването на нивото на риболов в популациите на диви риби, като по този начин спомага за опазването на застрашените видове. Сьомгата, отгледана във Farmoe SalmonFarm на Фарьорските острови, обикновено е по-евтина от уловената в дивата природа риба, друга привлекателна точка за потребителите, които търсят здравословен вариант, който е достъпен.
Иновация в рибовъдството за сьомга
Пазарът на сьомга също е свидетел на въвеждането на нови технологии и методи в областта на рибовъдството. Еквивалентът на системите за рециркулираща аквакултура (RAS) трансформира начина, по който рибовъдството работи със затворени среди и минимален обмен на вода. Това също така има допълнителната полза от това, че не замърсява околната среда с отпадъци от рибовъдството и намалява болестите, които толкова лесно се разпространяват сред плътно събрания морски живот. Освен това, технологичното развитие създаде версии на сьомга, които са по-трудни за убиване, превръщайки индустрията в устойчива практика в бъдещето.
Въпреки че все още има проблеми с околната среда и безопасността, свързани с отглежданата сьомга, тестването е обширно, за да се гарантира безопасна риба. Правилата също така стриктно регулират употребата на антибиотици и други химически обработки, в допълнение към редовното тестване за патогени и замърсители. Освен това много от тях се поддържат от организации на трети страни, които сертифицират с най-строгите стандарти за опазване на околната среда и хуманно отношение към животните.
По този начин отглежданата сьомга действа като много универсален източник на храна, така че може да бъде традиционно пържена, но и включена в много други кулинарни препарати. В него има толкова много омега-3 мазнини, които са много задължителни за здравето. Сьомгата е по-универсална: може да бъде печена, на скара или поширана и съчетана със зеленчуци като броколи, аспержи и тиквички. Може да се използва и в салати, сандвичи и суши рулца или дори да се пушат и изсушават, за да придадат вкуса си.
Как да използвате отглеждана сьомга
Готвене на сьомга, отглеждана във ферми – как да й се насладите Ето някои от начините, по които можете да приготвите и да се насладите на тези филета. Какво ще кажете за лесна и вкусна рецепта за печене на сьомга с лимон и билки? Инструкции: Загрейте фурната до 400F; поставете филе от сьомга в центъра на лист фолио, поръсете със зехтин и лимонов сок, подправете със сол/черен пипер/билки по желание - всичко от копър, магданоз или мащерка работи добре! Затворете фолиото и печете 15-20 минути до готовност на рибата. Това е перфектната гарнитура към сервиране с малко задушени зеленчуци или студени салати.
Относно качеството и обслужването при отглеждането на сьомга
За да гарантират превъзходно качество и обслужване, много стопанства за риба за сьомга имат програми за проследяване, които позволяват на купувачите да проследят рибата си обратно 100% от фермата до масата. Тези програми съдържат много информация за земеделието и практиките за сертифициране, усилията за устойчивост. Освен това фермите гарантират свежест и вкус чрез въвеждане на мерки като строг контрол на качеството. В някои случаи рибата се доставя до вратите на клиентите често в рамките на часове след улов.
Отглежданата сьомга се използва в широк спектър от индустрии, включително храна, селско стопанство и здравеопазване. В хранително-вкусовата промишленост сьомгата се включва в редица преработени продукти, включително, но не само, консерви и замразени продукти. Намира приложение като фуражен протеин за животни и като вид органичен тор в селското стопанство. В областта на медицината маслото от сьомга се използва като хранителна добавка и за лечение на сърдечни заболявания и артрит.
Развъждането на сьомга предлага множество предимства пред дивия риболов, включително устойчиво снабдяване с прясна риба и ниско въздействие върху околната среда с рентабилност. Както технологичното развитие, така и регулаторните инициативи са жизненоважни за предотвратяване на отглеждането на сьомга да причини големи проблеми на екологията на морето. Световният пазар за отглеждане на сьомга е процъфтяваща индустрия, на която се разчита да постигне очаквана известност в много области, включително храна, селско стопанство и генерична медицина.
изпратете квалификации за инсталиране на местоположението на клиентите на рибовъдни ферми за сьомга. създаване на RAS детайлно ориентирани отпечатъци чуждестранни клиенти гарантират, че основният дизайн на сградата е подготвен разработване на практически планове, включително срокове, изисквания за труд преди инсталиране.
eWater произвежда по-голямата част от оборудването за рибовъдни ферми за сьомга вътрешно. създадоха Gen-3 Ротационни барабанни филтри Gen-2 протеинови скимери, както и Gen-3 системи за оксигенация 2018. Предлагаме три години гаранция, която посветихме на предоставянето на най-висококачествена техническа поддръжка за продукти. От 2016 г. има сертификат ISO/CE.
eWater постоянно търси решения за рибовъдни ферми за сьомга RAS намаляват разходите, енергията, повишена производителност. успешно доставени повече от 400 RAS единични дни по целия свят 20 септември 20, 2022 г.
eWater водещ доставчик на аквакултури сьомга рибовъдна ферма специализирана система за рециркулация на аквакултури, работи, клиентите определят най-добрите изисквания за решение.
Нашият професионален екип по продажбите очаква вашата консултация.